Қазақстан республикасы ауыл



Pdf көрінісі
бет123/164
Дата04.11.2023
өлшемі5,46 Mb.
#189541
1   ...   119   120   121   122   123   124   125   126   ...   164
Байланысты:
СЧ 2023 том 1 часть 2

Список литературы
1 ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пи-
щевой продукции» (с изменениями на 8 августа 2019 г.); принят решением Комиссии 
Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. -№ 880. – Источник: ИСС «ТЕХЭКСПЕРТ». \
2 МУК 4.2.1847-04 Санитарноэпидемиологическая оценка обоснования сроков год-
ности и условий хранения пищевых продуктов. – Источник: ИСС «ТЕХЭКСПЕРТ». 
3 СанПиН 2.3.2.1324-03 Гигиенические требования к срокам годности и условиям 
хранения пищевых продуктов. – Источник: ИСС «ТЕХЭКСПЕРТ».
4 ГОСТ 17681-82 Мука животного происхождения. Методы испытаний (с Измене-
ниями N 1, 2) Заменен в части c 01.07.1985 на ГОСТ 13496.4-84, c 01.07.1986 на ГОСТ 
13496.15-85, c 01.07.1985 на ГОСТ 26226-84.
5 ГОСТ Р 59296-2021 Мука кормовая животного происхождения для производства 
кормов для непродуктивных животных. Технические условия.


259
6 ГОСТ 34815-2021 Продукты пищевые. Ускоренный тест на окисление с использо-
ванием окислительного испытательного реактора
7 AOCS Official Method Cd 12с-16 «Accelerated Oxidation Test for the Determination 
of the Oxidation Stability of Foods, Oils, and Fats Using the Oxitest Oxidation Test Reactor»
УДК 57.083.3:57.084.1
ИММУНОСТИМУЛИРУЮЩЕЕ ДЕЙСТВИЕ НАНОЧАСТИЦ ЗОЛОТА, 
КОНЪЮГИРОВАННЫХ С АНТИГЕНОМ BRUCELLA ABORTUS
Дыкман Л.А., д.б.н.
Вырщиков Р.Д., аспирант
Богатырев В.А., д.б.н.
Староверов С.А., д.б.н.
Институт биохимии и физиологии растений и микроорганизмов,
ФИЦ «Саратовский научный центр РАН»
 г. Саратов, РФ
Бруцеллез – зоонозная инфекция, вызываемая микроорганизмами рода бруцелл, пе-
редающаяся от больных животных человеку, характеризующаяся множественным по-
ражением органов и систем организма [1]. Бактериологическая диагностика бруцеллеза 
затруднена тем, что рост этих микроорганизмов крайне медленный (до двух месяцев), 
и посев представляет опасность для лабораторного персонала из-за высокой вирулент-
ности бруцелл. Поэтому наиболее распространены иммунологические тесты (реакции 
Хаддлсона, Райта, иммуноферментный анализ) [2]. Также затруднены профилактические 
мероприятия, поскольку массовые профилактические прививки животных не дали ожи-
даемого результата [3].
Одними из эффективных наноносителей антигенов, предложенными для иммуниза-
ции и вакцинации, являются наночастицы золота (НЧЗ). Опубликовано большое количе-
ство работ, в которых НЧЗ были использованы для получения антител к целому ряду гап-
тенов и полноценных антигенов [4]. Были обнаружены адъювантные свойства, присущие 
самим НЧЗ [5]. В настоящее время с использованием НЧЗ ведутся работы по созданию 
новых диагностических тестов и вакцин против вирусных, бактериальных, паразитар-
ных инфекций [6].
Цель нашего исследования – изучение возможности применения НЧЗ как иммуномо-
дулятора при иммунизации антигенами, выделенными из
 Brucella abortus
.
Для иммунизации животных были синтезированы НЧЗ диаметром 15 нм. НЧЗ полу-
чали по методу Френса, используя реакцию восстановления HAuCl4 цитратом натрия 
[7]. Восстановление проводили при нагревании 242.5 мл 0.01% водного раствора HAuCl4 
в колбе Эрленмейера на магнитной мешалке с обратным водяным холодильником. После 
закипания добавляли 7.5 мл 1%-ного водного раствора цитрата натрия. Диаметр синтези-
рованных НЧЗ был определен методами спектроскопии поглощения, трансмиссионной 
электронной микроскопии и динамического рассеяния света. Максимум спектра погло-
щения полученного золя составил λmax=518.7 нм, при этом оптическая плотность была 
A520=1.15. Средний диаметр полученных наночастиц составил 15.4 нм. Число частиц в 
1 мл при А520=1 составляло 1.6×1012. По нашим данным, использование для иммуни-
зации НЧЗ сферической формы со средним диаметром 15 нм является оптимальным [5].
Выделение поверхностных белковых антигенов 


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   119   120   121   122   123   124   125   126   ...   164




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет