Бағдарламасы 6B09102 Тағамдық қауіпсіздігі Нұр Сұлтан 2022 ​ Оқытушы туралы

басқа
түрлері
ретінде
көрінеді
.
Өзіндік
жұмыс
келесі
жұмыс
түрлерін
қамтуы
мүмкін
:
* 
дəрістер
мен
оқу
əдебиеттерінің
конспектісін
пысықтауды
көздейтін
дəріс
материалымен
жұмыс
;
* 
курстың
жеке
берілген
мəселесі
бойынша
əдебиеттер
мен
электрондық
ақпарат
көздерін
іздеу
(
таңдау
) 
жəне
шолу
, 
берілген
мəселе
бойынша
эссе
(
эссе
, 
баяндама
, 
ғылыми
мақала
)
жазу
;
* 
сабаққа
үй
тапсырмасын
орындау
;
* 
үй
тапсырмасын
орындау
(
тапсырмаларды
шешу
, 
жаттығуларды
орындау
);
* 
өз
бетінше
пысықтауға
шығарылған
материалды
зерттеу
(
жеке
тақырыптар
, 
параграфтар
);
* 
бағдарламалық
қамтамасыз
етуді
пайдалана
отырып
, 
оқу
пəні
бойынша
практикум
;
* 
зертханалық
жұмыстарға
, 
практикалық
жəне
семинарлық
сабақтарға
дайындық
;
* 
бақылау
жұмысына
дайындық
;
* 
сынаққа
дайындық
.
Өз
бетінше
жұмыс
істеуге
арналған
тапсырмалардың
түрлері
:
білімді
меңгеру
үшін
:
* 
мəтінді
оқу
(
оқулық
, 
бастапқы
дереккөз
, 
қосымша
əдебиет
);
* 
мəтін
жоспарын
құру
;
* 
мəтін
құрылымының
графикалық
бейнесі
;
* 
мəтіннің
қысқаша
мазмұны
;
* 
сөздіктермен
жəне
анықтамалықтармен
жұмыс
;
* 
оқу
-
зерттеу
жұмысы
;
* 
аудио
жəне
бейне
жазбаларды
пайдалану
;
* 
компьютерлік
техниканы
, 
интернетті
жəне
т
. 
б
. 
пайдалану
.;
білімді
бекіту
жəне
жүйелеу
үшін
:
* 
дəріс
конспектісімен
жұмыс
(
мəтінді
өңдеу
);
* 
оқу
материалымен
(
оқулық
, 
бастапқы
дереккөз
, 
қосымша
əдебиет
, 
аудио
жəне
бейнежазбалар
)
қайта
жұмыс
істеу
;
* 
жауаптың
жоспары
мен
тезистерін
құру
;
* 
курстың
негізгі
тақырыптары
бойынша
негізгі
терминдер
мен
ұғымдардың
глоссарийін
құру
;
* 
оқу
материалын
жүйелеу
үшін
кестелер
құру
;
бақылау
сұрақтарына
жауаптар
;
* 
аналитикалық
* 
мəтінді
өңдеу
(
Аннотация
, 
рецензия
, 
реферат
, 
реферат
, 
талдау
жəне
т
. 
б
.);
* 
Семинарда
, 
конференцияда
сөз
сөйлеуге
хабарламалар
дайындау
; 
рефераттар
, 
баяндамалар
дайындау
;
* 
библиографияны
құрастыру
;
* 
тестілеу
, 
сөздіктермен
жəне
анықтамалықтармен
жұмыс
жəне
т
. 
б
.;
* 
дəріс
конспектісімен
жұмыс
(
мəтінді
өңдеу
);
дағдыларды
қалыптастыру
үшін
:
* 
үлгі
бойынша
тапсырмалар
мен
жаттығуларды
шешу
;
* 
гендер
мен
белгілердің
тізімін
жасау
;
* 
вариантты
есептер
мен
жаттығуларды
шешу
;
* 
ситуациялық
өндірістік
(
кəсіби
) 
міндеттерді
шешу
;
* 
оқу
ойындарына
дайындық
;
* 
оқу
жобаларын
орындау
;
* 
кəсіби
қызметтің
əртүрлі
түрлері
мен
компоненттерін
жобалау
жəне
модельдеу
;
* 
эксперименттік
жұмыс
;
* 
аудио
жəне
бейне
техникасын
қолдана
отырып
, 
кəсіби
дағдыларды
рефлексивті
талдау
жəне
т
. 
б
.

Өзіндік
 
жұмыстардың
 
тақырыбы
№
сабақ
Тақырыптардың
атауы
жəне
қысқаша
мазмұны
Көлемі
,
сағат
Өткізу
формасы
Күнделікті
бақылау
1
Су
гигиенасы
4,5
презентация
50/100
2
ММП
сумен
жабдықтау
4,5
презентация
50/100
3
Суды
тазарту
4,5
Реферат
,
коллоквиум
50/100
4
Суды
зарарсыздандыру
4,5
Реферат
,
коллоквиум
50/100
5
Ет
жəне
сүт
өнеркəсібінің
ағынды
сулары
.
4,5
Реферат
,
коллоквиум
50/100
6
Ағынды
суларды
тазарту
4,5
презентация
50/100
7
Ағынды
суларды
физикалық
-
химиялық
тазарту
4,5
конспект
50/100
8
Ағынды
суларды
биологиялық
тазарту
4,5
презентация
50/100
9
Топырақ
гигиенасы
. 
Топырақты
дезинфекциялау
. 
Көңді
санитарлық
бағалау
жəне
дезинфекциялау
4,5
презентация
50/100
10
Топырақтың
өзін
-
өзі
тазартуы
4,5
презентация
50/100
11
Ауа
гигиенасы
.
4,5
презентация
50/100
12
Ауаны
тазарту
əдістері
мен
құралдары
4,5
конспект
расчеты
50/100
13
Құс
өңдеу
кəсіпорындарының
цехтарына
қойылатын
санитарлық
-
гигиеналық
талаптар
4,5
Реферат
,
коллоквиум
50/100
14
Құстарды
қайта
өңдеу
кезіндегі
ветеринариялық
-
санитариялық
іс
-
шаралар
4,5
презентация
50/100
15
Хим
заттармен
жұмыс
істеу
кезіндегі
қауіпсіздік
техникасы
ми
4,5
реферат
50/100
Барлығы
67,5
50/100
2. 
Тірек
 
конспектісін
 
жасау
 
бойынша
 
əдістемелік
 
ұсынымдар
Анықтамалық
конспект
құрастыру
- 
дəріс
материалының
, 
оқулық
тақырыбының
мəнін
жинақтайтын
жəне
көрсететін
қысқаша
ақпараттық
құрылымды
құру
бойынша
білім
алушының
аудиториядан
тыс
өзіндік
жұмысының
бір
түрі
. 
Анықтамалық
конспект
зерттеудің

негізгі
объектілерін
бөліп
көрсетуге
, 
символдарды
қолдана
отырып
, 
оларға
қысқаша
сипаттама
беруге
, 
басқа
элементтермен
байланысты
көрсетуге
арналған
. 
Анықтамалық
рефераттың
негізгі
мақсаты
-
есте
сақтауды
жеңілдету
. 
Оны
құрастыруда
əртүрлі
негізгі
ұғымдар
, 
терминдер
, 
белгілер
(
белгілер
) - 
анықтамалық
сигналдар
қолданылады
.
Анықтамалық
реферат
-
бұл
жауапқа
дайындықтың
жəне
жауап
беру
процесінің
ең
жақсы
түрі
. 
Тақырыптарға
тірек
конспект
жасау
əсіресе
сабаққа
дайындық
кезінде
үлкен
ақпаратқа
тап
болған
жəне
ең
бастысы
бөлектеу
дағдылары
болмаса
, 
оны
есте
сақтауда
қиындықтарға
тап
болған
студенттерде
тиімді
.
Тірек
конспектілері
оны
құрастырған
білім
алушының
жауап
сапасы
немесе
оны
басқа
білім
алушылардың
жауап
берудегі
пайдалану
тиімділігі
бойынша
сұрау
салу
процесінде
тексерілуі
мүмкін
немесе
семинар
сабақтары
шеңберінде
мынадай
қағидат
бойынша
конспектілердің
микроконкурсы
өткізілуі
мүмкін
: 
олардың
қайсысы
нысаны
бойынша
неғұрлым
қысқа
, 
мазмұны
бойынша
сыйымды
жəне
əмбебап
.
Анықтамалық
реферат
жасау
кезіндегі
уақыт
шығындары
тақырып
бойынша
материалдың
күрделілігіне
, 
студенттің
жеке
ерекшеліктеріне
байланысты
жəне
оны
мұғалім
анықтайды
.
Дайындықтың
болжамды
уақыты
-1 
сағ
Орындау
тəртібі
:
- 
тақырып
материалдарын
зерттеп
, 
бастысы
мен
екіншісін
таңдаңыз
;
- 
тақырып
элементтері
арасында
логикалық
байланыс
орнатыңыз
;
- 
элементтердің
сипаттамасын
қысқаша
түрде
ұсыну
;
негізгі
екпін
үшін
анықтамалық
сигналдарды
таңдаңыз
Ақпарат
жəне
жұмыс
құрылымында
көрсету
;
- 
жұмысты
рəсімдеу
жəне
белгіленген
мерзімде
ұсыну
.
Бағалау
критерийлері
:
- 
мазмұнның
тақырыпқа
сəйкестігі
;
- 
ақпараттың
дұрыс
құрылымдалуы
;
- 
баяндалған
ақпараттың
логикалық
байланысының
болуы
;
- 
ресімдеудің
талаптарға
сəйкестігі
;
- 
презентацияның
дəлдігі
мен
сауаттылығы
;
- 
жұмыс
мерзімінде
тапсырылды
.
3. 
Презентациялар
 
жасау
 
бойынша
 
əдістемелік
 
ұсыныстар
Презентациялар
жасау
- 
бұл
Power Point 
мультимедиялық
компьютерлік
бағдарламасының
көмегімен
орындалған
көрнекі
ақпараттық
құралдарды
жасау
бойынша
студенттердің
өзіндік
жұмысының
бір
түрі
. 
Жұмыстың
бұл
түрі
білім
алушының
ақпаратты
жинау
, 
жүйелеу
, 
өңдеу
дағдыларын
үйлестіруді
, 
оны
зерттелетін
тақырыптың
негізгі
мəселелерін
қысқаша
көрсететін
материалдар
жиынтығы
түрінде
электронды
түрде
ресімдеуді
талап
етеді
. 
Яғни
, 
презентация
материалдарын
жасау
оқу
ақпаратын
өңдеу
мен
ұсынудың
əдістері
мен
құралдарын
кеңейтеді
, 
студенттердің
компьютерде
жұмыс
істеу
дағдыларын
қалыптастырады
.
Презентация
материалдары
білім
алушыларға
Microsoft Power Point 
бағдарламасын
қолдана
отырып
слайд
түрінде
дайындалады
.
Презентацияны
құрудың
логикалық
реттілігі
:
- 
оқу
материалын
құрылымдау
,
- 
презентация
сценарийін
жасау
,
- 
мультимедиялық
Нұсқаулықтың
дизайнын
жасау
,
- 
медиа
фрагменттерді
дайындау
(
аудио
, 
видео
, 
анимация
, 
мəтін
),
- 
презентацияның
барлық
элементтерінің
жұмыс
қабілеттілігін
тексеру
.
Презентация
мазмұны
:
Презентация
слайдтарында
тек
дəрістің
негізгі
тұстары
(
зерттелетін
құбылыстардың
мəнін
көрсететін
негізгі
анықтамалар
, 
схемалар
, 
анимациялық
жəне
бейне
фрагменттер
)
болуы
керек
.
слайдтардың
жалпы
саны
20 – 25 
аспауы
керек
.
слайдтарды
əртүрлі
арнайы
эффектілермен
шамадан
тыс
жүктемеңіз
, 
əйтпесе
студенттердің
назары
слайдтың
ақпараттық
мазмұнына
емес
, 
оларға
аударылады
.
слайдтың
түс
схемасы
материалды
қабылдау
деңгейіне
үлкен
əсер
етеді
, 
сондықтан
слайд
жақсы
"
оқылуы
" 
үшін
презентацияның
дұрыс
түсіне
қамқорлық
жасау
керек
, 
презентация
сабаққа
қосымша
болуы
үшін
сол
немесе
басқа
слайдты
көрсетуге
нақты
уақыт
бөлу
керек
,
керісінше
емес
. 
Бұл
тыңдаушылардың
ақпаратты
дұрыс
қабылдауына
кепілдік
береді
.

жүктеу/скачать 9,26 Mb.

Достарыңызбен бөлісу: