Бауыржанова А. З., Асенова Б. К., Тері және былғары өнімдерін өңдеу технологиясы Оқу құралы мазмұНЫ



бет54/88
Дата21.05.2020
өлшемі0,63 Mb.
#70397
1   ...   50   51   52   53   54   55   56   57   ...   88
Байланысты:
бауыржановв книга

3. Былғарының шеттерін кесу


Былғарыларды рамада кептіргеннен кейін әдемілік бермейтін түр пайда болады олар, шеттері кебуі және бахромасының тілінуі, олар былғарыны жылтыратқыш машиналарында өңдеуде кедергі келтіреді.

Сондықтан шешіп алғаннанкейін былғарыны барлық контуры бойынша тегістеп шығады. Бұрын кесуді пышақпен немесе қайшымен жүргізетін. Кәзіргі кезде кесу арнайы машиналарда жүргізіледі (22 сурет). Машинаның негізгі жұмысшы бөлігі ол жоғары жылдамдықпен айналып тұратын, горизанталді білікке орнатылған дискілі пышақ.

Былғарыны машина столын қойып, оны айналдырып отырып былғарының жуан шеттерін кесіп шығады. Кесу кезінде былғарының пайдалы бөлігіемес тек жуан шетімен, бахромасын кесуді қатаң қадағалау қажет.



Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   50   51   52   53   54   55   56   57   ...   88




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет