Бизнес жоспар Coffee House Жұмыс уақыты 8¨-23¨

жүктеу/скачать 3,52 Mb.

бет	2/3
Дата	12.10.2022
өлшемі	3,52 Mb.
	#152803

1 2 3

Байланысты:
stud.kz-13676
stud.kz-23428, stud.kz-29901, Қазақ бөлімі 4 пән (срез 2), fizika

Меню

Орналасу жері

Алғашында , кофехананы сауда орталығында немесе супермаркетте бөлме жалға алу үздік шешім болып табылады . Сонымен қатар, қазір кофе танымалдығы өсіп жатыр. Университет немесе кеңсе ғимаратының жанында кофехана ашу өте тиімді шешім болып табылады. Халық көп қатынайтын жерде кофехана ашу, кофехананың дамуына жақсы әсер етеді.

Кұрал-жабдықтарды сатып аларда қаржыны үнемдеу керек. Кофеқайнатқыш күнделікті қолданып жүрген емес, кәсіби болуы қажет. Құрылғының құны өндірушісіне байланысты әр түрлі болып табылады .Сондай-ақ бірнеше кофе ұсатқыш алу қажет . Олар кофенің әртүрлі сортын дайындауға болады . Жабдықтарды ең төменгі жиынтығы шамамен
300 000 теңге тұрады.
Техникалық жабдықтар
Қызметкерлер
Бұл жұмысқа қажетті қызметкерлер тізімі :

Barista ( кофе дайындаҒыш) – 2 адам;
Кондитер - 1 адам;
даяшылар – 3 адам ;
тазалағыш - 1 адам;
ыдыс-аяқ жуғыш -1 адам.
Есепші- 1 адам.

Бір ауысымда 8 адам жеткілікті болады.

Кофеге салынатын суреттер

Бастапқы шығындар

Жиһаз сатып алу - 600 000тг ;
Кофе ұсатқыш (6 дана ) - 90 000тг;
Кофе қайнатқыш(1 дана) - 50 000тг;
Жарнама - 40000тг ;
Кофе үшін ингредиенттер сатып алу – 150000тг;
Үй-жайларды жөндеу , интерьер дизайнын жасау - 150 000тг ;
Ыдыс – аяқ – 80000 тг,
Желдету – 200000тг ;
Арнайы киімдер – 20000 тг;
Басқа жабдықтар - 150 000тг .
1530000 тг

Қаржыландару
Қаржыландыру несие алу есебінен жүзеге асады.
Несиеге 200000 теңгені 2 жыл көлеміне аламын. Пайыздық үстемесі 12%.
Яғни 2000000тг-100%.
Хтг-12%.
Х=240000тг
240000*2=480000тг
2000000+480000=2480000тг
Нысанды жалға аламын, айлық жалдау ақысы 200000 теңге.