Что такое Биотехнология ? Ферментация Культивирование Генетическая инженерия Биоконверсия Использованные литературы



Pdf көрінісі
бет3/5
Дата14.12.2021
өлшемі0,8 Mb.
#126820
1   2   3   4   5
Байланысты:
Биотехнология

Использование продукции 

биоконверсии

Фармация, медицина



Пищевая промышленность

Очистка окружающей среды и ограничение



загрязнений бытовыми и сельско-

хозяйственными

отходами.

Сельское хозяйство



Преимущества биоконверсии

(по сравнению с «химией»)

1)Катализаторы

(ферменты)

синтезируются

микроорганизмами в

одну стадию.

2) Биоконверсия

энергетически более

выгодна, чем

химические

превращения.

Биоконверсия

– важнейший

биотехнологический процесс 

переработки

растительного сырья в корма, 

продукты,

биодобавки и биотопливо.



Культивирование клеток

представляет собой процесс,

посредством которого

in vitro

отдельные

клетки

(или


единственная

клетка)


прокариот

и

эукариот



выращиваются

в

контролируемых



условиях.

На

практике



термин

«

культура



клеток

»

относится



в

основном


к

выращиванию клеток, относящихся к одной ткани,

полученных от многоклеточных эукариот, чаще всего

животных. Историческое развитие технологии и методик

выращивания культур клеток неразрывно связаны с

выращиванием тканевых культур и целых органов.

Культирование



Культивирование клеток

Клетки выращивают в специальных

питательных средах

, при 


постоянной температуре. Для культур растительных клеток 

используется регулируемое освещение, а для клеток 

млекопитающих обычно необходима также специальная газовая 

среда, поддерживаемая в инкубаторе клеточных культур. Как 

правило, регулируется концентрация в воздухе углекислого газа и 

паров воды, но иногда также и кислорода. Питательные среды для 

разных культур клеток различаются по составу,

pH



концентрации

глюкозы


, составу факторов роста и др.

Факторы 


роста

, используемые в питательных средах для клеток 

млекопитающих, чаще всего добавляют вместе с

сывороткой крови

Одним из факторов риска при этом является возможность заражения 



культуры клеток

прионами


или вирусами. При культивировании 

одной из важных задач является исключение или сведение к 

минимуму использование заражённых ингредиентов. Однако на 

практике это бывает достигнуто не всегда. Наилучшим, но и 

наиболее дорогостоящим способом является добавление вместо 

сыворотки очищенных факторов роста.




Культивирование клеток

Клетки можно выращивать в

суспензии

, либо 


в

адгезивном

состоянии. Некоторые клетки (такие, как 

клетки


крови

) в естественных условиях существуют во 

взвешенном состоянии. Существуют также линии клеток, 

искусственно изменённых таким образом, чтобы они не 

могли прикрепляться к поверхности; это сделано для того, 

чтобы увеличить плотность клеток в культуре. С целью 

обеспечения необходимых физических условий для 

культивирования адгезивных культур и заселения объёма 

внеклеточного матрикса тканеинженерных конструкций 

используются системы динамического культивирования на 

основе роторных и вихревых биореакторов, биореакторов с 

непосредственным на скаффолд: компрессионных 

биореакторов, биореакторов с механическим натяжением и 

гидростатическим давлением, специальных биореакторов для 

электростимуляции клеток и тканей, а также 

комбинированных биореакторов




Генетическая инженерия



Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3   4   5




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет