Д. А. Кисловский тұқым дегеніміз жануарлардың үлкен тобын білдіреді, онда белгілі бір типтегі қауымдастық дамыды, өмір сүру жағдайларына қойылатын талап және өзінің ерекшелігін сақтап қана қоймай, сонымен бірге тез да

Бір тұқымды жануарлардың ортақ шығу тегі бар. Мысалы, қызыл мүйізді ірі қара мал симментал тұқымды мал мен Гольштейн бұқаларын кесіп өтуден туындайды. Ұрпақтан-ұрпаққа белгілі бір тұқымға жататын жануарлар климатқа, топыраққа, азықтандыру және ұстау жағдайларына ұқсас әсер етеді. Ұқсас белгілері бойынша ұрпақтан-ұрпаққа белгіленген талаптар мен өмір сүру жағдайларына неғұрлым сай келетін жануарларды асыл тұқымдыға іріктеу және жағымсыз үлгідегі жануарларды іріктеу жүргізіледі.

• 
  1.2.1 тұқым туралы түсінік. Тұқымның негізгі ерекшеліктері
  

Көбінесе "тұқым" ұғымы "тұқым қуалайтын белгілі бір белгілері бар жануарлар тобы"ретінде анықталады.

Д. А. Кисловский тұқым дегеніміз жануарлардың үлкен тобын білдіреді, онда белгілі бір типтегі қауымдастық дамыды, өмір сүру жағдайларына қойылатын талап және өзінің ерекшелігін сақтап қана қоймай, сонымен бірге тез дамып, кесіп өту кезінде жақсартылған әсер етеді.

Тұқым дегеніміз-белгілі бір әлеуметтік-экономикалық жағдайларда адамның еңбегімен құрылған, басқа тұқымдардан өнімділік белгілерімен, дене түрімен ерекшеленетін және өз қасиеттерін ұрпақтарына тұрақты жеткізетін бір типтегі жануарлардың тұтас тобы (Сұлулық в. ф. және Джапаридзе Т. Г., 1999).

Қазіргі уақытта барлық селекционер мамандар "селекциялық жетістіктер туралы" федералды заңға сәйкес заңды және нормативтік актілерде берілген тұқымның анықтамасын басшылыққа алуы керек:"тұқым - бұл қорғау қабілетіне қарамастан генетикалық анықталған биологиялық және морфологиялық қасиеттері мен белгілері бар жануарлар тобы, олардың кейбіреулері осы топқа тән және оны басқа жануарлар топтарынан ажыратады".

Тұқымның негізгі белгілері: шығу тегінің ортақтығы, жануарлар арасындағы ұқсастық, мал саны, ауқымы, тұрақтылығы мен өзгергіштігі, адамдар үшін пайдалылығы.

Бір тұқымды жануарлардың ортақ шығу тегі бар. Мысалы, қызыл мүйізді ірі қара мал симментал тұқымды мал мен Гольштейн бұқаларын кесіп өтуден туындайды. Ұрпақтан-ұрпаққа белгілі бір тұқымға жататын жануарлар климатқа, топыраққа, азықтандыру және ұстау жағдайларына ұқсас әсер етеді. Ұқсас белгілері бойынша ұрпақтан-ұрпаққа белгіленген талаптар мен өмір сүру жағдайларына неғұрлым сай келетін жануарларды асыл тұқымдыға іріктеу және жағымсыз үлгідегі жануарларды іріктеу жүргізіледі.

Сонымен қатар, әртүрлі тұқымды жануарлар бірқатар экономикалық және пайдалы белгілермен ерекшеленеді (өнімділік, сыртқы түрі, Конституциясы, түсі және т.б.).

Тұқымы болып тұқыммен және оны пайдалануды жалғастырады қалуы, егер білдіреді жеткілікті қарасы көп тобын. П. Н. Кулешов тұқымда осы қасиеттерге ұқсас кемінде бірнеше мың жеке тұлға және белгілі бір өнімділік бағытындағы керемет жануарлар болуы керек деп санайды. Д. А. Кисловский тұқымда 4500 аналық және 150 өндіруші болуы керек деп тапты. Жаңа тұқым 10-15 жолдан тұруы керек.

Тұқымның саны оның құндылығы, өсіру аймағына жарамдылығы, өндірушілердің сапасы, аналықтардың құнарлылығы және т.б. сияқты факторларға байланысты, жануарлардың әр түрі үшін жаңа тұқымдардың саны Ресей Федерациясының "селекциялық жетістіктер туралы"Заңының ережелерімен анықталады. Сондықтан тұқымның төрт түрі бар:

Кең ауқымды тұқымдардың ондаған миллион басы бар және бүкіл әлемге таралған (қара мүйізді, симментал тұқымы, ірі ақ (шошқа), асыл тұқымды жылқы (жылқы), қаракөл (қой).

Аймақаралық жыныстар әртүрлі топырақ-климаттық және экономикалық аймақтарда жиі кездеседі. Оларға Швиц, қызыл дала тұқымдары, Орел троттері, ағылшын асыл тұқымды жылқысы; прекос, Цигай қойлары жатады.

Тұқымның аймақтық таралған белгілі бір аймағы. Мысалы, бестужевский малы-орта Еділдің жоспарланған тұқымы. Бұл аймаққа қазақтың биязы жүнді және Ставрополь қой тұқымдары кіреді.

Жергілікті маңызы бар жергілікті жыныстар әдетте аймақты немесе жиекті алады. Оларға якут малы, Кавказдың ірі қара малы, Печерск, Вятка жылқысы, романовск қойлары жатады. Жергілікті тұқымдарды асылдандыру үшін "гендік резерв" ретінде сақтау керек.

Қазіргі уақытта жер шарында 3880 - ге жуық тұқым бар, оның ішінде ірі қара мал - 1015, шошқа - 213, қой мен ешкі - 210, жылқы - 250, құс - 232, қоян - 60, ит - 400, бұғы-12.

ХХ ғасырда КСРО мен Ресейде 87 жаңа тұқым өсірілді, оның ішінде ірі қара - 14, жылқы - 11, Қой мен ешкі - 29, шошқа - 16, құс - 7.

1981-1999 жылдар ішінде 13 жаңа тұқым құрылды: ерте пісетін ет (СМ-1), белоруссиялық қара-ала, Жетісу шошқа тұқымдары; Солтүстік Кавказ мериносы, Волгоград биязы жүнді қой тұқымы; ірі қара малдың қызыл-ала тұқымы; Мәскеу тауық тұқымы, Кубань қаздары тұқымы және етті малдың, шошқалардың, қойлардың, мамық жүнді жануарлардың жаңа тұқымдық түрлерінің көп саны және жануарлардың 83 жоғары өнімді желілері.

Тұқымның негізгі белгілері

Тұқымның өзіне тән белгілері: шығу тегінің ортақтығы, белгілі бір климаттық жағдайда өсіруге бейімділігі, белгілі бір экономикалық пайдалы белгілердің болуы, тұқым қуалаушылықтың тұрақтылығы және сонымен бірге мал өсіру үшін қажет белгілердің үлкен өзгергіштігі.

Бір тұқымды жануарлардың ортақ шығу тегі бар. Мысалы, Орел троттерлерінің көбіктері (күріш. 9.1) Араб, дат, голланд және басқа да тұқымдарды пайдалана отырып, күрделі жолмен өсірілді; Ярославль губерниясының жергілікті қойларын халық селекциясы әдісімен овей Романов тұқымы.

Тұқымның негізгі белгілері

Бір тұқымды жануарлардың генетикалық тұрғыдан анықталған биологиялық, морфологиялық, экономикалық пайдалы белгілері бойынша ұқсастықтары бар: костюм, дене бітімі, комоло немесе мүйізтұмсық, бейімделу қабілеті (якут малы мен якут жылқысы мықты және қиыр солтүстіктің қатал климаттық жағдайында шығарылады).

Егер тұқым жануарлардың үлкен тобы болса және байланысты өсіруге (инбридингке) жүгінудің қажеті жоқ болса, онда тұқым прогрессивті дамуға ие болуы мүмкін (мысалы, ірі қара малдың қара түсті көбігі, шошқалардың үлкен ақ көбігі және т.б.). "Селекциялық жетістіктер туралы" федералды заңға сәйкес тұқымның ең аз саны мал шаруашылығында, қой шаруашылығында, жылқы шаруашылығында 5 мың аналық мал басын құрайды; шошқа және аң терісінде — 2 мың, құс шаруашылығында — 10 мың бас.

Тұқымның ішінде әртүрлілік пайда болуы үшін белгілі бір ауқым болуы керек. Қара мүйізді ірі қара тұқымы (Калининград облысынан Сахалин аралына дейін), ірі ақ шошқа тұқымы және т. б. кең таралған.

Ғасырлар бойы кейбір тұқымдар өздерінің құнды қасиеттерін сақтап келді: ахалтеке жылқысының әсемдігі, Қаракөл қозыларының әдемі және жылтыр шаштары. Белгілердің мұрагерлігіндегі тұрақтылық оларды көптеген ұрпақтар үшін сақтауға көмектеседі. Екінші жағынан, тұқым үнемі даму процесінде, оны жетілдіру, мамандандыру жүріп жатыр.

Халық шаруашылығына жоғары өнімді және экономикалық тиімді тұқымдар қажет, сондықтан оларды қайта құру жүріп жатыр. Мысалы, мал шаруашылығында сүт өнімділігі бағытындағы тұқымдар арасында маңызды селекциялық белгілердің бірі сүттегі ақуыздың массалық үлесі, шошқа шаруашылығында-қаңқадағы май үлесінің төмендеуі болып табылады.

Ауыл шаруашылығы жануарларының барлық тұқымдарының өзіне тән ерекшеліктері мен белгілері бар.

Мал шаруашылығында тұқымның бірнеше негізгі белгілері бар.

1. Жануарлардың бір түріне жатады.

2. Шығу тегінің ортақтығы. Бұл тұқымдардың маңызды белгілерінің бірі, бірақ әртүрлі тұқымдарда бір болуы мүмкін. Мысалы, ірі қара малдың көптеген тұқымдары (Кострома, лебединская және т.б.) Швиц тұқымынан шыққан; қара түсті тұқымдар тобына кіретін тұқымдар голландиялық малдан шыққан.

Шошқа өсіруде тұқымдардың көпшілігі үлкен ақ тұқымнан шыққан. Шығу тегінің ортақтығы жануарлардың түріне әсер етеді. Бұл ұрпақтан-ұрпаққа белгілі бір тұқымға жататын жануарлар климатқа, топыраққа, азықтандыру және ұстау жағдайларына ұқсас әсер етеді. Ұқсас белгілері бойынша ұрпақтан-ұрпаққа тайпаға іріктеу және жағымсыз типтен бас тарту жүргізіледі. Шығу тегі бойынша бірқатар тұқымдарды бір-бірімен байланысты топтарға біріктіруге болады.

3. Белгілердің ортақтығы. Шығу тегінің ортақтығы, дамудың ұқсас шарттары, өсіру мақсаттары мен әдістерінің сәйкес келуі тұқымда бірқатар экономикалық пайдалы белгілерге сәйкес қауымдастық тудырады. Мұндай жалпы қасиеттер мен белгілер болмаса, тұқымдар болмайды. Олар адамның ұзақ, мақсатты жұмысына шоғырланған. Экономикалық пайдалы сипаттамалардағы ұқсастықтардан басқа, бір тұқымның жануарлары тән дене түрімен, костюмімен, мүйіздерінің пішінімен немесе олардың болмауымен (комол) және басқа белгілермен ерекшеленеді.

4. Тұрақтылық жыныстар. Бұл қасиет дегеніміз-бір тұқымды жануарлардың бірқатар ұрпақтарда өзіне тән белгілерді сақтау қабілеті. Бұл тұқымға тән белгілердің мұрагерлік тұрақтылығы. Алайда тұқым қуалаушылық барлық организмдерге тән. Белгілі бір тұқым қуалайтын белгілері бар жеке тұлға немесе жеке адамдар тобы - бұл тұқымды құруға арналған материал. Асыл тұқымды жануар үшін оның асыл тұқымдық құндылығы тек тұқым қуалаушылықпен ғана емес, сонымен қатар асылдандыру жұмыстарымен реттелген тұқым қуалаушылықпен де сипатталады.

5. Жыныстардың өзгергіштігі мен икемділігі. Тұқымдар жеке тұлғасыз адамдардан, бірдей генотиптердің қосындысынан, тіпті барлық белгілері бойынша гомозиготалы Жануарлар тобынан тұратын құрылымсыз мұздатылған масса емес. Тұқымның өзгергіштігі-екі бірдей жануар жоқ. Бірдей емес адамдардан тұратын тұқым-бұл белгілі бір қасиеттермен сипатталатын, оны құрайтын жеке тұлғалардың қасиеттеріне азайтылмайтын тұтас топ.

Тұқыммен жұмыс оның күрделі құрылымын сақтау, белгілі бір таңдау формаларын қолдана отырып, қол жеткізілген нәтижелерді жоғалтпау үшін (өнімділік, асыл тұқымдық құндылық және т.б.) ғана емес, керісінше тұқымды жетілдіріп, оны алға жылжыту үшін жеке тұлғалардың тұқым қуалайтын қасиетін біріктіру болып табылады.

6. Тұқымдағы жануарлардың саны. Таза тұқымды өсіру үшін оған бір жыныстағы және басқа жыныстағы адамдардың жеткілікті саны қажет. Тұқымның саны неғұрлым көп болса, онымен жұмыс соғұрлым тиімді болады.

7. Адамның белгілі бір қажеттіліктерін қанағаттандыру мүмкіндігі.

8. Белгілі бір табиғи және экономикалық жағдайларға бейімделу (акклиматизация қабілеттері).

9. Осы тұқымның жануарларын ерекшелейтін белгілі бір экономикалық пайдалы және морфологиялық белгілер.

10. Қабілеті жыныстар әр түрлі бағытта іріктеу және тіршілік ету жағдайлары.

Тұқым тұтас нәрсе, сонымен бірге күрделі динамикалық генеалогиялық құрылымға ие.

Тұқым ішіндегі әртүрлі тұқым қуалайтын түрлер жүйеге келтірілген, оларға тән сипаттамалары бар жеке сапалы топтардан тұрады. Жыныстың генеалогиялық құрылымы оның құрамдас элементтерінің тығыз өзара әрекеттесуімен сипатталады, өйткені кішігірім Құрылымдық бірліктер үлкен бөліктерге бөлінеді.

Тұқымдық топ-бұл жаңа тұқымның қалыптасу кезеңіндегі жануарлар тобы, яғни.тұқым қалыптастыру процесіне қатысады, бірақ әлі тұрақты біріктірілген белгілері жоқ және тұқымда сынақтан өтпеген.

Экологиялық тип-бұл тұқымның ең үлкен құрылымдық бірлігі. Бұл белгілі бір табиғи-экономикалық аймақта кең таралған және ұзақ уақыт өсірілетін жануарлардың популяциясы, сол тұқымның басқа түрлерінен физикалық сипаттамалары мен өнімділігімен ерекшеленеді, олар нақты, табиғи, экологиялық және экономикалық-экономикалық жағдайларды өсіру және әсер ету арқылы құрылады және сақталады. Экологиялық (аймақтық) түрлердің пайда болуы белгілі бір тұқымның үлкен ауқымымен байланысты. Сонымен, қара мүйізді ірі қара малында Орталық орыс, Орал, Сібір, литва, эстон, белорус және басқа да түрлер пайда болды.

Тұқым қалыптастыру процесінің негізгі факторлары және жыныстардың өзгеруі.

Тұқым тарихи категория болып табылады және өзгермейтін күйде мәңгі өмір сүре алмайды.

Ауылшаруашылық өндірісінің мамандануы мен интенсификациясы, әртүрлі аймақтардың экономикалық жағдайы тұқымаралық бәсекелестікті күшейтеді, тұқымдарды қажетті бағытта мамандандырудың белгілі бір деңгейін талап етеді немесе кейбір тұқымдарды басқалармен алмастыру процесін тездетеді.