_________2015ж.
КӘСІБИ ҚАЗАҚ ТІЛІ
Модульдік жұмыс оқу бағдарламасы және силлабус
ПРОФФЕСИОНАЛЬНЫЙ КАЗАХСКИЙ ЯЗЫК
Рабочая модульная учебная программа и силлабус
Мамандық: 5B072800 – «Қайта өңдеу өндірістерінің технологиясы (сала бойынша»
Пәннің кредиттер саны: 2
Өскемен
Усть-Каменогорск
2015
Модульдік жұмыс оқу бағдарламасы және силлабус, Аталған модульдік жұмыс оқу бағдарламасы және силлабусты жазу барысында жоғары білім мамандықтар бойынша мемлекеттік жалпыға міндетті білім беру стандарты (2013 ж. 16 тамызындағы №343 бұйрығы) ҚР тіл туралы 1997 ж. 11 шілдедегі №151-1 ҚР Заңы, ҚР Президенті Н.Ә. Назарбаевтың «Қазақстан 2050» Стратегиясы қалыптасқан мемлекеттің жаңа саяси бағыты» Жолдауы, «Тілдерді қолдану мен дамытудың 2011-2020 жылдарға арналған мемлекеттік бағдарламасы» ҚР Президентінің 2011 ж. 29 маусымдағы №110 Жарлығы басшылыққа алынды. Типтік оқу бағдарламасы ҚР БжҒМ 2013 жылдың 16 танымызындағы №343 бүйрығымен бекітілген Мамандықтың модульдік білім беру бағдарламасы негізінде «Қазақ және орыс тілдері» кафедрасында әзірленді.
Ақпараттық технологиялар және бизнес факультетінің оқу-әдістемелік кеңесімен мақұлданды.
Төраға Г. Уазырханов
______________________ж. №____ хаттама
Қазақ және орыс тілдері кафедрасының отырысында талқыланды.
Кафедра меңгерушісі А. Жанәбілова
____________________ж. №____ хаттама
Әзірлеген
Профессор А. Қонарбаева
Норма бақылаушы И. Фазылова
1. ПӘННІҢ СИПАТТАМАСЫ, ОНЫҢ ОҚУ ҮДЕРІСІНДЕГІ ОРНЫ
Зерделенетін пәннің қысқаша мазмұны
Курстың негізгі мақсаты студенттердің қазақ тілін үйренудегі бастапқы алган білім деңгейлерін көтеру және жетілдіру, сонымен қатар әріптестерімен кәсіби қарым-қатынас орнатқан кезде коммуникативтік кұзыреттілікті қажетті, жеткілікті деңгейде меңгеріу, кәсіби білімдерін дамыту болып табылады. Азық-түлік өнімдерін қайта өңдеу технологиясы саласына байланысты барлық мекемелерде, өндіріс орындарында қазақ тілін жогары деңгейде колдана білу маманның кәсіби қызметін жүзеге асыруға мүмкіндік береді.
1.2 Пәнді зерделеу мақсаты мен міндеттері
- лексикалық және грамматикалық дағдыларын дамыту;
- арнайы мәтіндерді оқу дағдыларын жетілдіру;
- болашак қызмет саласында қарым-қатынас жасау жағдайларында кәсіби тақырыптар бойынша сұхбаттасу тілін дамыту;
- болашақ қызмет саласында кәсіби тақырыптар бойынша монолог кұру дағдыларын жетілдіру;
- тыңдалым дагдыларын жетілдіру;
- іскери тілдің жазбаша және ауызша дағдыларын меңгеру;
- ақпараттық мәдениетті дамыгу;
- студенттердің ой-өрісін кеңейту және мәдениетін көтеру.
Түлектердің қазақ тілінде мәдениаралық карым-қатынас орнату дағдыларын қалыптастыру және кәсіби қазақ тілінде сойлеу әрекеттерін жүзеге асыруды дамыту бакалаврға таңдаған қызмет саласында жемісті еңбек етуге, ой-өрісін кеңейтуге, кәсіби дағдылары мен білімін жетілдіруге, сондай-ақ оның еңбек нарығында бәсекеге қабілетті болуына ықпалын тигізеді.
Білім:
Студенттерді күнделікті тұрмыстық және кәсіи сөйлеу жағдаяттарында сұхбат түрлеріне еркін араласып, сөйлесу, әңгімені қолдау дағдыларын қалыптастыру; өзі туралы ақпаратты, түйіндеме, рецензиялары, құттықтау хаттарын жаза білуге үйрету; ауызекі сөйлеу стилі, көркем әдеби стилін және т.б. білу.
Дағдылары:
Белгілі бір кәсіби қатынас саласындағы танымдық-қатысымдық міндетті шешуге керекті ақпаратты тыңдау арқылы түсіне білуге дағдыландыру; өз мамандығы бойынша ғылыми мәтіндерге пікір беруге, ғылыми мақала, баяндама жазуға машықтандыру.
Құзыреттері:
-тындалым бойынша студенттер бейтаныс көлемі: 300-400 сөзден тұратын мәтінді таспадан тыңдап, оның мазмұндағы негізгі және қосымша хабарды түсіне білуі тиіс;
-оқылым әрекеті бойынша студент мәтінді оқып, мазмүнын және негізгі тақырыбын түсінуі тиіс;
-айтылым бойынша студенттер өздеріне ұсынылған тақырыптардың бірін таңдап, сұхбат қура білуі тиіс;
-жазылым бойынша жұмысты орындауда студенттер тандаған тақырып мазмұнын терең түсініп, оны өз сөзімен жазбаша баяндай білуі және сонымен қатар өзінің осы тақырып бойынша жеке көзғарасын, тұжырымын да жеткізе білгені жөн.
1.3 Пәнді зерделеу нәтижелері
Тіл үйренуші жеке дара және топтық, ұжымдық бірлестікте жұмыс істей отырып, мемлекеттік тілді қарым қатынас құралы ретінде еркін қолдануға дакғдыланады. Тіл үйрену процесін тежейтін психологиялық кедергілерді жеңе отырып, қоғам мүшелерінің арасында өзара сенім, сыйластық түсіністікке қол жеткізеді. Қазақ тілінде жарияланатын БАҚ, интернет сайт материалдарымен түпнұсқада танысып, түрлі мәселелерге қатысты өзіндік көзқарас, ұстанымдарын білдіруге мүмкіндік алады. Қоғам өміріне еркін араласуға, заң, нормативтік актілер мен ережелерді, ғылыми еңбектерді өздігінен қазақ тілі арқылы оқып, білуге, қажетті жағдайларда оларды қолдануға қол жеткізеді.
1.4 Алдыңғы деректемелер
Бұл пәнді оқу үшін жалпы тілдік негізбен қатар қазақ тіліне тән лексикалық жэне грамматикалық ерекшеліктерді меңгеріп, дайындық курсынан өтіп келуі тиіс
1.5 Келесі деректемелер
Кәсіби қарым-қатынас аясында өз ойын қазақ тілінде ауызша және жазбаша толық жеткізе білу; мамандығы саласында әртүрлі коммуникацияға түсе алу.
2. ПӘННІҢ МАЗМҰНЫ
2.1 Тақырыптамалық жоспар*
Модульдің тақырыптың №
|
Тақырыптың атауы, оның мазмұны
|
Әдебиеттерге және басқа да деректерге сілтеме
|
Кредиттердегі көп еңбек сіңіруді қажетсіну
|
1
|
2
|
3
|
4
|
|
1 Модуль «Кәсіби тілдің лексикасы. Жалпы технолог мамандығы. Сөз таптары»
|
|
|
Семинарлық (іс-тәжірибелік) сабақтар
|
|
Тақырып 1. Астық өңдеу өңдірісінің технологиясы.
Зат есім, түрлері. Арнайы лекснкамен жұмыс.
|
Сағымова А.С., Жакипова М.Н. Қазақ тілі.«Азық-түлік өнімдерінің технологиясы» мамандығына арналған. Алматы: АТУ, 2010 84 б.
Кузекова 3., Қарақұсова Г. Қазақ тілі (Жоңарңы оқу орындарының экономика факультеттеріне арналған) Алматы: Қаржы-қаражат 1997.
Баймұхамбетова Р., Мұқадиева К. Қазақ тілі (биология факультетіне арналған) Алматы, 2000.
|
0,14
|
|
Тақырып 2. Нан, макарон және кондитер өңдірісінің технологиясы.
Сын есім, түрлері. Арнайы лекснкамен жұмыс.
|
Сағымова А.С., Жакипова М.Н. Қазақ тілі.«Азық-түлік өнімдерінің технологиясы» мамандығына арналған. Алматы: АТУ, 2010 84 б.
Сүлейменова Э., Қадашева Қ, Аханова Д. Қазақ тілі. Учебный комплекс. Алматы, 1996 ж.
Бектұрова А.Ш., Бектұров Ш.К., Казахский язык для всех.
|
0,14
|
|
Тақырып 3. Макарон өңдірісінің технологиясы.
Сан есім, түрлері. Арнайы лекснкамен жұмыс.
|
Сағымова А.С., Жакипова М.Н. Қазақ тілі.«Азық-түлік өнімдерінің технологиясы» мамандығына арналған. Алматы: АТУ, 2010 84 б.
Кузекова 3., Қарақұсова Г. Қазақ тілі (Жоңарңы оқу орындарының экономика факультеттеріне арналған) Алматы: Қаржы-қаражат 1997.
Кубаева И. Қазақ тілі. Алматы, 2003. (Электронды нұсқасымен).
|
0,14
|
|
Тақырып 4. Нан өңдірісінің технологиясы.
Оқшау сөздер. Қаратпа сөз. Одағай. Арнайы лекснкамен жұмыс.
|
Сағымова А.С., Жакипова М.Н. Қазақ тілі.«Азық-түлік өнімдерінің технологиясы» мамандығына арналған. Алматы: АТУ, 2010 84 б.
Баймұхамбетова Р., Мұқадиева К. Қазақ тілі (биология факультетіне арналған) Алматы, 2000.
Сүлейменова Э., Қадашева Қ, Аханова Д. Қазақ тілі. Учебный комплекс. Алматы, 1996 ж.
Бектұрова А.Ш., Бектұров Ш.К., Казахский язык для всех.
|
0,14
|
|
Тақырып 5. Қант өңдірісінің технологиясы.
Үстеу, түрлері. Арнайы лекснкамен жұмыс.
|
Сағымова А.С., Жакипова М.Н. Қазақ тілі.«Азық-түлік өнімдерінің технологиясы» мамандығына арналған. Алматы: АТУ, 2010 84 б.
|
0,14
|
|
Тақырып 6. Кондитер өңдірісінің технологиясы.
Шылау.Арнайы лекснкамен жұмыс.
|
Сағымова А.С., Жакипова М.Н. Қазақ тілі.«Азық-түлік өнімдерінің технологиясы» мамандығына арналған. Алматы: АТУ, 2010 84 б. Аухадиева З.Ж., Сагымова А.С., Жакипова М.Н., Ботшева Б.С. Экономикалык мамандыктарга арналган кэаби казак тшк Алматы: АТУ, 2012. 88б
Күзекова 3. Қазақ тілінің практикалық курсы (гуманит.) Алматы: Ғылым, 2001
|
0,15
|
|
Тақырып 7. Крахмал-сірне өңдірісінің технологиясы.
Етістік, түрлері. Арнайы лекснкамен жұмыс. Аралық бақылау.
|
Сағымова А.С., Жакипова М.Н. Қазақ тілі.«Азық-түлік өнімдерінің технологиясы» мамандығына арналған. Алматы: АТУ, 2010 84 б.
Күзекова 3. Қазақ тілі. Жоғары оқу орындарына арналған оқулық (Тіліндерді оқытып үйретуде ортаңғы кезеңі ушін). Астана: Таным, 2003.
Қарабаева Қ. Қазақ тілі. Алматы: Қазақ университеті, 2004 ж.
|
0,15
|
|
Жиыны
|
|
1 кредит
|
Студенттің оқытушы жетекшілігімен орындайтын өздік жұмысы (СОӨЖ)
|
|
Тақырып 1. Астық өңдеу өңдірісінің технологиясы.
Зат есім, түрлері. Арнайы лекснкамен жұмыс.
|
Сағымова А.С., Жакипова М.Н. Қазақ тілі.«Азық-түлік өнімдерінің технологиясы» мамандығына арналған. Алматы: АТУ, 2010 84 б.
Кузекова 3., Қарақұсова Г. Қазақ тілі (Жоңарңы оқу орындарының экономика факультеттеріне арналған) Алматы: Қаржы-қаражат 1997.
Баймұхамбетова Р., Мұқадиева К. Қазақ тілі (биология факультетіне арналған) Алматы, 2000.
|
0,14
|
|
Тақырып 2. Нан, макарон және кондитер өңдірісінің технологиясы.
Сын есім, түрлері. Арнайы лекснкамен жұмыс.
|
Сағымова А.С., Жакипова М.Н. Қазақ тілі.«Азық-түлік өнімдерінің технологиясы» мамандығына арналған. Алматы: АТУ, 2010 84 б.
Сүлейменова Э., Қадашева Қ, Аханова Д. Қазақ тілі. Учебный комплекс. Алматы, 1996 ж.
Бектұрова А.Ш., Бектұров Ш.К., Казахский язык для всех.
|
0,14
|
|
Тақырып 3. Макарон өңдірісінің технологиясы.
Сан есім, түрлері. Арнайы лекснкамен жұмыс.
|
Сағымова А.С., Жакипова М.Н. Қазақ тілі.«Азық-түлік өнімдерінің технологиясы» мамандығына арналған. Алматы: АТУ, 2010 84 б.
Кузекова 3., Қарақұсова Г. Қазақ тілі (Жоңарңы оқу орындарының экономика факультеттеріне арналған) Алматы: Қаржы-қаражат 1997.
Кубаева И. Қазақ тілі. Алматы, 2003. (Электронды нұсқасымен).
|
0,14
|
|
Тақырып 4. Нан өңдірісінің технологиясы.
Оқшау сөздер. Қаратпа сөз. Одағай. Арнайы лекснкамен жұмыс.
|
Сағымова А.С., Жакипова М.Н. Қазақ тілі.«Азық-түлік өнімдерінің технологиясы» мамандығына арналған. Алматы: АТУ, 2010 84 б.
Баймұхамбетова Р., Мұқадиева К. Қазақ тілі (биология факультетіне арналған) Алматы, 2000.
Сүлейменова Э., Қадашева Қ, Аханова Д. Қазақ тілі. Учебный комплекс. Алматы, 1996 ж.
Бектұрова А.Ш., Бектұров Ш.К., Казахский язык для всех.
|
0,14
|
|
Тақырып 5. Қант өңдірісінің технологиясы.
Үстеу, түрлері. Арнайы лекснкамен жұмыс.
|
Сағымова А.С., Жакипова М.Н. Қазақ тілі.«Азық-түлік өнімдерінің технологиясы» мамандығына арналған. Алматы: АТУ, 2010 84 б.
|
0,14
|
|
Тақырып 6. Кондитер өңдірісінің технологиясы.
Шылау.Арнайы лекснкамен жұмыс.
|
Сағымова А.С., Жакипова М.Н. Қазақ тілі.«Азық-түлік өнімдерінің технологиясы» мамандығына арналған. Алматы: АТУ, 2010 84 б. Аухадиева З.Ж., Сагымова А.С., Жакипова М.Н., Ботшева Б.С. Экономикалык мамандыктарга арналган кэаби казак тшк Алматы: АТУ, 2012. 88б
Күзекова 3. Қазақ тілінің практикалық курсы (гуманит.) Алматы: Ғылым, 2001
|
0,15
|
|
Тақырып 7. Крахмал-сірне өңдірісінің технологиясы.
Етістік, түрлері. Арнайы лекснкамен жұмыс.
|
Сағымова А.С., Жакипова М.Н. Қазақ тілі.«Азық-түлік өнімдерінің технологиясы» мамандығына арналған. Алматы: АТУ, 2010 84 б.
Күзекова 3. Қазақ тілі. Жоғары оқу орындарына арналған оқулық (Тіліндерді оқытып үйретуде ортаңғы кезеңі ушін). Астана: Таным, 2003.
Қарабаева Қ. Қазақ тілі. Алматы: Қазақ университеті, 2004 ж.
|
0,15
|
|
|
Сағымова А.С., Жакипова М.Н. Қазақ тілі.«Азық-түлік өнімдерінің технологиясы» мамандығына арналған. Алматы: АТУ, 2010 84 б.
Кузекова 3., Қарақұсова Г. Қазақ тілі (Жоңарңы оқу орындарының экономика факультеттеріне арналған) Алматы: Қаржы-қаражат 1997.
Баймұхамбетова Р., Мұқадиева К. Қазақ тілі (биология факультетіне арналған) Алматы, 2000.
|
|
Студенттің өздік жұмысы (СӨЖ)
|
|
Тақырып 1. Астық өңдеу өңдірісінің технологиясы.
Зат есім, түрлері. Арнайы лекснкамен жұмыс.
|
Сағымова А.С., Жакипова М.Н. Қазақ тілі.«Азық-түлік өнімдерінің технологиясы» мамандығына арналған. Алматы: АТУ, 2010 84 б.
Кузекова 3., Қарақұсова Г. Қазақ тілі (Жоңарңы оқу орындарының экономика факультеттеріне арналған) Алматы: Қаржы-қаражат 1997.
Кубаева И. Қазақ тілі. Алматы, 2003. (Электронды нұсқасымен).
|
|
|
Тақырып 2. Нан, макарон және кондитер өңдірісінің технологиясы.
Сын есім, түрлері. Арнайы лекснкамен жұмыс.
|
Сағымова А.С., Жакипова М.Н. Қазақ тілі.«Азық-түлік өнімдерінің технологиясы» мамандығына арналған. Алматы: АТУ, 2010 84 б.
Баймұхамбетова Р., Мұқадиева К. Қазақ тілі (биология факультетіне арналған) Алматы, 2000.
Сүлейменова Э., Қадашева Қ, Аханова Д. Қазақ тілі. Учебный комплекс. Алматы, 1996 ж.
Бектұрова А.Ш., Бектұров Ш.К., Казахский язык для всех.
|
|
|
Тақырып 3. Макарон өңдірісінің технологиясы.
Сан есім, түрлері. Арнайы лекснкамен жұмыс.
|
Сағымова А.С., Жакипова М.Н. Қазақ тілі.«Азық-түлік өнімдерінің технологиясы» мамандығына арналған. Алматы: АТУ, 2010 84 б.
|
|
|
Тақырып 4. Нан өңдірісінің технологиясы.
Оқшау сөздер. Қаратпа сөз. Одағай. Арнайы лекснкамен жұмыс.
|
Сағымова А.С., Жакипова М.Н. Қазақ тілі.«Азық-түлік өнімдерінің технологиясы» мамандығына арналған. Алматы: АТУ, 2010 84 б. Аухадиева З.Ж., Сагымова А.С., Жакипова М.Н., Ботшева Б.С. Экономикалык мамандыктарга арналган кэаби казак тшк Алматы: АТУ, 2012. 88б
Күзекова 3. Қазақ тілінің практикалық курсы (гуманит.) Алматы: Ғылым, 2001
|
|
|
Тақырып 5. Қант өңдірісінің технологиясы.
Үстеу, түрлері. Арнайы лекснкамен жұмыс.
|
Сағымова А.С., Жакипова М.Н. Қазақ тілі.«Азық-түлік өнімдерінің технологиясы» мамандығына арналған. Алматы: АТУ, 2010 84 б.
Күзекова 3. Қазақ тілі. Жоғары оқу орындарына арналған оқулық (Тіліндерді оқытып үйретуде ортаңғы кезеңі ушін). Астана: Таным, 2003.
Қарабаева Қ. Қазақ тілі. Алматы: Қазақ университеті, 2004 ж.
|
|
|
Тақырып 6. Кондитер өңдірісінің технологиясы.
Шылау.Арнайы лекснкамен жұмыс.
|
Сағымова А.С., Жакипова М.Н. Қазақ тілі.«Азық-түлік өнімдерінің технологиясы» мамандығына арналған. Алматы: АТУ, 2010 84 б.
Кузекова 3., Қарақұсова Г. Қазақ тілі (Жоңарңы оқу орындарының экономика факультеттеріне арналған) Алматы: Қаржы-қаражат 1997.
Баймұхамбетова Р., Мұқадиева К. Қазақ тілі (биология факультетіне арналған) Алматы, 2000.
|
|
|
Тақырып 7. Крахмал-сірне өңдірісінің технологиясы.
Етістік, түрлері. Арнайы лекснкамен жұмыс.
|
Сағымова А.С., Жакипова М.Н. Қазақ тілі.«Азық-түлік өнімдерінің технологиясы» мамандығына арналған. Алматы: АТУ, 2010 84 б.
Сүлейменова Э., Қадашева Қ, Аханова Д. Қазақ тілі. Учебный комплекс. Алматы, 1996 ж.
Бектұрова А.Ш., Бектұров Ш.К., Казахский язык для всех.
|
|
|
1 Модуль бойынша жиыны
|
|
|
|
2 Модуль «Қазақ тілінің терминологиялық жүйесі. Қүрылыс материалдарын, бұйымдарын өндіру. Сөйлем. Сөйлем түрлері»
|
|
|
Семинарлық (іс-тәжірибелік) сабақтар
|
|
Тақырып 1. Спирт өңдірісінің технологиясы.
Есімдік, түрлері. Арнайы лекснкамен жұмыс.
|
Сағымова А.С., Жакипова М.Н. Қазақ тілі.«Азық-түлік өнімдерінің технологиясы» мамандығына арналған. Алматы: АТУ, 2010 84 б.
Кузекова 3., Қарақұсова Г. Қазақ тілі (Жоңарңы оқу орындарының экономика факультеттеріне арналған) Алматы: Қаржы-қаражат 1997.
Баймұхамбетова Р., Мұқадиева К. Қазақ тілі (биология факультетіне арналған) Алматы, 2000.
|
0,12
|
|
Тақырып 2. Ашыту өңдірісінің технологиясы.
Сөйлем,түрлері. Сураұлы сөйлем. Арнайы лекснкамен жұмыс.
|
Сағымова А.С., Жакипова М.Н. Қазақ тілі.«Азық-түлік өнімдерінің технологиясы» мамандығына арналған. Алматы: АТУ, 2010 84 б.
Сүлейменова Э., Қадашева Қ, Аханова Д. Қазақ тілі. Учебный комплекс. Алматы, 1996 ж.
Бектұрова А.Ш., Бектұров Ш.К., Казахский язык для всех.
|
0,13
|
|
Тақырып 3. Ликер-арақ өңдірісінің технологиясы.
Хабарлы сөйлем. Бұйрықты сөйлем. Лепті сөйлем. Арнайы лекснкамен жұмыс.
|
Сағымова А.С., Жакипова М.Н. Қазақ тілі.«Азық-түлік өнімдерінің технологиясы» мамандығына арналған. Алматы: АТУ, 2010 84 б.
Кузекова 3., Қарақұсова Г. Қазақ тілі (Жоңарңы оқу орындарының экономика факультеттеріне арналған) Алматы: Қаржы-қаражат 1997.
Кубаева И. Қазақ тілі. Алматы, 2003. (Электронды нұсқасымен).
|
0,12
|
|
Тақырып 4. Шарап өңдірісінің технологиясы.
Атаулы сөйлем. Жақты сөйлем. Жақсыз сөйлем. Арнайы лекснкамен жұмыс.
|
Сағымова А.С., Жакипова М.Н. Қазақ тілі.«Азық-түлік өнімдерінің технологиясы» мамандығына арналған. Алматы: АТУ, 2010 84 б.
Баймұхамбетова Р., Мұқадиева К. Қазақ тілі (биология факультетіне арналған) Алматы, 2000.
Сүлейменова Э., Қадашева Қ, Аханова Д. Қазақ тілі. Учебный комплекс. Алматы, 1996 ж.
Бектұрова А.Ш., Бектұров Ш.К., Казахский язык для всех.
|
0,13
|
|
Тақырып 5. Сыра және алкогольсіз өнімдері өңдіру технологиясы.
Толымды, толымсыз сөйлемдер. Арнайы лекснкамен жұмыс.
|
Сағымова А.С., Жакипова М.Н. Қазақ тілі.«Азық-түлік өнімдерінің технологиясы» мамандығына арналған. Алматы: АТУ, 2010 84 б.
|
0,12
|
|
Тақырып 6. Сыра өңдірісінің технологиясы.
Сөйлем мүшелері. Тұрлаулы мүшелер. Арнайы лекснкамен жұмыс.
|
Сағымова А.С., Жакипова М.Н. Қазақ тілі.«Азық-түлік өнімдерінің технологиясы» мамандығына арналған. Алматы: АТУ, 2010 84 б. Аухадиева З.Ж., Сагымова А.С., Жакипова М.Н., Ботшева Б.С. Экономикалык мамандыктарга арналган кэаби казак тшк Алматы: АТУ, 2012. 88б
Күзекова 3. Қазақ тілінің практикалық курсы (гуманит.) Алматы: Ғылым, 2001
|
0,13
|
|
Тақырып 7. Сүт өңдірісінің технологиясы.
Турлаусыз мүшелер. Арнайы лекснкамен жұмыс.
|
Сағымова А.С., Жакипова М.Н. Қазақ тілі.«Азық-түлік өнімдерінің технологиясы» мамандығына арналған. Алматы: АТУ, 2010 84 б.
Күзекова 3. Қазақ тілі. Жоғары оқу орындарына арналған оқулық (Тіліндерді оқытып үйретуде ортаңғы кезеңі ушін). Астана: Таным, 2003.
Қарабаева Қ. Қазақ тілі. Алматы: Қазақ университеті, 2004 ж.
|
0,12
|
|
Тақырып 8. Ет өңдірісінің технологиясы. Арнайы лекснкамен жүмыс. Аралық бақылау.
|
Сағымова А.С., Жакипова М.Н. Қазақ тілі.«Азық-түлік өнімдерінің технологиясы» мамандығына арналған. Алматы: АТУ, 2010 84 б.
Кузекова 3., Қарақұсова Г. Қазақ тілі (Жоңарңы оқу орындарының экономика факультеттеріне арналған) Алматы: Қаржы-қаражат 1997.
Баймұхамбетова Р., Мұқадиева К. Қазақ тілі (биология факультетіне арналған) Алматы, 2000.
|
0,13
|
Студенттің оқытушы жетекшілігімен орындайтын өздік жұмысы (СОӨЖ)
|
|
Тақырып 1. Спирт өңдірісінің технологиясы.
Есімдік, түрлері. Арнайы лекснкамен жұмыс.
|
Сағымова А.С., Жакипова М.Н. Қазақ тілі.«Азық-түлік өнімдерінің технологиясы» мамандығына арналған. Алматы: АТУ, 2010 84 б.
Кузекова 3., Қарақұсова Г. Қазақ тілі (Жоңарңы оқу орындарының экономика факультеттеріне арналған) Алматы: Қаржы-қаражат 1997.
Кубаева И. Қазақ тілі. Алматы, 2003. (Электронды нұсқасымен).
|
|
|
Тақырып 2. Ашыту өңдірісінің технологиясы.
Сөйлем,түрлері. Сураұлы сөйлем. Арнайы лекснкамен жұмыс.
|
Сағымова А.С., Жакипова М.Н. Қазақ тілі.«Азық-түлік өнімдерінің технологиясы» мамандығына арналған. Алматы: АТУ, 2010 84 б.
Баймұхамбетова Р., Мұқадиева К. Қазақ тілі (биология факультетіне арналған) Алматы, 2000.
Сүлейменова Э., Қадашева Қ, Аханова Д. Қазақ тілі. Учебный комплекс. Алматы, 1996 ж.
Бектұрова А.Ш., Бектұров Ш.К., Казахский язык для всех.
|
|
|
Тақырып 3. Ликер-арақ өңдірісінің технологиясы.
Хабарлы сөйлем. Бұйрықты сөйлем. Лепті сөйлем. Арнайы лекснкамен жұмыс.
|
Сағымова А.С., Жакипова М.Н. Қазақ тілі.«Азық-түлік өнімдерінің технологиясы» мамандығына арналған. Алматы: АТУ, 2010 84 б.
|
|
|
Тақырып 4. Шарап өңдірісінің технологиясы.
Атаулы сөйлем. Жақты сөйлем. Жақсыз сөйлем. Арнайы лекснкамен жұмыс.
|
Сағымова А.С., Жакипова М.Н. Қазақ тілі.«Азық-түлік өнімдерінің технологиясы» мамандығына арналған. Алматы: АТУ, 2010 84 б. Аухадиева З.Ж., Сагымова А.С., Жакипова М.Н., Ботшева Б.С. Экономикалык мамандыктарга арналган кэаби казак тшк Алматы: АТУ, 2012. 88б
Күзекова 3. Қазақ тілінің практикалық курсы (гуманит.) Алматы: Ғылым, 2001
|
|
|
Тақырып 5. Сыра және алкогольсіз өнімдері өңдіру технологиясы.
Толымды, толымсыз сөйлемдер. Арнайы лекснкамен жұмыс.
|
Сағымова А.С., Жакипова М.Н. Қазақ тілі.«Азық-түлік өнімдерінің технологиясы» мамандығына арналған. Алматы: АТУ, 2010 84 б.
Күзекова 3. Қазақ тілі. Жоғары оқу орындарына арналған оқулық (Тіліндерді оқытып үйретуде ортаңғы кезеңі ушін). Астана: Таным, 2003.
Қарабаева Қ. Қазақ тілі. Алматы: Қазақ университеті, 2004 ж.
|
|
|
Тақырып 6. Сыра өңдірісінің технологиясы.
Сөйлем мүшелері. Тұрлаулы мүшелер. Арнайы лекснкамен жұмыс.
|
Сағымова А.С., Жакипова М.Н. Қазақ тілі.«Азық-түлік өнімдерінің технологиясы» мамандығына арналған. Алматы: АТУ, 2010 84 б.
Кузекова 3., Қарақұсова Г. Қазақ тілі (Жоңарңы оқу орындарының экономика факультеттеріне арналған) Алматы: Қаржы-қаражат 1997.
Баймұхамбетова Р., Мұқадиева К. Қазақ тілі (биология факультетіне арналған) Алматы, 2000.
|
|
|
Тақырып 7. Сүт өңдірісінің технологиясы.
Турлаусыз мүшелер. Арнайы лекснкамен жұмыс.
|
Сағымова А.С., Жакипова М.Н. Қазақ тілі.«Азық-түлік өнімдерінің технологиясы» мамандығына арналған. Алматы: АТУ, 2010 84 б.
Сүлейменова Э., Қадашева Қ, Аханова Д. Қазақ тілі. Учебный комплекс. Алматы, 1996 ж.
Бектұрова А.Ш., Бектұров Ш.К., Казахский язык для всех.
|
|
|
Тақырып 8. Ет өңдірісінің технологиясы.
Арнайы лекснкамен жүмыс.
|
Сағымова А.С., Жакипова М.Н. Қазақ тілі.«Азық-түлік өнімдерінің технологиясы» мамандығына арналған. Алматы: АТУ, 2010 84 б.
Кузекова 3., Қарақұсова Г. Қазақ тілі (Жоңарңы оқу орындарының экономика факультеттеріне арналған) Алматы: Қаржы-қаражат 1997.
Кубаева И. Қазақ тілі. Алматы, 2003. (Электронды нұсқасымен).
|
|
|
|
Сағымова А.С., Жакипова М.Н. Қазақ тілі.«Азық-түлік өнімдерінің технологиясы» мамандығына арналған. Алматы: АТУ, 2010 84 б.
Баймұхамбетова Р., Мұқадиева К. Қазақ тілі (биология факультетіне арналған) Алматы, 2000.
Сүлейменова Э., Қадашева Қ, Аханова Д. Қазақ тілі. Учебный комплекс. Алматы, 1996 ж.
Бектұрова А.Ш., Бектұров Ш.К., Казахский язык для всех.
|
|
Студенттің өздік жұмысы (СӨЖ)
|
|
Тақырып 1. Спирт өңдірісінің технологиясы.
Есімдік, түрлері. Арнайы лекснкамен жұмыс.
|
Сағымова А.С., Жакипова М.Н. Қазақ тілі.«Азық-түлік өнімдерінің технологиясы» мамандығына арналған. Алматы: АТУ, 2010 84 б. Аухадиева З.Ж., Сагымова А.С., Жакипова М.Н., Ботшева Б.С. Экономикалык мамандыктарга арналган кэаби казак тшк Алматы: АТУ, 2012. 88б
Күзекова 3. Қазақ тілінің практикалық курсы (гуманит.) Алматы: Ғылым, 2001
|
|
|
Тақырып 2. Ашыту өңдірісінің технологиясы.
Сөйлем,түрлері. Сураұлы сөйлем. Арнайы лекснкамен жұмыс.
|
Сағымова А.С., Жакипова М.Н. Қазақ тілі.«Азық-түлік өнімдерінің технологиясы» мамандығына арналған. Алматы: АТУ, 2010 84 б.
Күзекова 3. Қазақ тілі. Жоғары оқу орындарына арналған оқулық (Тіліндерді оқытып үйретуде ортаңғы кезеңі ушін). Астана: Таным, 2003.
Қарабаева Қ. Қазақ тілі. Алматы: Қазақ университеті, 2004 ж.
|
|
|
Тақырып 3. Ликер-арақ өңдірісінің технологиясы.
Хабарлы сөйлем. Бұйрықты сөйлем. Лепті сөйлем. Арнайы лекснкамен жұмыс.
|
Сағымова А.С., Жакипова М.Н. Қазақ тілі.«Азық-түлік өнімдерінің технологиясы» мамандығына арналған. Алматы: АТУ, 2010 84 б.
Кузекова 3., Қарақұсова Г. Қазақ тілі (Жоңарңы оқу орындарының экономика факультеттеріне арналған) Алматы: Қаржы-қаражат 1997.
Баймұхамбетова Р., Мұқадиева К. Қазақ тілі (биология факультетіне арналған) Алматы, 2000.
|
|
|
Тақырып 4. Шарап өңдірісінің технологиясы.
Атаулы сөйлем. Жақты сөйлем. Жақсыз сөйлем. Арнайы лекснкамен жұмыс.
|
Сағымова А.С., Жакипова М.Н. Қазақ тілі.«Азық-түлік өнімдерінің технологиясы» мамандығына арналған. Алматы: АТУ, 2010 84 б.
Сүлейменова Э., Қадашева Қ, Аханова Д. Қазақ тілі. Учебный комплекс. Алматы, 1996 ж.
Бектұрова А.Ш., Бектұров Ш.К., Казахский язык для всех.
|
|
|
Тақырып 5. Сыра және алкогольсіз өнімдері өңдіру технологиясы.
Толымды, толымсыз сөйлемдер. Арнайы лекснкамен жұмыс.
|
Сағымова А.С., Жакипова М.Н. Қазақ тілі.«Азық-түлік өнімдерінің технологиясы» мамандығына арналған. Алматы: АТУ, 2010 84 б.
Кузекова 3., Қарақұсова Г. Қазақ тілі (Жоңарңы оқу орындарының экономика факультеттеріне арналған) Алматы: Қаржы-қаражат 1997.
Кубаева И. Қазақ тілі. Алматы, 2003. (Электронды нұсқасымен).
|
|
|
Тақырып 6. Сыра өңдірісінің технологиясы.
Сөйлем мүшелері. Тұрлаулы мүшелер. Арнайы лекснкамен жұмыс.
|
Сағымова А.С., Жакипова М.Н. Қазақ тілі.«Азық-түлік өнімдерінің технологиясы» мамандығына арналған. Алматы: АТУ, 2010 84 б.
Баймұхамбетова Р., Мұқадиева К. Қазақ тілі (биология факультетіне арналған) Алматы, 2000.
Сүлейменова Э., Қадашева Қ, Аханова Д. Қазақ тілі. Учебный комплекс. Алматы, 1996 ж.
Бектұрова А.Ш., Бектұров Ш.К., Казахский язык для всех.
|
|
|
Тақырып 7. Сүт өңдірісінің технологиясы.
Турлаусыз мүшелер. Арнайы лекснкамен жұмыс.
|
Сағымова А.С., Жакипова М.Н. Қазақ тілі.«Азық-түлік өнімдерінің технологиясы» мамандығына арналған. Алматы: АТУ, 2010 84 б.
|
|
|
Тақырып 8. Ет өңдірісінің технологиясы.
Арнайы лекснкамен жүмыс.
|
Сағымова А.С., Жакипова М.Н. Қазақ тілі.«Азық-түлік өнімдерінің технологиясы» мамандығына арналған. Алматы: АТУ, 2010 84 б. Аухадиева З.Ж., Сагымова А.С., Жакипова М.Н., Ботшева Б.С. Экономикалык мамандыктарга арналган кэаби казак тшк Алматы: АТУ, 2012. 88б
Күзекова 3. Қазақ тілінің практикалық курсы (гуманит.) Алматы: Ғылым, 2001
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 Модуль бойынша жиыны
|
|
1
|
|
Пән бойынша жиыны, ҚР кредиті
|
|
2
|
* Егер кестенің жолдары немесе бағаналары парақтың форматынан шығып тұрса, оны екіге бөледі. Кестені бөліктерге бөлген кезде, оның бас жағы мен бүйір жағын сәйкесінше бағаналар нөміріне және жолдар нөміріне ауыстыруға болады. Кестенің бірінші бөлігінің бағаналары және (немесе) жолдары араб цифрлерімен нөмірленеді.
2.2 Пән бойынша тапсырмаларды орындау және тапсыру графигі.
Бақылау /тапсырма түрі
|
Академиялық оқу мерзімі, апта
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
Сабаққа қатысу
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
Дәріс конспектісі
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
Ауызша сұрау
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
*
|
Коллоквиум
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
*
|
|
Тестілеу
|
|
|
|
|
|
|
*
|
|
|
|
|
|
|
|
*
|
Баяндама
|
|
|
|
*
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
*
|
|
Эссе
|
|
|
|
|
*
|
|
|
|
|
|
|
*
|
|
|
|
Аралық тестілеу
|
|
|
|
|
|
|
*
|
|
|
|
|
|
|
|
*
|
Барлығы
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Тапсырмалар түрлері және ағымдағы бақылау мерзімділігі оқытылатын пәннің ерекшелігіне байланысты әзірленеді және мыналарды ескеруі мүмкін: сабаққа қатысу, дәрістер конспектілері, ауызша сұрау, коллоквиум, тестілік сұрау, реферат, эссе, аралық тестілеу және т.б.
Ағымдағы бақылау нәтижелері бойынша аралық бақылау нәтижесі (рейтинг) қалыптасады.
Оқытушы ағымдағы және аралық бақылаудың барлық түрлерін өткізеді және білім алушының ағымдағы үлгеріміне сәйкес келетін бағасын (ағымдағы және аралық бақылаулардың орташа арифметикалық бағасын) шығарады. Сонда білім алушының оқу жетістіктері әрбір орындалған тапсырмасы үшін 100 балл санының шкаласы бойынша бағаланады.
3. ҰСЫНЫЛАТЫН ӘДЕБИЕТТЕР ТІЗІМІ
Негізгі әдебиеттер (10 жылдан артық емес)
Сағымова А.С., Жакипова М.Н. Қазақ тілі.«Азық-түлік өнімдерінің технологиясы» мамандығына арналған. Алматы: АТУ, 2010 84 б.
Кузекова 3., Қарақұсова Г. Қазақ тілі (Жоңарңы оқу орындарының экономика факультеттеріне арналған) Алматы: Қаржы-қаражат 1997.
Кубаева И. Қазақ тілі. Алматы, 2003. (Электронды нұсқасымен).
Баймұхамбетова Р., Мұқадиева К. Қазақ тілі (биология факультетіне арналған) Алматы, 2000.
Сүлейменова Э., Қадашева Қ, Аханова Д. Қазақ тілі. Учебный комплекс. Алматы, 1996 ж.
Бектұрова А.Ш., Бектұров Ш.К., Казахский язык для всех.
Аухадиева З.Ж., Сагымова А.С., Жакипова М.Н., Ботшева Б.С. Экономикалык мамандыктарга арналган кэаби казак тшк Алматы: АТУ, 2012. 88б
Қосымша әдебиет:
Күзекова 3. Қазақ тілінің практикалық курсы (гуманит.) Алматы: Ғылым, 2001
Күзекова 3. Қазақ тілі. Жоғары оқу орындарына арналған оқулық (Тіліндерді оқытып үйретуде ортаңғы кезеңі ушін). Астана: Таным, 2003.
Қарабаева Қ. Қазақ тілі. Алматы: Қазақ университеті, 2004 ж.Жампейсова Ж.М. Қазақ тілі: 5 деңгейге арналған СОЖӨЖ тапсырмалары. - Алматы: ҚазБСҚА, 2011ж.
4. БІЛІМДІ БАҒАЛАУ
4.1 Оқытушының талаптары
Оқытушы талаптары (мысалы):
Сабақ кестесіндегі дәрістік және тәжірибелік сабақтарға қатысу міндетті;
студенттердің қатысылуы сабақтың басында тексеріледі. Кешіккен жағдайда студент тыныш дәрісханаға кіріп, жұмысқа кірісуі қажет, ал үзілісте оқытушыға кешігу себебін түсіндіру қажет;
сабаққа екі рет кешігу бір рет сабақтан қалғанмен тең;
балмен есептелетін жұмыстарды бекітілген мерзімде тапсыру қажет. Жұмыс уақтылы тапсырылмаса қойылатын балл төмендейді. Барлық тапсырманы тапсырмаған студенттер емтиханға кіргізілмейді;
қанағаттанарлық деген баға алған студентке аралық бақылауды қайталап өтуге рұқсат берілмейді;
орташа рейтингі Рср = (Р1 + Р2)/2 50% кем, студенттер емтиханға енгізілмейді;
сабақ барысында ұялы телефондар сөндірулі болу керек;
студент сабаққа іскерлік киімімен келу қажет.
4.2 Бағалау критерийлері
Барлық тапсырма түрлері 100-балдық жүйемен бағаланады.
Рейтинг келесі бақылау түрлерінен жиналады*:
Аттестациялау кезеңі
|
Бақылау түрі, меншікті салмақ, %
|
Қатысу
|
Конспекті дәрістер
|
Ауызша сұрау
|
Коллоквиум
|
тестілеу
|
баяндама
|
Эссе
|
Ағымдағы тестілеу
|
Барлығы
|
Рейтинг 1
|
100
|
100
|
100
|
100
|
100
|
100
|
100
|
100
|
100
|
Рейтинг 2
|
100
|
100
|
100
|
100
|
100
|
100
|
100
|
100
|
100
|
Қорытынды әріптік баға және балл түріндегі сандық эквивалент:
Әріп жүйе
сіндегі баға
|
Баллдың сандық эквиваленті
|
Пайыздық түрі, %
|
Дәстүрлі жүйедегі баға
|
А
|
4,0
|
95–100
|
өте жақсы
|
А–
|
3,67
|
90–94
|
В+
|
3,33
|
85–89
|
жақсы
|
В
|
3,0
|
80–84
|
В–
|
2,67
|
75–79
|
С+
|
2,33
|
70–74
|
қанағаттанарлық
|
С
|
2,0
|
65–69
|
С–
|
1,67
|
60–64
|
D+
|
1,33
|
55–59
|
D
|
1,0
|
50–54
|
F
|
0
|
0–49
|
қанағатсыздандырылған
|
4.3 Аралық және қорытынды бақылауларға арналған материалдар
Кредиттік технология бойынша балдық жүйе студенттің білім деңгейін бағалауда маңызды рөл атқарады. Студент біліміне қойылатын қорытынды баға бақылау түрлеріне қойылған, бөлінген балл көрсеткіштері мен емтихан қорытындысы және оқу кезеңіндегі студенттің жалпы жинаған балдық көрсеткішімен анықталады.
Аралық бақылау кестеге сәйкес 1 кезеңде 2 рет өткізіледі. Ол 7 апта бойы өтілген материалдарды қайталау, пысықтау, бекіту мақсатында ауызша, жазбаша, тест түрінде немесе аралас түрде өткізіледі.
Қорытынды бақылау (емтихан) оқу кезеңі соңында өткізіледі. Емтихан сұрақтары алдын ала беріледі.
5. НЕГІЗГІ ОҚУ НЫСАНДАРЫ ЖӘНЕ ӘДІСТЕРІ
Пәндерді оқыту барысында қолданылатын, оқу әдістері (технологиялары) көрсетіледі. Білім алушыларды ізденіске және білімді басқаруға тарту, түрлі міндеттерді өз бетімен шешуде тәжірибе жинау мүмкіндігін беретінтиімді педагогикалық әдістемелер мен технологиялардың ішінен мыналарды белгілеп көрсету керек:
проблемалық және жобалық-бағдарланған оқыту технологиялары;
оқу-зерттеу қызметі технологиялары;
коммуникативтік технологиялар (пікірталас, баспасөз конференциясы, батыл ми әрекеті, оқу дебаттары және басқа да белсенді нысандар мен әдістер);
кейстер әдісі (жағдайды талдау);
ойын технологиялары, бұл шеңбер аясында білім алушылар іскерлік, рөлдік, еліктеме ойындарына катысады;
ақпараттық-коммуникативтік (соның ішінде қашықтықтан білім беру) технологиялар.
6. КЕҢЕС БЕРУ УАҚЫТЫ
оқытушының жұмыс графигі бойынша.
Достарыңызбен бөлісу: |
