Анализ управления запасами на предприятии ТОО «FOREVER IN MEMORY»

ТОО«FOREVER IN MEMORY» ведет учет по движению товарных запасов (поступление, убытие, остатки) в информационной системе «1С предприятие»

Ассортимент товаров - совокупность их видов, разновидностей и сортов, объединенных или сочетающихся по определенному признаку. Торговый ассортимент представляет собой номенклатуру товаров, подлежащих продаже в розничной торговой сети. Он включает ассортимент товаров, выпускаемых многими предприятиями, и подразделяется на две товарные отрасли: продовольственные и непродовольственные товары. Каждая из отраслей делится на товарные группы, в состав которых входят товары, объединяемые по ряду признаков (однородности сырья и материалов, потребительскому назначению, степени сложности ассортимента).

Таблица 11

Продовольственные и непродовольственные товары ТОО «FOREVER IN MEMORY»

Важным признаком классификации являются особые свойства товаров. Так, с учетом ограниченности сроков реализации, необходимости создания особых режимов хранения, реализуемые товары на предприятии делятся на скоропортящиеся и нескоропортящиеся. Таблица скоропортящихся и нескоропортящихся товаров представлена в таблице 12.

Таблица 12

Перечень скоропортящихся и нескоропортящихся товаров

Процесс реализации товаров требует постоянного наличия на предприятии товарных запасов. Формирование необходимых размеров товарных запасов позволяет исследуемому предприятию обеспечивать устойчивость ассортимента товаров, осуществлять определенную ценовую политику, повышать уровень удовлетворения спроса покупателей. Все это требует поддержания на предприятии оптимального уровня и достаточной широты ассортиментных позиций товарных запасов. Анализ обеспечения потре сбности запасами и фактического их выполнения на ТОО «FOREVER IN MEMORY» представлен в таблице 13.

Анализ обеспеченности ТОО «FOREVER IN MEMORY» запасами в 2019 г.