3-й раз: Приблизительно в полдень у англичан насту-
пает ланч, принято пить English Tea №1 /«Английский чай
№1»/, который представляет собой сочетание кенийских
сортов и цейлонских листьев «оранж пеко», что обозначает
«высшее качество». На ланч также кушают бисквиты, хлеб,
сваренные вкрутую яйца, сливочное масло, тосты с корицей,
ячменные лепешки, джем, миндальное печенье, сладкие и
душистые тартинки, желе и сдобные булочки.
4-й раз: Четвертое чаепитие у британцев наступает до-
вольно поздно, посреди рабочего дня – tea break.
5-й раз: В пять часов наступает “five-o’clock“ tea все
англичане пьют English Afternoon Tea, в который добавляют
сливки или молоко.
6-й раз: Около 19-20 часов после работы приходит
время так называемого «высокого чая» («high tea»). Это аро-
матный, густой аристократический напиток. Во время такого
чаепития подается большое количество закусок. Предпочи-
тают Earl Grey Tea /Эрл Грей/. Традиционно английское
чаепитие проходит возле камина.
4.2. Се
́
верная Ирла
́
ндия (англ. Northern Ireland) – ад-
министративно-политическая часть Соединённого Королев-
ства Великобритании и Северной Ирландии, расположенная
в северо-восточной части острова Ирландия. Столица и
крупнейший город – Белфаст, в котором проживает 579554
жителя. Годом основания города считается 1609 год, когда
король Джэймс (King James) начал заселения Ольстера
(англ. Plantation of Ulster) английскими и шотландскими по-
селенцами. Территория современного Белфаста была засе-
лена уже в бронзовом веке, о чём свидетельствуют почти со-
64
всем разрушенные Кольца великанов (5000 летний Хендж), а
также сохранившиеся с железного века городища на холмах.
В XII веке в Ирландии впервые появились норманны
и, захватив территорию, основали колонию Пейл. Известно,
что в 1177 году англичанин Джон де Курси (англ. John de
Courcy) возвел замок на этом месте. К концу XVI века было
установлено английское господство на всей территории Ир-
ландии. Права коренного ирландского населения ущимля-
лись.
В 1366 году были приняты так называемые Киллкен-
нийские статуты, согласно которым всем жителям Англии (в
том числе и проживающим на присоединённых территори-
ях Северной Ирландии) под угрозой конфискации земель и
заточения в тюрьму предписывалось говорить только на
английском языке, одеваться только в английскую одежду,
запрещалось продавать ирландцам лошадей и оружие, а в
военное время и продукты питания. Запрещалось также на
английских территориях допускать ирландцев к церковным
должностям, предоставлять им помещения в религиозных
целях. За убийство ирландца англичанин не только не нака-
зывался телесно, но даже не подвергался штрафу.
На протяжении веков ирландцы бролись за свою неза-
висимость. В 1916 году группа под названием «Ирландское
республиканское братство», при поддержке ирландской гра-
жданской армии и членов профсоюзной милиции, органи-
зовала "Пасхальное восстание" в Дублине. Было захвачено
несколько зданий в центре города, выпущена «Прокламация
о создании Ирландской Республики».
Британская военно-морская артиллерия подавила вос-
стание, которое оказалось началом более масштабной борь-
бе за ирландскую независимость. Но с тех пор у части насе-
ления Северной Ирландии появился новый символ – Пас-
хальная лилия, в честь Пасхального восстания 1916 года. Для
республиканцев и католиков Северной Ирландии годовщи-
на Пасхального восстания является важным праздником,
|