Экологические проблемы региона и пути их разрешения
жүктеу/скачать 10,49 Mb. Pdf көрінісі
|
Сборник Экологические проблемы региона 2018
| Май
2018 г. 144 длительное по времени превышение индивидуальной дозы влечет к истощению нервных клеток и нарушению нормального функционирования организма. Превышая свою индивиду- альную дозу, человек формирует у себя зависимость. И звестна польза кофе для людей, желающих похудеть [4]. В зернах кофе содержится большое количество микроэлементов и минералов, важных для эффективного функциониро- вания человеческого организма: калий, железо, марганец, магний. Также напиток содержит большое число антиоксидантов. Однако при злоупотреблении влияние кофе на сердечно - сосудистую систему отрицательно: напиток способен вызвать бессонницу [6]. I V. РЕЗУЛЬТАТЫ ЭКСПЕРИМЕНТА Мы провели анкетирование, в котором приняли участие 30 респондентов: 22 девушки (73%) и 8 юношей (27%). Результаты анкетирования: – пьют по одной чашке кофе в день 6 человек (20%), по 2 чашки – 11 человек (36%), от 3…10 чашек кофе 5 человек (17%), не считали 8 человек (27%); – предпочитают пить кофе в гранулах – 16 человек (53%), в зернах – 14 человек (47%); – обычно пьют кофе утром 19 человек (63%), вечером – 4 человека (13%), днем – 6 че- ловек (20%), перед сном – 1 человек (4%); – кофе считают вредным 11 человек (36%), полезным 13 человек (44%), не задумыва- лись о вреде кофе 6 человек (20%); – отказаться от употребления кофе могут 5 человек (17%), не могут 25 человек (83%); – кофе оказывает возбуждающее действие у 49%, не действует 51%. Для определения воздействия кофе на организм и выявления индивидуальной непере- носимости к кофе были приглашены 4 участника 18…19 лет. Мы сделали контрольные заме- ры артериального давления, которое определяли с помощью автоматического тонометра. Прибор сразу фиксирует систолическое, диастолическое давление и пульс испытуемого. В качестве образца был выбран растворимый кофе NescafeGold (по результатам опро- са). Испытуемые пили кофе, и им измеряли давление и пульс через 5, 10, 15 и 30 минут. В результате проведенных исследований мы выделили некоторую закономерность. Си- столическое и диастолическое давление имеют оптимальные значения и критические значе- ния. Так, нормой кровяного давления считают показатели, находящиеся в пределах 120/80 мм.рт.ст. Оптимальной разницей между верхним и нижним значением этого показателя яв- ляется отношение 30/40. У одного человека АДс и АДд повысились. Повышенное артери- альное давление до приема кофе наблюдалось у первого участника. После приема кофе си- столическое давление скачкообразно уменьшилось. Увеличение пульса, после приема кофе, наблюдалось у двух испытуемых в течение первых 5…10 минут и у 4 человека пульс не из- менился. Участник 4 единственный человек из обследуемых, у которого прием кофе практи- чески не изменил ни давление, ни пульса. V. ВЫВОДЫ И ЗАКЛЮЧЕНИЕ Действие кофе на организм не однозначно. Следует говорить об индивидуальном воздействии. Но можно выделить и общие положительные свойства кофеина : у страняет вялость и сонливость; повышает выносливость, отдаляет наступление усталости; облегчает |