3
Обработка почвы и ее роль в органическом
земледелии
3.1
Системы обработки и плодородие почвы
Почва – главное средство сельскохозяйственного производства и основа агроэкоси-
стем. Человечество получает из почвы около 95% всех продуктов питания. Забота о сохране-
нии почвенного плодородия, «здоровья» почвы должна быть приоритетной в сельскохозяй-
ственном производстве.
Одним из способов воздействия на почвенное плодородие человеком является ее об-
работка, о способе, глубине и интенсивности проведения которой высказываются разные
мнения и гипотезы.
Обработка почвы является одним из основных элементов системы земледелия. Исто-
рически так сложилось, что обработка почвы обозначила границу перехода человеческого
общества от примитивного собирательства к широкому возделыванию культурных растений.
Это позволило значительным образом повысить уровень жизни, а в дальнейшем обеспечило
появление ремесленных искусств и городов как центров культурной жизни общества.
Важной вехой в истории земледелия явилось появление плуга как орудия обработки
почвы. Заслуга в изобретении плуга принадлежит римлянам, которые использовали его для
освоения вновь завоеванных земель.
Выдающийся русский ученый, основоположник теории сельскохозяйственных машин
В.П. Горячкин писал: «Люди сознавали под грубой, неуклюжей формой примитивного ору-
дия скрывается то, что помогло человеку освободится от подчинения его природе, и окружи-
ло это скромное орудие ореолом высокого почитания и даже святости. Римляне с помощью
плуга проводили борозду, которая служила неприкосновенной границей городов. Китайский
император проводил сам ежегодно первую борозду» (С.М. Скорняков, 1989).
Несомненно, плужная обработка почвы во многом определила некоторые успехи в
раннем земледелии, однако с развитием науки потребовалось теоретическое подкрепление
полученной информации.
59
В нашей стране широкое распространение получила теория отвальной обработки В.Р.
Вильямса, положения которой длительное время оставались незыблемыми. По данной тео-
рии воздействие машин и орудий, а также физиологических и биохимических причин к кон-
цу вегетации однолетних культур приводит к распылению верхнего слоя почвы, ухудшению
его структуры. В этой связи В.Р. Вильямс предлагал ежегодно проводить вспашку, чтобы
придать почве комковатую структуру.
Данные положения превратились в своего рода парадигму, которая определяла
направление научной мысли не один десяток лет.
Рисунок 3.1 Пыльная буря в Техасе, 1935
Вместе с тем идеи, высказанные И.Е. Овсинским ещё в 1899 году о том, что глубокая
вспашка нарушает естественную «капиллярность» почвы, обращает её однородную массу в
60
быстро высыхающую в сухую погоду на всю глубину вспашки и распыляющуюся при выпа-
дении осадков, остались без должного внимания.
В 1943 году в США вышла книга Э. Фолкнера под названием «Безумие пахаря», где
автор призывал отказаться от плуга. Она вышла она в разгар второй мировой войны, когда
резко поднялся спрос на продукты сельского хозяйства. К тому же еще свежо было воспоми-
нание американских фермеров о губительной ветровой эрозии, которая в 30-х годах охвати-
ла громадную площадь в США и Канаде. Пыльные бури тех лет нанесли огромный ущерб
экономике этих стран, они сделали непригодными для земледелия большие площади ранее
плодородных земель и разорили многих фермеров (рис. 3.1).
Развенчать положения о необходимости ежегодной отвальной обработке в России
позволили труды таких учёных как Н.М. Тулайков (1963); Т.С. Мальцев (1988); А.И. Бараев
(1988) и др.
С этого времени получает развитие другие направления в системе основной обработ-
ки почвы. Одно из них предполагает полное исключение вспашки из системы основной об-
работки, а иногда даже и переход на нулевые обработки (Н.К. Шикула, 1989; И.И. Исайкин,
М.К. Волков, 2007). Другое направление – это дифференцированное применение разных по
интенсивности систем обработки в зависимости от динамики почвенного плодородия и уро-
жайности сельскохозяйственных культур (Б.А. Смирнов, С.В. Щукин, Е.В. Чебыкина, В.И.
Смирнова, 2005; Г.Н. Черкасов, И.Г. Пыхтин, 2006). Главная задача при этом отводится со-
хранению энергетических ресурсов, под которыми, на наш взгляд, следует понимать не
только углеводородное сырьё, а и удобрения, гербициды, энергию почвенного плодородия и
т.д.
61
Одним из условий перехода к органическому земледелию является сохранение и рас-
ширенное воспроизводство почвенного плодородия. И здесь немаловажную роль играет гра-
мотное построение системы обработки почвы с учетом природно-климатических и организа-
ционных особенностей, что не всегда принимается во внимание. Очень часто можно встре-
тить, что под лозунгом «минимизация обработки» подразумевают только сокращение числа
и глубины отдельных приемов, или даже полное их исключение, как это было со вспашкой.
При этом не принимаются во внимание ни почвенно-климатические условия, ни биологиче-
ские особенности культур. Всё это может стать причиной снижения плодородия почвы и
урожайности культурных растений.
Система обработки представляет совокупность приемов, обеспечивающих решение
определенных задач, и снижение её интенсивности не всегда может способствовать поддер-
жанию плодородия (табл. 3.1).
Таблица 3.1 Решение задач обработки почвы в разных по интенсивности системах
Достарыңызбен бөлісу: |