Мұғалім оқушыларға қауіпсіздік техникасының ережелерін сақтау жөнінде нұсқаулықтар береді.
Зертханалық жұмысты бастамас бұрын оқушылардан қолданылатын құрал-жабдықтармен танысу сұралады.
Осы құрал-жабдықтардың қайсысы қандай қатер көзі бола алады деп, қауіпсіздікті талдау қажет. Мысалы, оқушылар йод ерітіндісін атап, ол көзді тітіркендіруі мүмкін десе, оны төгіп алса киімді бүлдіреді дегенді, сынауықты атаса оның қауіптілігі орташа, сындырып алған жағдайда сынықтарын қолмен ұстамау қажет деген сияқты толықтыра отырып, кейбір қатер көздерін оқушыларға толтыру тапсырылады.
Бюреткамен жұмыс бірінші рет жасалатын болғандықтан онымен жұмыс жасауды түсіндіру үшін көрсету қажет.
Жұмыс барысын мұқият оқып шығу тапсырылады.
Жұмыс барысы түсініксіз болған жағдайда видеоматериалды көр сетуге болады.
Әсіресе есептеу жолдарына тоқталу жөн.
Жұмыс парағы
8-13 слайдтар
11-29мин
«Азық-түліктің құрамындағы С дәруменінің мөлшерін анықтау» зертханалық жұмысын орындау тапсырмасы ұсынылады. Оқушылар алдымен азық-түлік өнімдерінен ерітінділер дайындайды. Осы ерітінділерді йодометрия әдісімен С дәруменінің болуына тестілейді. Нәтижені кестеге толтырады. Алынған деректерді формуланы пайдалана отырып, есептеп, өңдейді.
2-қосымша
30-32
Қорытындылар талданады.
33-38 мин
Дәрумендерге байланысты қосымша тапсырмаларды орындау ұсынылады.
3-қосымша
Сабақтың соңы
39-40 мин
Кері байланыс
Бүгін не білдім……….
Қызықты болған ақпарат...........
Қиын болды...........
Өмірде ...қолданамын.
Үй жұмысы: С дәрумені, оның әртүрлі азық-түлік құрамындағы мөлшері туралы ақпаратты оқу
