Гидроксикислоты
жүктеу/скачать 9,54 Mb.
|
ОРГАНИКА (2)
- Бұл бет үшін навигация:
- С галогеноводородами. Реакция S
- Реакции окисления
- 5.1. Специфические свойства гидроксикислот
| Реакция нейтрализации:
гликолят натрия С аммиаком при to образуются амиды: амид гликолевой кислоты Реакция этерификации со спиртами: этиловый эфир гликолевой кислоты С галогеноводородами. Реакция SN: 2-хлорэтановая кислота Реакция ацилирования: 2-ацетоксиэтановая кислота Образование галогенангидридов: Хлорангидрид 2-хлорэтановой кислоты Реакции окисления: При ферментативном окислении молочной кислоты образуется пировиноградная кислота, яблочной – щавелевоуксусная кислота. а)
б)
яблочная кислота Щавелевоуксусная кислота (ЩУК)
α-гидроксикислоты При нагревании в результате межмолекулярной дегидратации образуется димерный продукт, который легко превращается в более устойчивый шестичленный циклический диэфир - лактид. лактид (дилактид) Лактидами называются циклические эфиры, построенные из двух и более остатков гидроксикислот (не обязательно α-гидроксикислот). Название лактидов включает основу тривиального названия гидроксикислоты, суффикс -ид и умножающий префикс ди-, три- и т.д., указывающий число молекул, образующих лактид. Например: Дигликолид – от гликолевой кислоты Дилактид – от молочной кислоты α-Гидроксикислоты легко восстанавливаются в карбоновые кислоты При кипячении с разбавленными минеральными кислотами отщепляют муравьиную кислоту: При нагревании α-гидроксикислот с концентрированной серной кислотой также происходит образование карбонильных соединений с одновременным отщеплением воды и оксида углерода(II) – продуктов разложения муравьиной кислоты: Пропаналь жүктеу/скачать 9,54 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|