Ii. Бытовые товары и стройтельные материалы



Pdf көрінісі
бет390/632
Дата07.02.2022
өлшемі44,63 Mb.
#93568
түріРеферат
1   ...   386   387   388   389   390   391   392   393   ...   632
Байланысты:
100 proektov dlya malogo biznesa

Технологический процесс 
Если говорить об отрасли, то наиболее доступным и экономически выгодным 
способом производства конины и кумыса является табунное коневодство, основанное на 
биологической приспособленности местных лошадей к круглогодичному пастбищно-
тебеневочному содержанию. 
Этот способ, во-первых, обеспечивает самую низкую себестоимость продукции, во-
вторых, позволяет использовать обширные пастбищные площади малодоступные или 
совсем недоступные для домашних животных других видов, в-третьих, укрепляет 
здоровье и конституцию лошадей и, в-четвертых, способствует быстрому размножению 
лошадей. 
Табунные лошади, как и сайгаки, маралы, способны при свободном перемещении в 
пастбищном пространстве поедать экологически чистую растительность, что способствует 
получению экологически чистой конины и кумыса. 
Диетическая ценность, качественные преимущества конины перед другими видами 
мяса, высокая рентабельность ее производства, низкая себестоимость, распространенность 
в структуре питания населения нашей республики должны способствовать повышению 
производства этого ценного продукта питания. Производство продуктов коневодства в 
Республике Казахстан определяется уровнем продуктивности пород, используемых для 
этой цели. 
Важно отметить, что табунное мясное и молочное коневодство, как под отрасль, 
сложилось именно в Казахстане, у нас же появились научно обоснованные технологии 
продуктивного табунного коневодства, был разработан и внедрен машинный способ 
доения кобыл. 
В Казахстане вывели такие новые мясо-молочные породы, как кушумская и 
мугалжарская. Целью селекционеров было создать породы, которые бы обладали такой же 
неприхотливостью, крепким здоровьем и приспособляемостью к любым климатическим 
условиям, как казахская лошадь типа жабе, но при этом имели большую массу тела. 
Животные местных пород устойчивы к таким заболеваниям, как пироплазмоз и 
некрабациллез, наносящий большой урон лошадям заводских пород, завозимых в 
Казахстан. 
Для совершенствования племенных и продуктивных качеств лошадей местных 
пород табунного содержания необходимо интенсивное использование генетического 
потенциала высокопродуктивных жеребцов Казахской породы типа жабе, мугалжарской и 
кушумской породы. 
Следует подчеркнуть, что опыты, проведенные ВНИИК в 1963-1970 годы по 
скрещиванию местных казахских кобыл с жеребцами тяжеловозных, тяжело-упряжных и 
верхово-упряжных пород, не дало ощутимого положительного результата. В связи с чем, 
завоз и скрещивание было приостановлено. Поэтому и в дальнейшем не следует завозить 
тяжеловозные породы лошадей в регион в связи с их низкой приспособленностью и 


360 
слабой воспроизводительной способностью при круглогодовом пастбищно-тебеневочном 
содержании в условиях резко-континентального климата и изреженного травостоя. 
Поэтому важно создание системы согласованных действий науки и производства для 
рационального управления этими ресурсами. 
Коневодство необходимо развивать на научной основе в тесной связи со 
специалистами-практиками, 
заинтересовав 
экономически 
в 
первую 
очередь 
товаропроизводителя. И только тогда возможно заново поднять на должный уровень 
древнейшую отрасль животноводства – мясное коневодство. Жители Казахстана должны 
получить возможность приобретать конину в достаточном количестве и по доступным 
ценам. 
Закуп молодняка лошади. 


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   386   387   388   389   390   391   392   393   ...   632




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет