ЖҰмыс бағдарламасы семей -2012 Алғы сөз 1 ҚҰрастырғАН

Алғы сөз

2.1. «Агротехнология» кафедрасының мәжілісінде.

Хаттама « » 20 жыл, №1

Кафедра меңгерушісі ________Сейлгазина С.М.

2.2. Аграрлық факультетінің оқу-әдістемелік бюро мәжілісінде

Хаттама « » 20 жыл, №1

Төраға ______Cатиева Г.Р

3 БЕКІТЕМІН:

Университеттің оқу-әдістемелік кеңес мәжілісінде қаралды және баспаға ұсынылды

Хаттама « » 20 , №1

ОӘК төрағасы, бірінші проректор __________ Рскелдиев Б.А.

БАСЫЛЫМ №1 18.09.2010 ж. ОРЫНЫНА ЕНГІЗІЛГЕН

МАЗМҰНЫ

1. 
   Жалпы жағдайлар
   
2. 
   Пәнді оқу бойынша әдістемелік нұсқаулар
   
3. 
   Курстың форматы мен саясаты
   
4. 
   Баға қою саясаты
   
5. 
   Пәннің мазмұны және сабақтардың түрлері бойынша сағаттар
   
6. 
   СОЖӨЖ және СӨЖ мазмұны
   
7. 
   Пән бойынша оқу процесінің күнтізбелік жоспары
   
8. 
   Қолданылған әдебиеттер
   

Жұмыс бағдарламасы «Өсімдік шаруашылығы өнімдерін сақтау және өңдеу технологиясы» пәнінен «5В080100» - «Агрономия» мамандығына арналған.

2. 
   НОРМАТИВТІ СІЛТЕМЕЛЕР
   

- Қазақстан Республикасының Білім және ғылым министрлігінің ҚР МЖМБС 3.09.252-2006 бұйрығымен бекітілген 5В080100 «Агрономия» мамандығы бойынша 23.12.2005 ж. № 779 орнына енгізілді.

- Университет стандарты СТУ 042-РГКП-СГУ-8-2007 «Пәннің оқу- әдістемелік кешенінің дайындауға және әзірлеуге қойылатын жалпы талаптар»;

- ДП 042-08.10.10.12-2007 Құжаттық процедура «Пәннің оқу- әдістемелік кешенінің құрылымы және мазмұны».

2. 
   ЖАЛПЫ ЖАҒДАЙЛАР
   

• 
  Ауыл шаруашылық өнімдерін сақтау мен оны өңдеу технологиясының теориялық негізін үйрену;
  
• 
  Сақтау мен өңдеу кезінде болатын сандық және сапалық шығындарды азайту жолдарын оқып үйрену;
  
• 
  Ауыл шаруашылығы өнімдерін сақтау және өңдеу технологияларына байланысты ғылыми зерттеу жұмыстарымен шұғылдануға машықтану;
  

3.3 Курстың мақсаты: болашақ мамандарды ауыл шаруашылық өнімдерін өңдеу, сақтау және қайта өңдеу тәсілдерін меңгере отырып, өндіріс жағдайында өздігінен жұмыс істеуге үйрету пәннің басты мақсаты болып табылады.

3.5 Пәнді оқу нәтижесінде студенттер мына білуі керек:

• 
  Ауыл шаруашылық өнімдерін сақтау және өңдеу саласының негізгі міндеттерін;
  
• 
  Ауыл шаруашылық өнімдерінің сапасына қойылатын талаптарды;
  
• 
  Өнімді сақтау және және өңдеу кезінде оның сапасын анықтау тәсілдерін;
  
• 
  Тәжірибеде қолданылатын ауыл шаруашылық өнімдерін сақтаудың әдісі мен тәсілдерін;
  
• 
  Өсімдік шаруашылығы өнімдерін өңдеу және қайта өңдеу негіздерін;
  

• 
  Ауыл шаруашылық өнімдерін сапасына байланысты қоймада орналастырудың жоспарын жасау;
  
• 
  Ауыл шаруашылығында қолданылатын өңдейтін және қайта өңдейтін машиналармен жұмыс істеу;
  
• 
  Стандарт талабына сай ауыл шаруашылық өнімдерінен үлгі алу және оны талдау;
  
• 
  Стандарт бойынша ұн және жарма өнімдерінің сапасын анықтау;
  
• 
  Өсімдік шаруашылығы өнімдерін сақтау кезінде сандық және сапалық есеп жүргізу;
  
• 
  Сапасына байланысты өнімді өткізудің тиімді жолын үйрену;
  

• 
  Ботаника;
  
• 
  Өсімдіктер физиологиясы;
  
• 
  Физика;
  
• 
  Химия;
  

• 
  Ауыл шаруашылық дақылдарының селекциясы және тұқым шаруашылығы;
  
• 
  Өсімдік шаруашылығы;
  

Кесте 4- «Өсімдік шаруашылығы өнімдерін сақтау және өңдеу технологиясы» пәнінен оқу әдістемелік картасы

1. 
   Қ. К. Әрінов, Қ.М. Мұсынов, А.Қ. Апушев, Н.А. Серекпаев, Н.А. Шестакова, С.С. Арыстанғұлов «Өсімдік шаруашылығы» , Алматы-2011жыл
   
2. 
   М.М. Жанұзақов. Өсімдік шаруашылығы. Алматы, 2007 жыл
   
3. 
   М.И. Кондрашкина «Лабороторно-практические заниятия по растениеводству» Москва-2006 г
   

8.2.1.Вадима Г.В., Яблоков А Н., Синицына С.М. Семеноводство полевых культур. Л.: Колос, 1983