Билиарный панкреатит (от лат. bilis - желчь) – хроническое воспалительное заболевание поджелудочной железы, которое возникает в результате поражения печени и желчевыводящих протоков. Главным механизмом развития является заброс и задержка желчи в протоках поджелудочной железы и ее взаимодействие с панкреатическими ферментами. В связи с этим происходят высвобождение связанных желчных кислот, активация панкреатических ферментов в протоковой системе железы.