Лекция Общая характеристика, классификация и номенклатура ферментов



Pdf көрінісі
бет3/5
Дата10.11.2023
өлшемі1,2 Mb.
#190949
түріЛекция
1   2   3   4   5
Байланысты:
Лекция Строение, классификация и номенклатура ферментов

Классификация коферментов
Для того, чтобы установить различия в ферментах необходимо знать коферменты каждого 
фермента.
1. 
Коферменты алифатического ряда.
К ним относится глутатион окисленный и 
восстановленный, липоевая кислота. 
2. 
Коферменты ароматического ряда.
К ним относятся коэнзимы , различные убихиноны, витамины группы К и Е. 
3. 
Гетероциклические коферменты
:
а ) производные пиридоксина (В6); 
б ) производные тиамина ( В
1
);
в) биотин является важным коферментом ферментов ускоряющих реакции 
активирования и переноса групп СО
2
(карбоксилирования и декарбоксилирова-ния );
г) коферменты нуклеотиды и нуклеозиды. В состав нуклеозидов входят азотистые 
основания ( ПУРО –АГ и ПИРО –ЦТУ ), которые с рибозой и д-рибозой образуют аденозин, 
гуанозин, цитидин, тимидин, уридин и т.д. Данные нуклеозиды соединяясь с остатком 
фосфорной кислоты превращаются в нуклеотиды: АМФ,ГМФ,ЦМФ,ТМФ,УМФ и т.д. Все 
нуклеотиды способны фосфорилироваться с образованием макроэргических связей ( МЭС ).


Механизм действия ферментов
Механизм действия как однокомпонентных, так и двухкомпонентных ферментов 
однотипен. Механизм ферментативного катализа включает 4 стадии.
1.
Первая стадия. Фермент связывается с субстратом, который подвергается 
превращению (образование фермент-субстратного комплекса-ФСК).
2.
Вторая стадия. Происходит активация субстрата.
3.
Третья стадия. Происходит превращение субстрата в продукт (образование 
фермент-продуктного комплекса)
4.
Четвертая стадия. Отделение продукта от субстрата. 
5.
1 2
3
4
Е + S ------ _ES----------ES* ----------- EP ----------E + P


Достарыңызбен бөлісу:
1   2   3   4   5




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет