«Матрицы и их использование. Факторы, влияющие на производительность работы матриц»
жүктеу/скачать 232,69 Kb.
|
СРС-9 Серикова Айжан ТХ-18-12
- Бұл бет үшін навигация:
- Алматы 2021 План
|
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН Алматинский ТехнологическийУниверситет СРС ТЕМА: «Матрицы и их использование. Факторы, влияющие на производительность работы матриц» Выполнила:Cерикова Айжан Группа:ТХ-18-12 Проверил: Искакова Г. К. Алматы 2021 План: Введение Основная часть 1. Устройство и работа матриц для макарон 2. Виды матриц 3. Формующие отверстия макаронных матриц Заключение Список литературы Введение Матрица наряду с прессующим устройством является основным рабочим органом макаронного пресса. Она обусловливает производительность пресса, вид изделий (форму и размеры поперечного сечения), в значительной мере влияет па качество продукта (степень шероховатости поверхности, прочность склеивания макаронных трубок и т. д.). Матрицы изготавливают из металлов, не поддающихся коррозии, обладающих достаточной прочностью и износостойкостью, с малой адгезионной способностью. Такими металлами являются бронза, латунь, нержавеющая сталь. Матрицы бывают двух типов — круглые (дисковые) и прямоугольные. При помощи круглых матриц формуют все виды длинных и короткорезаных изделий, а также тестовые ленты для изготовления из них штампованных изделий. Пря моуголь-ныс матрицы используют для формования длинных макаронных изделий (макароны, вермишель, лапша разных видов), вырабатываемых на автоматизированных поточных линиях. Круглые матрицы. Матрицы в зависимости от толщины используют без опорных устройств или с опорными устройствами — колосниками. В матрицах с подкладными колосниками оставляют полосы, которые находятся над ребрами колосников, а в матрицах с накладными (подвесными) колосниками (центральную часть занимает болт, с помощью которого крепится ребро колосника. В связи с этим на колосниковых матрицах меньше отверстий, чем на бесколосниковых. Прямоугольные матрицы. Бывают однополосными и двухполосными. Однополосные матрицы используются в прессах автоматизированных поточных линий фирмы «Басса-но», в которых выпрессовываемые изделия образуют одну прядь. Двухполосные матрицы применяются в прессах автоматизированных поточных линий с подвесной сушкой для получения двух пряден, развешиваемых одновременно на два бастуна. В каждой полосе формующие отверстия размещены в несколько рядов с таким расчетом, чтобы на бастунах или на рольганговом столе они располагались в один слой. Число рядов в матрице зависит от размера поперечного сечения изделий: в матрицах для макарон особых и лапши широкой в каждой полосе отверстия размещены в два ряда, для макарон соломка — в три, для вермишели тонкой — в семь рядов. жүктеу/скачать 232,69 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|