ГРИБЫ
Таксономия грибов
Домен: Эукариоты (Eucaria); Царство Грибы (Fungi).
Морфологические свойства грибов
Грибы имеют хорошо оформленное ядро, ядерную мембрану, протоплазму с органеллами и другие структуры, присущие эукариотам.
Тело грибов называется гифами (мицелия). Поэтому выделяют мицелиальные и дрожжеподобные, а грибы по морфологии распределяют на 2 типа: гифальный тип и дрожжевой тип.
Мицелиальные (гифальный) грибы состоят из тонких ветвящихся нитей (гиф), которые могут быть разделены перегородками (септами) на отдельные клетки (клеточный или септированный мицелий) или не иметь перегородок (неклеточный или несептированный мицелий).
Гифальные (плесневые) грибы образуют ветвящиеся тонкие нити (гифы), сплетающиеся в грибницу или мицелий (плесень). Толщина гиф колеблется от 2 до 100 мкм. Гифы, врастающие в питательный субстрат, называются вегетативными гифами или вегетативным (субстратным) мицелием, отвечающим за питание гриба. Гифы, растущие над поверхностью субстрата, называются воздушными (репродуктивными) гифами или воздушным мицелием. Воздушный мицелий отвечает за бесполое размножение грибов.
По строению мицелия грибы подразделяют на низшие и высшие. Гифы низших грибов не имеют перегородок (несептированный мицелий). Они представлены многоядерными клетками. Гифы высших грибов разделены перегородками, или септами, с отверстиями (септированный мицелий).
Дрожжеподобные грибы представляет собой отдельную клетку или короткие легко распадающиеся цепочки клеток (псевдомицелий). Дрожжевые грибы (дрожжи) в основном имеют вид отдельных овальных клеток (одноклеточные грибы).
Многие грибы характеризуются диморфизмом - способностью к гифальному (мицелиальному) или дрожжеподобному росту, в зависимости от условий культивирования. Например, в инфицированном организме они растут в виде дрожжеподоб ных клеток (дрожжевая фаза), а на питательных средах образуют гифы и мицелий. Такая реакция связана с температурным фактором: при комнатной температуре образуется мицелий, а при 37°С (при температуре тела человека) - дрожжеподобные клетки.
Достарыңызбен бөлісу: |