Н. Э. Баумана Кафедра терапии и клинической диагностики с рентгенологией Амиров Д. Р., Тамимдаров Б. Ф., Шагеева А. Р. Учебное пособие
жүктеу/скачать 2,36 Mb. Pdf көрінісі
|
Клиническая гематология животных
| 1.4. Свойства и состав крови
Кровь - это жидкая ткань, выполняющая различные функции. Состоит из плазмы и форменных элементов: эритроцитов, лейкоцитов и тромбоцитов. Кровь, лимфа и тканевая жидкость образуют внутреннюю среду организма, омывающую все клетки и ткани тела. Внутренняя среда имеет относительное постоянство состава и физико-химических свойств, что создает приблизительно одинаковые условия существования клеток организма (гомеостаз). Потребность в исследовании крови определяется, прежде всего, ее физиологической ролью, а также изменениями, наступающими в ней при различных патологических со- стояниях. Кровь тесно взаимосвязана со всеми органами и тканями. Вместе с эндокринной и нервной системами она обуславливает единство и целостность организма, обеспечивая его гомеостаз. Функции крови: 1. Транспортная функция – кровь переносит необходимые для жизнедея- тельности органов и тканей различные вещества, газы и продукты обмена. Транспортная функция осуществляется как плазмой, так и форменными эле- ментами крови в которых могут находиться практически все вещества, катионы и анионы, входящие в состав крови. Одновременно те же самые агенты могут транспортироваться непосредственно плазмой. Многие из них переносятся в неизмененном виде, другие вступают в нестойкие соединения с различными белками. 2. Дыхательная функция. Эта функция заключается не только в переносе газов, но и в переходе их как из крови в легкие и ткани, так и в обратном на- правлении. 3. Экскреторная функция. Кровь уносит из тканей конечные продукты метаболизма: мочевину, мочевую кислоту и другие вещества, удаляемые из ор- ганизма органами выделения 4. Гуморальная регуляция. Благодаря своей транспортной функции кровь обеспечивает химическое взаимодействие между всеми частями организма, т.е. 13 гуморальную регуляцию. Кровь переносит гормоны и другие, физиологически активные вещества. 5. Защитная функция крови чрезвычайно разнообразны. С наличием в крови белых кровяных телец – лейкоцитов связана специфическая (иммунитет) и неспецифическая (главным образом фагоцитоз) защита организма. В составе крови содержатся все компоненты системы комплемента, играющей важную роль, как в специфической, так и неспецифической защите. К защитным функ- циям относится сохранение в циркуляции жидкого состояния крови и останов- ка кровотечения (гемостаз) в случае нарушения целостности кровеносных со- судов. 6. Трофическая (питательная) функция. Кровь обеспечивает все клетки организма питательными веществами: глюкозой, аминокислотами, жирами, ви- таминами, минеральными веществами, водой. 7. Терморегуляторная функция. Кровь охлаждает внутренние органы и переносит тепло к органам теплоотдачи. 8. Поддержание постоянства внутренней среды. Кровь поддерживает ста- бильность ряда констант организма. 9. Обеспечение водно-солевого обмена. Кровь обеспечивает водно- солевой обмен между кровью и тканями. В артериальной части капилляров жидкость и соли поступают в ткани, а в венозной части капилляра возвращают- ся в кровь Состав крови можно представить схемой: Рисунок 1. Схема состава крови 14 У позвоночных животных кровь представляет собой густую непрозрач- ную клейкую жидкость ярко-красного цвета в артериях и несколько более тём- ного - в венах. На вкус она солоновата, имеет своеобразный запах. Удельный вес крови сельскохозяйственных животных колеблется в пределах 1,050-1,060, сыворотки =1,026-1,030. Клетки крови имеют больший удельный вес, и поэто- му они оседают, занимая приблизительно одну треть объёма крови, причём лейкоциты, как более лёгкие, располагаются поверх эритроцитов. Отношение общего числа количества крови в организме животных к весу их тела составляет в среднем: у лошадей 1/ 10 (9,8%), у свиней 1/ 22 (4,6%), у верблюдов 1/ 11 (8,8%), у кошек 1/ 15 (6,7%), у овец 1/ 12 (8,3%), у кроликов 1/ 18 (5,5%), у крупного рогатого скота 1/ 13 (7,7%), у кур 1/ 14 (7,1%), у собак 1/ 13 (7,4%), уток и гусей 1/ 12 (8,5%). Общее количество циркулирующей крови зависит от потребности в ней организма, уменьшаясь или увеличиваясь за счет депонированной. Вязкость крови и сыворотки выше, чем вязкость воды в 3-4 раза. Это обусловливается наличием в ней клеток и, главное, её коллоидным состоянием. Вязкость крови имеет большое значение, так как ограничивает её просачивание через тонкие стенки капилляров. Осмотическое давление крови зависит, главным образом, от наличия в ней неорганических веществ, белков и электролитов: NaCl, NaHCo 3, Na 2 HPO 4 , CaCl 2 , KCl. Из них большое значение имеет, хлористый натрий. 0,9- процентный раствор хлористого натрия обладает таким же осмотическим дав- лением, как и кровь (около 7 атмосфер) и является, поэтому изотоничным кро- ви, его называют физиологическим раствором. Им можно пользоваться в слу- чаях кровопотерь в качестве временной меры для поддержания нужного осмо- тического давления крови. Осмотическое давление крови отличается стойко- стью. При его нарушении они быстро выравниваются с помощью различных регуляторных систем (легкие, кожа, почки и пр.). Осмотическое давление белков и других коллоидов плазмы крови, назы- вается онкотическим, очень слабое и составляет тысячные доли от общей вели- чины осмотического давления крови. Однако онкотическое давление имеет большое значение в водном обмене, в образовании лимфы, мочи и других жид- костей организма. Осмотическое давление крови здорового животного устойчивая величи- на, ее колебания незначительны большое значение для проницаемости веществ из крови в ткани и обратно (через полунепроницаемую мембрану жидкость движется всегда в сторону от раствора с меньшим осмотическим давлением к 15 раствору с большим). Поэтому высокое осмотическое давление внутри клетки способствует всасыванию жидкости из внешней среды. Высокое гидростатиче- ское давление действует противоположно, и, следовательно, способствует вы- делению жидкости во внешнюю среду. Их соотношение имеет решающее зна- чение для водного обмена между кровью и тканями. Помимо постоянного осмотического давления, в крови должно быть по- стоянное соотношение ионов, особенно ионов Na, Ca и К. Раствор, в котором сохраняется нормальное соотношение ионов, будет в большей степени поддер- живать жизнедеятельность организма, чем физиологический раствор. Такими растворами являются, например, раствор Рингера, раствор Тироде и некоторые другие. Очень большое значение для жизнедеятельности организма имеет реак- ция крови. На лакмус она даёт слегка щелочную реакцию, а по концентрации водородных ионов (pH) почти нейтральная. Реакция эта удерживается очень стойко, так как, в крови содержатся так называемые буферные системы, тотчас же выравнивающие сдвиги в сторону щелочности (алкалоз) или в сторону ки- слотности (ацидоз). К буферным системам принадлежат: 1. Бикарбонатная, состоящая из угольной кислоты и соли этой кислоты. 2. Фосфатная, состоящая из одноосновной или двухосновной солей фосфор- ной кислоты (карбонатная (H 2 CO 3 +Na 2 CO 3 ) и фосфатная (NaH 2 PO 4 +Na 2 HPO 4 ) системы, а также гемоглобин крови, которые освобождая или связывая Н-ионы, поддерживают постоянство концентрации водородных ионов в крови). 3. Белковая, состоящая из кислого белка плазмы и его солей. 4. Гемоглобиновая, состоящая из кислого гемоглобина и его калиевой соли. 5. Оксигемоглобиновая, состоящая из кислого оксигемоглобина и его калие- вой соли. 6. Кислотная, состоящая из молочной, пировиноградной и других слабых ки- слот и их солей. Организму очень важно иметь достаточный запас подобных веществ, особенно карбонатов, составляющих, так называемую резервную щелочность крови, способную связывать кислые продукты. Достаточный запас щелочей обеспечивает нормальную реакцию крови, например, при мышечной работе, когда кровь может перегружаться кислыми веществами. При усиленной мы- шечной деятельности происходит усиленное образование кислых продуктов, а их выделение из организма запаздывает. При этом расходуется щелочной запас крови. Резервная щелочность в крови сельскохозяйственных животных, опреде- ляемая по методу Д.Д. Ван-Слайка, колеблется в пределах от 45-85%. Так в 16 крови лошади при покое в пределах 56-80, у коровы 52-85, у свиньи 68-72,5, у кролика 48-68%. Можно считать допустимым без опасений за здоровье животного сниже- ние щелочного запаса не более чем до 40-50% от нормального. У лошадей вос- становление щелочного запаса крови происходит довольно быстро, уже через 30-40 минут после бега. По щелочному запасу крови можно судить о состоянии животного. Запас щелочей крови зависит и от кормления, что следует иметь в виду при установлении кормового режима животного. Форменные элементы находятся в плазме во взвешенном состоянии и распределены в ней равномерно. Но общее их количество, а также соотношение между ними неодинаково. Плазма крови содержит воду (90-92%), газы (около 1%), и сухие вещества (8-9%). Сухие вещества состоят из органических и неор- ганических веществ. Из органических веществ на первом месте стоят белки, их в крови 6-8%. В крови различают два вида белков: альбумины и глобулины. Один из глобу- линов – фибриноген (его всего 0,1-0,4%) – при свёртывании выпадает в осадок, а альбумины и глобулины переходят в сыворотку, почему и называются сыво- роточными белками. Их роль неясна. По-видимому, они принимают участие в белковом обмене в организме. Глобулины связаны также с образованием за- щитных тел в крови. Роль белков крови как коллоидов состоит в том, что они связывают воду, препятствуя переходу её через капилляры, несмотря на высо- кое давление крови. Общее содержание белков крови создаёт её онкотическое давление. Как гидрофильные и высокодисперсные коллоиды белки содейству- ют растворению в крови постоянно и его невозможно изменить даже повтор- ными кровопусканиями. Остаточный азот (небелковый) клинически важен, так как характеризует интенсивность обмена белка. В крови находится в количестве 0,02-0,04% моче- вина, мочевая кислота, аминокислоты, альбумозы (пептоны), аммиак, креатин, креатинин, пуриновые основания, гиппуровая кислота и индикан. На эти веще- ства не следует смотреть как на отбросы белкового обмена, ибо они всегда при- сутствуют в крови и каждое вещество, входящее в состав остаточного азота, выполняет какую-то физиологическую роль. Из организма удаляются только их избытки. Из других органических веществ в плазме крови находятся: глюкоза; жи- ры; липоиды; пигмент (билирубин); ферменты (амилаза, оксидаза, пероксидаза, липаза, лизоцим и др.); гормоны; антитела (антиферменты, гемолизины, агглю- тинины и др.). Иммунные вещества крови не могут быть определены химическими ме- тодами и учитываются, иногда очень точно, по их действию. Они весьма разно- 17 образны и обладают резко выраженной специфичностью. Один из этих веществ обезвреживают ядовитые вещества (токсины), выделяемые бактериями, - это антитоксины, другие склеивают микробы – это агглютинины, третьи растворя- ют их – это лизины. Они образуются в ретикуло-эндотелиальной или лимфоид- ной ткани, причём для их образования нужно проникновение в организм чуже- родных веществ. Ввиду того, что подобные раздражения происходят постоянно при общении организма со средой, то на образование иммунных веществ мы должны смотреть как на явление вполне нормальное, которое может перехо- дить в патологическое при некоторых условиях (инфекции и пр.). Белки крови отличаются резко выраженной специфичностью, как видо- вой, так даже и индивидуальной. Внедрение в кровь чужих белков всегда со- провождается их разрушением, так как они вызывают защитные реакции в двух направлениях: с одной стороны они разрушаются защитными ферментами, а с другой стороны, активизируется ретикулоэндотелиальная система, которая их поглощает (фагоцитоз) и выделяет против них специфические антитела, обез- вреживающие их влияние. Кроме защитных ферментов, в крови всегда находятся много ферментов, принимающих участие в промежуточном обмене веществ в организме. Углеводы находятся в крови в виде глюкозы (другие сахара случайны и непостоянны) в устойчивой концентрации, в количестве около 0,1% (у птиц 0,29%). Постоянство содержания глюкозы поддерживается с помощью нервно- го и эндокринного механизма, не допускающего ни увеличения сахара в крови (гипергликемии), ни его уменьшения (гипогликемии). Как то, так и другое опасно для здоровья. Незначительные колебания количества сахара в крови за- висят от интенсивности обмена. Жиры в крови находятся постоянно в количествах, зависящих от приёма пищи. Так, приём молозива молодняком вызывает появление в крови уже через 20-30 минут гемокония – мельчайших частиц жира, которые быстро исчезают. Имеются в крови и продукты обмена жира в виде разных кислот жирного ряда: уксусной, пропионовой, масляной и пр., которые утилизируются для синтеза жира в разных местах тела. жүктеу/скачать 2,36 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|