Основные принципы систематики прокариот



бет16/95
Дата26.08.2022
өлшемі457,65 Kb.
#148267
1   ...   12   13   14   15   16   17   18   19   ...   95
Байланысты:
ответы к экзамену

Аэротолерантные микроорганизмы обладают супероксиддисмутазной активностью, но лишены каталазы и пероксидазы; они могут расти в присутствии атмосферного кислорода, но не способны его использовать; энергию получают исключительно с помощью брожения.
Факультативные анаэробы обладают супероксиддисмутазной и каталазной активностью. Факультативные анаэробы образуют АТФ при окислительном и субстратном фосфорилировании. Они могут изменять свой путь биологического окисления в зависимости от наличия или отсутствия кислорода. В кислородных условиях в качестве конечного акцеп­тора водорода они используют атмосферный кислород. В бескислородных условиях в качестве конечного акцеп­тора водорода они используют нитраты или сульфаты.


  1. Действие физических и химических факторов внешней среды на микроорганизмы.



Действие физических факторов на микроорганизмы..
Температура.
Оптимальная – температура, при которой происходит наиболее интенсивное размножение микробов. Минимальная –ниже которой микроорганизмы не проявляют жизнедеятельности. Максимальная – выше которой наступает гибель микроорганизмов.
По отношению к температуре различают 3 группы микроорганизмов:
Благоприятное действие оптимальной температуры используется при выращивании микроорганизмов
Тормозящее действие низких температур используется при хранении продуктов и культур микроорганизмов в условиях холодильника.
Губительное действие высокой температуры (выше максимальной) используется при стерилизации.
Действие лучистой энергии и ультразвука на микроорганизмы
Ионизирующее излучение обладает мощным проникающим действием и повреждает клеточный геном. Механизм: ионизация макромолекул, что сопровождается развитием мутаций или гибелью клетки.


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   12   13   14   15   16   17   18   19   ...   95




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет