Оқулық Алматы, 2014 Қазақстан Республикасы Білім жəне ғылым министрлігінің «Оқулық»



Pdf көрінісі
бет293/302
Дата06.02.2022
өлшемі3,11 Mb.
#80173
түріОқулық
1   ...   289   290   291   292   293   294   295   296   ...   302
Байланысты:
iztaev osimdik sharyashylygy (1) (1)

ПАЙДАЛАНЫЛҒАН ƏДЕБИЕТТЕР
1. Отыншиев Б. Б., Изтаев А. И. Методы определения качества зерна. 
– Алматы: Китап,1985.
2. Фейденгольд В. Б., Маевская С. Л. Лабораторное оборудование 
для контроля качества зерна и продуктов его переработки. – М.: Зоо-
МедВет, 2001. – 240с. 
3. Казаков Е. Д. Методы оценки качества зерна. – М: Агропромиздат, 
1987.
4. Ізтаев Ə. І., Кизатова М. Ж., Байбатыров Т. А., Баймұратов Д. Ш., 
Ізтаев Б. Ə. Астық кептіру жəне сақтау технологиясы: оқулық – Алма-
ты: Экономика, 2012. – 502 б.
5. Ізтаев Ə. І., Налеев О. Н., Кизатова М. Ж., Жиенбаева С. Т., Ру-
стемова А. Ж., Ізтаев Б. Ə. Өсімдік шаруашылығының өнімдерін өңдеу 
жəне сақтау.–Алматы: Дəуір, 2011.–416 б.
6. Налеев О. Н. Астықты сақтау технологиясы. – Алматы: РИК, 1993 – 
212 б.
7. Ізтаев Ə., Отыншиев Б. Астықтану жəне диқаншылық негіздері / 
оқу құралы. - Алматы: Қайнар, 1994. – 224 б.
8. СТ РК 1.9-2007 Государственная система технического регулирова-
ния Республики Казахстан. Порядок применения международных, реги-
ональных и национальных стандартов иностранных государств, других 
нормативных документов по стандартизации в Республике Казахстан.
9. СТ РК ИСО 712-2006 Зерновые и продукты их переработки. Опре-
деление влажности (практический метод).
10. СТ РК 1054-2002 Зерно. Методы определения количества и ка-
чества клейковины в пшенице с использованием механизированных 
средств. 
11. СТ РК 1564-2006 Определение основных показателей качества 
зерна с помощью инфракрасных анализаторов.
12. СТ РК ИСО 6639-3-2006 Зерновые и бобовые. Определение 
скрытой зараженности насекомыми. Часть 3: Контрольный метод.
13. СТ РК ИСО 7970-2006 Пшеница. Метод определения примесей.
14. СТ РК ИСО 13690-2006 Зерновые, бобовые и продукты их пере-
работки. Отбор проб неподвижных партий.
15. СТ РК ГОСТ Р 50436-2003 Зерновые. Отбор проб зерна.
16. ГОСТ 6293-90 «Рис. Требования при заготовках и поставках».
17. ГОСТ 9353-90 «Пшеница. Требования при заготовках и постав-
ках ».


407
18. ГОСТ 10840-64 «Зерно. Методы определения натуры».
19. ГОСТ 10843-76 «Зерно. Методы определения пленчатости».
20. ГОСТ 10844-74 «Зерно. Методы определения кислотности по 
болтушке».
21. ГОСТ 10940-64 «Зерно. Методы определения типового состава».
22. ГОСТ 10967-90 «Зерно. Методы определения запаха и цвета».
23. ГОСТ 10987-76 «Зерно. Методы определения стекловидности».
24. ГОСТ 13586.1-68 «Зерно. Методы определения количества и ка-
чества клеейковины в пшенице».
25. ГОСТ 13586.4-83 «Зерно. Методы определения зараженности и 
поврежденности вредителями».
26. ГОСТ 13586.5-93 Межгосударственный стандарт «Зерно. Мето-
ды определения влажности».
27. ГОСТ 13586.6-93 Межгосударственный стандарт «Зерно. Мето-
ды определения зараженности вредителями»
28. ГОСТ 13634-90 «Кукуруза. Требования при заготовках и постав-
ках».
29. ГОСТ 16996-88 «Рожь. Требования при заготовках и поставках».
30. ГОСТ 19092-92 «Гречиха. Требования при заготовках и постав-
ка».
31. ГОСТ 22983-88 «Просо. Требования при заготовках и поставка».
32. ГОСТ 28672-90 «Ячмень. Требования при заготовках и постав-
ка».
33. ГОСТ 28673-90 «Овес. Требования при заготовках и поставка».
34. ГОСТ 28674-90 «Горох. Требования при заготовках и поставка».
35. ГОСТ 30483-97 Межгосударственный стандарт «Зерно. Методы 
определения общего и фракционного содержания сорной и зерновой 
примесей; содержания мелких зерен и крупности; содержания зерен 
пшеницы, поврежденных клопом-черепашкой; содержания металло-
магнитной примеси»
36. ГОСТ 26312.1-84 – ГОСТ 26312.6-84 «Крупа. Правила приемки и 
методы отбора проб. Методы испытаний».
37. ГОСТ 572-60 «Крупа пшено шлифованное».
38. ГОСТ 5784-60 «Крупа ячменная».
39. ГОСТ 26574-85 «Мука пшеничная хлебопекарная».
40. ГОСТ 12037-81 «Семена сельскохозяйственных культур. Методы 
определения чистоты и отхода семян». Сборник стандартов «Комбикор-
ма (часть 1)». – М.: Издательство Стандартов, 1979.
41. Филин В. М., Устименко Т. В., Бражников В. В. Оценка качества 


408
зерна крупяных культур на малых предприятиях. – М.: ДеЛи принт, 
2003.
42. Устименко Т. В., Филин В. М. Примерная программа учебной 
дисциплины по выбору студента «Новые методики и оборудование в 
товароведении зерна и продуктов его переработки». – М.: Издательский 
отдел ИПР СПО, 2004.
43. Филин В.М., Устименко Т.В. Рис-зерно. Определение типового 
состава и класса зерна. – М.: ДеЛи принт, 2004.
44. Трисвятский Л. А., Шатилов И. С. Товароведение зерна и про-
дуктов его переработки. – М.: Колос,1992.
45. Хайтмазова Е. Ф. Практикум по товароведению зерна и продук-
тов его переработки. – М.: Агропромиздат, 1992. 


409
МАЗМҰНЫ
Кіріспе .........................................................................................................3


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   289   290   291   292   293   294   295   296   ...   302




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет