5
IV бөлім. Жарма концентраттары технологиясы ...........................
197
8-тарау. Жарма концентраттары ассортиментінің
классификациясы мен сипаттамасы ................................................
197
9-тарау. Балалар тағамы мен диеталық
тамақтануға арналған құр ғақ өнімдер .............................................
203
9.1 Жармалардың құрғақ қайнатпалары .......................................... 203
9.2 Диеталық ұн ................................................................................. 215
9.3 Жеміс және көкөніс ұнтақтары................................................... 217
9.4 Құрғақ жеміс жартылай фабрикаттары...................................... 220
9.5 Қоспалар өндірісі ......................................................................... 224
Достарыңызбен бөлісу: 
