Тыңдалым(26)
Қандайетпайдалы?
– Сә ле мет сіз бе? Бұл – Қа зақ та ғам та ну ака де мия сы. Сіз ді тың дап тұр мыз.
– Сә ле мет сіз бе? Біз А.Байт ұр сы нұлы атын да ғы ор та мек теп тен ха бар ла сып
тұр мыз. Біз ге сіз дер дің ке ңес те рі ңіз қа жет бо лып тұр.
– Иә, ай та бе рі ңіз.
– Біз, 7-сы нып оқу шы ла ры, сы нып та «Сүр ет пай да лы ма, жас ет пай да лы
ма?» де ген мә се ле ні тал қы лап, бір ше шім ге ке ле ал ма дық. Сіз дер біз ге кө мек-
те се сіз дер ме?
– Жақ сы. Сен дер ге кө мек те су ге біз әр қа шан дай ын быз. Олай бол са, мұ қи ят
тың даң дар!
Сүр ет тің құ ра мын да ғы нәр лі лік жас ет тің нәр лі лі гі нен се гіз есе жо ға ры
бо ла ды. Сон дық тан ата-ба ба ла ры мыз кө бі не ас-ау қа ты на сүр ет ті пай да лан ған.
Са лыс ты рып көр сек, жас ет ке қа ра ған да сүр лен ген ет те хо лес те рин мөл ше рі
2–2,5 есе аз бо ла ды. Оның үсті не сүр ет те ақуыз, каль ций, фос фор, мы рыш
тә різ ді адам ағ за сы на қа жет ті ми не рал ды зат тар көп. Сүр ет те бо ла тын дә ру-
мен дер адам ағ за сы на өте зор күш-қу ат бе ре ді. Қа зір «ет ті сүр леу» де ген ді қа ла
қа зақ та ры мүл де ұмыт ты. Ал кеп ті ріл мес тен, сүр лен бес тен, бір ден то ңа зыт-
қыш қа са лын ған ет тің дә ру мен де рі азаяды да, та ғам құ нар лы лы ғын жоя ды.
Сон дық тан сүр лен ген ет ті пай да лан ған дұ рыс.
– Өте жақ сы ақ па рат ал дық. Сіз ге көп рақ мет! Сау бо лы ңыз!
– Ха бар ла сып, ке ңес сұ ра ған да рың үшін біз де қуа ныш ты мыз. Сау
бо лың дар!
(http://emirsaba.org/mazmni-kirispe)
Достарыңызбен бөлісу: |