Средства для мытья рукПравить
Почему мыло моет?
Структура мицеллы такова, что внешняя поверхность гидрофильна(притягивается к воде), а внутрення часть липофильна(притягивает и растворяет жиры).
Моющее действие мыла обусловлено несколькими факторами, среди которых важнейшую роль играет образование так называемых мицелл — шариков из молекул мыла. На поверхности шариков находятся катионы натрия или калия, а внутрь шарика обращены «хвосты» из длинных остатков органической кислоты, которые образуют органическую среду. В этой среде, как в бензине, отлично растворяются жировые загрязнения[75].
Образцов П. А. Наука и жизнь. 2012. № 2.
По данным 1968 года, житель развитых стран в среднем расходовал 10 кг различных моющих средств ежегодно. По расчётам CSO[en] в 2014-м, каждый житель Великобритании в год использует минимум 1,89 кг детергентов[76].
В этом разделе перечислены разные виды моющих средств, особенности воды и сушки рук.
Мыло и синтетические моющие средстваПравить
Мытьё рук с мылом по сравнению с мытьём просто водой имеет существенно более высокую эффективность в удалении микробов с поверхности кожи[77]. Из всех средств для гигиены рук, обычное мыло и вода лучше уничтожают микробное загрязнение и более эффективны против безоболочечных вирусов[78], этот способ рекомендуется для большинства ситуаций в немедицинской среде[79].
Твёрдое мылоПравить
Если нет специальных требований к мылу из-за профессии, если нет проблем с кожей, то можно мыться практически любым туалетным мылом, не содержащим лечебных или антисептических добавок[80].
Твёрдое кусковое мыло может сохранять на своей поверхности бактерии, оставшиеся от предыдущего использования[81]. В малом числе исследований, изучавших перенос бактерий с контаминированного кускового мыла, утверждается, что подобный эффект маловероятен, так как микробы смываются с его поверхности вместе с мыльной пеной[82]. Тем не менее, CDC рекомендует пользоваться жидким мылом в упаковках с дозатором, так как такой формат является наиболее гигиеничным[83][84].
Достарыңызбен бөлісу: |