Rudeco переподготовка кадров в сфере развития сельских территорий и экологии Модуль №5 Экологизация сельского хозяйства



Pdf көрінісі
бет105/139
Дата13.08.2023
өлшемі4,51 Mb.
#179808
1   ...   101   102   103   104   105   106   107   108   ...   139
Байланысты:
M05 RU-Yaroslavl

принципами
эко-сертификации являются: 
-
контроль процесса производства, а не конечного продукта; 
-
контроль «от поля до прилавка», то есть всех этапов от создания до реализации ко-
нечному потребителю (производство, переработка, реализация, включая импортеров и 
экспортеров); 
-
независимость и непредвзятость сертификационного органа. 
Предприятия, т.е. производители, переработчики, продавцы, импортеры и экспортеры, 
желающие маркировать свою продукцию как «экологическая», «биологическая», «органиче-
ская», «эко», «био» и т.п., должны ежегодно проходить инспекцию и сертификацию.
В зависимости от выбранного рынка сертификация осуществляется по тем или иным 
стандартам. Поэтому при заполнении Заявки на сертификацию Заказчик указывает, на каком 
рынке предполагается продавать продукцию – на внутреннем, ЕС, США, Японии либо дру-
гих стран. 


153 
Сертификация себя окупает. Выгода отдельного предприятия состоит в возможности 
маркировать и реализовывать свою продукцию как «экологическая», «биологическая», «ор-
ганическая», что может быть выгодно, в том числе, и в случае экспорта. Несомненно, выгода 
заключается также и в том, что предприятие получает профессиональную поддержку в обла-
сти менеджмента качества и возможность улучшения качества и методов производства. 
Потребителю же сертифицированная, маркированная соответствующим образом про-
дукция гарантирует действительно «экологический статус» (И.В. Кондратьева, А.В. Ходус, 
2004).
Сдерживающим фактором развития экологического сельского хозяйства и природо-
пользования, рынка экологической продукции в России остается отсутствие принятой на 
государственном уровне законодательно-нормативной базы. На государственном уровне до 
сих пор не определено, что значит термин «экологический» и как должна производиться по-
добная продукция. В настоящее время каждый желающий может маркировать свою продук-
цию как «экологическая», «биологическая», «органическая», не неся перед потребителем ка-
ких-либо дополнительных обязательств, чем многие с успехом пользуются для получения 
конкурентных преимуществ на рынке. Вместе с тем, в России за последний год в этом 
направлении сделаны существенные шаги. 
Одной из составляющих Российских Эко-стандартов является Эко-маркировка. Так 
же, как и в Европейском Союзе, право Эко-маркировки получают те предприятия, продукция 
которых содержит не менее 95% Эко-ингредиентов – произведенных / импортированных в 
соответствии с Эко-стандартами. Оставшиеся 5% должны являться допущенными к приме-
нению ингредиентами в соответствии со «Списком разрешенных веществ». Право Эко-
маркировки предоставляется только в том случае, если при производстве продукции не ис-
пользовалось ионизирующее излучение. 
Наконец, право маркировки получают только предприятия, прошедшие инспекцион-
ный контроль и подтвердившие «экологический» статус своего производства. При этом, 
маркировка содержит название и/или кодовый номер инспекционного органа, осуществив-
шего контроль. 
Вместе с тем, для потребителя крайне важна «узнаваемость» эко-знака. Потребитель, 
при выборе товара, не может «держать в голове» множество различных эко-знаков с их част-
ными отличиями друг от друга. Кроме того, единый знак позволяет сосредоточить маркетин-
говые усилия, не «распыляясь» на несколько направлений (А.В. Ходус, 2005).


Достарыңызбен бөлісу:
1   ...   101   102   103   104   105   106   107   108   ...   139




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет