С. Д. Асфендиярова Чумбалова Г. М. Научный стиль речи (медицинский профиль) Учебное пособие
Тема: Морфология научного стиля речи
жүктеу/скачать 0,85 Mb.
|
CHumbalova-G.-Posobie-2010-g.-Stili-rechi-1
| Тема: Морфология научного стиля речи.
Проверьте себя, знаете ли вы значения данных слов. Новые для вас слова запишите в тетрадь. Деградация – постепенное понижение какого-либо качества, процесса. Энтероцит – общее название некоторых видов клеток эпителия кишечника. Мономер – общее название низкомолекулярных соединений, в совокупности образующих молекулу полимера; например, для молекулы белка мономерами являются аминокислоты. Эпителий – ткань, покрывающая поверхность многоклеточного животного организма, а также выстилающая все его полости; выполняет защитную функцию. Симбиоз - сожительство организмов разных видов. Симбионт – один из участников симбиоза. Гидролиз – химическое взаимодействие вещества с водой, при котором сложное вещество распадается на два или больше новых веществ. Экзогенный - внешнего происхождения, вызываемый внешними причинами. 2. Прочитайте текст Пищеварение Пищеварение – сложный физиологический и биохимический процесс физических, физико-химических и химических изменений принятой пищи в пищеварительном тракте. В процессе этого компоненты пищи сохраняют свою пластическую и энергетическую ценность; утрачивают видовую специфичность, приобретают свойство быть усвоенными организмом и включёнными в его обмен веществ. Изменения пищи состоят в её размельчении, набухании, растворении, в последовательной деградации питательных веществ (нутриентов) в результате действия на них гидролитических ферментов секретов пищеварительных желез и энтероцитов. Эти процессы идут в пищеварительном тракте в определённой последовательности. В зависимости от происхождения гидролитических ферментов пищеварение делят на три типа: собственное, симбионтное и аутолитическое. Собственное пищеварение осуществляется ферментами, синтезированными данным макроорганизмом: его железами, эпителиальными клетками – ферментами слюны, желудочного и поджелудочного соков, эпителия тонкой кишки. Симбионтное пищеварение - гидролиз питательных веществ ферментами, синтезированными симбионтами макроорганизма – бактериями и простейшими желудочно-кишечного тракта. Симбионтное пищеварение у человека происходит в основном в толстой кишке и его роль в общем пищеварительном процессе относительно невелика. В результате симбионтного пищеварения и деятельности микроорганизмов образуются вторичные нутриенты (в отличие от продуктов гидролиза пищи первичных, образующихся в результате собственного пищеварения). Аутолитическое пищеварение осуществляется за счёт экзогенных гидролаз, которые поступают в организм в составе принимаемой пищи. Его роль существенна при недостаточно развитом собственном пищеварении. У новорождённых, у которых собственное пищеварение ещё не развито, возможно его сочетание с аутолитическим пищеварением, т.е. в желудочно-кишечном тракте младенца питательные вещества материнского молока перевариваются его же ферментами. Пищеварение в зависимости от локализации гидролиза питательных веществ делится на внутриклеточное и внеклеточное. жүктеу/скачать 0,85 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|