Ұйымдастырушылық кезең: Білім алушылармен сәлемдесу, түгендеу, сабаққа дайындығын тексеру.
Үй тапсырмасын тексеру: өткен такырыпка жазылған лекцияның толықтығын тексеру, өткен жүйе бойынша түсінік сұрау.
Жаңа сабақты түсіндіру :
Ас қорыту дегеніміз – күрделі қоректік заттардың қарапайым түрге айналуы және оларды ағзаның сорып, өзіне сіңіруі. Азық қорыту жүйелерінің атқаратын негізгі қызметтері: сөл бөлу, ұсақтау, араластыру, жылжыту, керексіз заттарды сыртқа шығару және сору. Қабылданған азық ағзада физикалық, химиялық және биологиялық түрде өнделеді.
Азықта қорытатын ферменттер үш топқа бөлінеді:
протеазалар – белоктарды ыдыратушылар;
карбогидралазалар – қанттарды ыдыратушылар;
эстеразалар мен липоидтарды ыдыратады
Қарын сөлінің құрамында төрт фермент бар:
1- пепсиноген тұз қышқылының әсерінен пепсинге айналады. Пепсин белоктарды альбумоз бен пептондарға дейін ыдыратады;
2- реннин - сүттің казеиноген белогін казеинге ауыстырады, немесе сүтті ірімшікке айналдырады;
3- қарындық липаза –эмульсияланған майды глицерин мен май қышқылдарына дейін ыдыратады;
4- желатиназа - желатинді сұйықтандырады
Тұз қышқылының қарындағы ролі:
Бауыр сынамалары: норма және ауытқулар .АСТ, АЛТ бауыр сынамалары бауырдың, өт жолдарының негізгі функцияларын объективті және сапалы бағалау, гепатиттерді анықтау үшін қажет. Бұл зерттеу әсіресе гепатотоксикалық әсері бар препараттармен, сондай-ақ алкоголизммен ауыратын адамдармен емдеуде көрсетілген. Бауыр сынамалары көрсетілген кезде: оң жақ гипохондриядағы ауырсыну кезінде; ұзақ жүрек айнуы; тәбеттің болмауы; табиғи емес сары тері түсімен; несеп түсінің күңгірт түске өзгеруі; нәжістің түссізденуі; ұйқышылдық және әлсіздік; ісіну.
Копрограмма – бұл бірнеше атаулармен белгілі диагностикалық зерттеудің нәтижесі: копрология, копроскопия, нәжістің жалпы талдауы.Процедураның мәні асқазан-ішек жолдарының ықтимал патологияларын анықтау үшін адам нәжісінің физикалық, химиялық және микроскопиялық қасиеттерін зерттеу болып табылады. Тағамдық болюс (химус) өзінің пайдалы компоненттерін тастап, нәжіске айналғанға дейін ас қорыту жүйесінің барлық мүшелерінен дәйекті түрде өтіп, өңдеуден өтеді. Сондықтан нәжістің күйі мен құрамын қабыну процестері мен паразиттік инвазиялардан бастап асқазанның, бауырдың, ішектің және ұйқы безінің онкологиялық ауруларына дейінгі көптеген бұзылуларды бағалау үшін қолдануға болады.
Скатологиялық зерттеудің бөлігі ретінде нәжіс қасиеттерінің келесі түрлері кезең-кезеңімен бағаланады:
макроскопиялық – нәжістің тәуліктік көлемі, пішіні, олардың консистенциясы, түсі мен иісі, қоспалардың болуы (қортылмаған тамақ қалдықтары, шырыш, қан, ірің, паразиттер және олардың кисталары);
химиялық – нәжістің қышқыл-негіздік реакциясы, оларда жасырын қанның, өт пигменттерінің және еритін белоктардың болуы;
микроскопиялық – детрит, крахмал, май қышқылдары, дәнекер тін, лейкоциттер, эритроциттер, саңырауқұлақтар және басқа компоненттердің болуы.
Достарыңызбен бөлісу: |