Байланысты: 120339968757 №12 дәріс. Сұйықтар. сұйық ерітінділері
Сұйықтарда байқалатын бергі реттіліктің болуынан сұйықтар квази кристалдық деп атайды.
Кристалдық дененің молекулаларының жақын
және алыс ретінің мысалдары: 1- су, 2- мұз.
Қатты денелер сияқты, сұйықтар да температура өзгергенде өз көлемін өзгертеді. Температураның аз өзгерісінде ΔV / V0 көлемнің салыстырмалы өзгеруі ΔT температурасының өзгеруіне пропорционал: β коэффициентін көлемдік ұлғаюдың температуралық коэффициент деп атайды. Бұл коэффициент сұйықтарда қатты денелерге қарағанда 10 есе үлкен болады. Мысалы суда 20 °С температурасында βв ≈ 2·10–4 К–1, болатта βст ≈ 3,6·10–5 К–1, кварц шыныда βкв ≈ 9·10–6 К–1