Біздің елімізде пестицидттерді пайдалану нормасы, оны бақылау, азық құрамында белгілі бір мөлшерде ғана болуын қадағалайтын санитарлық заң қалыптасқан.
Біздің елімізде пестицидттерді пайдалану нормасы, оны бақылау, азық құрамында белгілі бір мөлшерде ғана болуын қадағалайтын санитарлық заң қалыптасқан.
Тағамды техникалық, кулинарлық өңдеуден өткізу азық құрамында радионуклидтер мөлшерін азайтады. Радионуклидтер астық пен бидайды өңдегенде қабығынан бөлініп шығады, көкеністі қайнатқанда суға шығады (85%), ет сорпасына, (50%), сүт құрамындағы радионуклидтер сүтті өңдегенде май өніміне, ақуыз концентрациясына бөлінеді.
