2.4.3 Средние температуры
Средние арифметические температуры могут применяться к каждой из отдельных участков, контролируемых в течение периода исследования. Это измерение средней температуры может быть необходимо на складах, где температура колеблется с течением времени в рамках регулярной структуры (например, синусоидальная флуктуация, периодические пики…), и там, где температура также колеблется в зависимости от расположения логгера.
Использование средних температур позволяет аналитику определить среднюю температуру для данного EDLM в течение срока проведения исследования. Эти показания затем могут быть сопоставлены между всеми EDLM, установленными на складе. Это позволяет аналитику выявить местоположения, где средние температуры постоянно ниже или выше, что невозможно в результате простого сравнения отдельных мест установки логгеров.
На Рис. 1 минимальная и максимальная температура была рассчитана для двух мест установки логгеров (EDLM-1 и EDLM-2). Диаграмма показывает, что месторасположение EDLM-2 явно прохладнее в среднем, хотя иногда оба участка регистрировали аналогичные низкие и высокие температуры.
Несмотря на практическую ценность средних показателей, важно не забывать фактические температурные данные; эти цифры показывают наличие температур за пределами указанного диапазона температур хранения.
Рис. 3 — Использование средних температур
Temperature
|
Температура
|
Recorded
|
Зарегистрированная
|
Mean
|
Средняя
|
Time
|
Время
|
2.4.4 Интерпретация результатов и подготовка рекомендаций
В настоящем разделе описывается принцип интерпретации результатов и использования результатов для подтверждения рекомендаций отчета:
Документация колебаний внутренней температуры, зарегистрированных на участке, с учетом погрешностей показаний EDLM, определенных производителем устройства.
Использование анализа данных для оценки общей стабильности температуры картированного участка по сравнению к заявленными приемлемыми критериями (если таковые имеются).
Общая оценка термической стабильности участка в период исследования с конкретной ссылкой на зарегистрированные высокие и низкие температуры.
Перечисление факторов, которые объясняют наблюдаемые колебания температуры. Например, расположение нагревательных и охладительных компонентов и дверей.
Оценка согласующихся и противоречивых изменений и колебаний температуры на участке с точки зрения их потенциального воздействия на хранение продукции.
С учётом наблюдаемых колебаний температур на картируемых участках склада, рекомендации по оптимальному месту хранения для высокочувствительных и менее чувствительных продуктов.
С учётом наблюдаемых колебаний температур на картируемых участках склада, рекомендации по оптимальному расположению датчика(ов) температуры, используемых для регулярного контроля температуры, и датчиков контроля, используемых для активации систем отопления и охлаждения.
Достарыңызбен бөлісу: |