р/с
|
№
|
Сабақтың тақырыбы
|
Сағат саны
|
Сыныптар
|
Технология ( 34 сағат)
|
ЭН және ҚС
|
10
|
10
|
10
|
барлығы
|
теория
|
практика
|
17 сағ
|
|
І
|
Тамақ әзірлеу технологиясы
|
9
|
2
|
7
|
|
|
|
|
1
|
1
|
Қауіпсіздік ережелері, санитарлық-гигиеналық талаптар.
Дұрыс тамақтану негіздері. Ас мәзірін дайындау.
ҚР-ң еңбек рыногы. Еңбек ресурсы.
|
1
|
1
|
|
1
|
|
|
|
2
|
2
|
Бисквит және қайнатпалы қамыр дайындау технологиясы. Крем
Еңбек нарығындағы сұраныс пен ұсыныс
|
1
|
1
|
|
1
|
|
|
|
3
|
3
|
Практикалық жұмыс № 1 «Бисквит дайындау»
Жалақы
|
1
|
|
1
|
1
|
|
|
|
4
|
4
|
Практикалық жұмыс № 2 «Қайнатпалы қамырдан өнім дайындау»
Жұмыссыздық. Жұмыссыздық түрлері.
|
1
|
|
1
|
1
|
|
|
|
5
|
5
|
Практикалық жұмыс № 3 «Крем әзірлеу»
«ҚР-ғы еңбек туралы» заң
|
1
|
|
1
|
1
|
|
|
|
6
|
6
|
Практикалық жұмыс № 4 «Кондитерлік өнімдерді безендіру» (марципан) Тест жұмысы
|
1
|
|
1
|
1
|
|
|
|
7
|
7
|
Практикалық жұмыс № 5 «Шәрбат әзірлеу» (сироп)
Ақша және қаржы институттар.
|
1
|
|
1
|
1
|
|
|
|
8
|
8
|
Практикалық жұмыс № 6 «Долап дайындау»
Ақша атқарылымдары
|
1
|
|
1
|
1
|
|
|
|
9
|
9
|
Практикалық жұмыс № 7 «Тәуліктік дастарқан мәзірін құру» ҚР-ғы банк жүйесі
|
1
|
|
1
|
1
|
|
|
|
|
ІІ
|
Иық бұйымдарын жобалау, конструкциялау, модельдеу және дайындау
|
16
|
3
|
13
|
|
|
|
|
10
|
1
|
Иық бұйымдарының конструкциялау және модельдеу (көйлек, блуза, жилет т.б.) Стиль, сән және костюм туралы түсінік. Іскерлік костюмдерімен танысу.
Айырбасты теңестіру.
|
1
|
1
|
|
1
|
|
|
|
11
|
2
|
Форма, силуэт, пропорция. Киім түсінің әсері. Еркін қонымдылыққа арналған қосымшалар.
Мемлекеттің экономикадағы рөлі.
|
1
|
1
|
|
1
|
|
|
|
12
|
3
|
Арнайы жабдықталған тігін машиналары. Тігін өңдірісінің қазіргі жағдайы. Мататану.
Жанама (әкімшілік) араласуы.
|
1
|
1
|
|
1
|
|
|
|
13
|
4
|
Практикалық жұмыс №1
«Койлек сызбасын құрайтын өлшемдерді алу
Тікелей (экономикалық) араласу
|
1
|
|
1
|
1
|
|
|
|
14
|
5
|
Практикалық жұмыс №2
«Койлектің негізгі сызбасын тұрғызу М1:4»
ҚР-ғы салықтар және салық жүйесі
|
1
|
|
1
|
1
|
|
|
|
15
|
6
|
Практикалық жұмыс №3
«Түзу ұзын жең сызбасын құрастыру М 1:4»
Салық түрлері. Жіктелуі.
|
1
|
|
1
|
1
|
|
|
|
16
|
7
|
Жағалар. Практикалық жұмыс №4
«Тік жаға мен жартылай тік жаға сызбасын құрастыру»
Лаффер сызығы
|
1
|
|
1
|
1
|
|
|
|
17
|
8
|
Практикалық жұмыс №5
Модельдеу жұмыстары. Блузканы немесе көйлекті модельдеу.
Кеуде бүкпесін алдыңғы бой ортасына ауыстыру»
Мемлекеттік бюджет
|
1
|
|
1
|
1
|
|
|
|
18
|
9
|
Практикалық жұмыс №6
«Жеңді модельдеу. Жең аузына қарай кеңейген ұзын жең»
Экономикалық тұрақтылық.
|
1
|
|
1
|
1
|
|
|
|
19
|
10
|
Сән журналынан иық бұйымдарды таңдау, пішу. №7
Пішім бөліктерін өңдеуге дайындау.
ЖҰӨ және ЖІО
|
1
|
|
1
|
1
|
|
|
|
20
|
11
|
Практикалық жұмыс №8 Тігу технологиясы.
Бұйымға байланысты технологиялық бірізділігін сақтау.
Шақтап көру. Иық және бел бүкпелерін өңдеу.
Экономикалық өсу
|
1
|
|
1
|
1
|
|
|
|
21
|
12
|
Практикалық жұмыс № 9 «Иық және бүйір қиықтарын өңдеу»,
«Тұтас өңіржиекті түймелектерді өңдеу»
Экономикалық дағдарыс
|
1
|
|
1
|
1
|
|
|
|
22
|
13
|
Практикалық жұмыс №10
«Қондырма жеңді өңдеу»,
« Қаттама қосып тігілген жең аузын өңдеу. Шақтап көру».
Экономикалық цикл
|
1
|
|
1
|
1
|
|
|
|
23
|
14
|
Практикалық жұмыс №11
«Қондырма жағаны өңдеу. Жағаны мойындыққа қосып тігу»
Дағдарысқа қарсы күрес
|
1
|
|
1
|
1
|
|
|
|
24
|
15
|
«Практикалық жұмыс №12
Тұтас пішілген жағаны өңдеу. Жағаны мойындыққа қосып тігу»
ҚР-ң әлемдік шаруашылыққа кірігуі
|
1
|
|
1
|
1
|
|
|
|
25
|
16
|
Практикалық жұмыс № 13
«Бұйымның төменгі қиығын өңдеу»
ДЖӨ. Бұйымды соңғы рет өңдеу.
Жаһандану
|
1
|
|
1
|
1
|
|
|
|
|
ІІІ
|
Жоба
|
9
|
1
|
8
|
|
|
|
|
26
|
1
|
Жобаны таңдау және негіздеу.Тақырыпты таңдау.
Жобаның орындалу бірізділігі. Іздену кезеңі.
Әлемдік шаруашылықты жүргізу. Халықаралық еңбек бөлінісі.
|
1
|
1
|
|
1
|
|
|
|
27
|
2
|
Жобалық жұмыстар (дизайн-папкасы)
Экономиканың бәсекеге қабілеттілігі
|
1
|
|
1
|
1
|
|
|
|
28
|
3
|
Технологиялық кезеңі. Жобаны орындау нұсқалары.
Салыстырмалы артықшылық – мамандану бағдары
|
1
|
|
1
|
1
|
|
|
|
29
|
4
|
Жобаны орындау нұсқалары.
Қазақстан және ДСҰ
|
1
|
|
1
|
1
|
|
|
|
30
|
5
|
Модельдің техникалық паспорты
ҚР-ғы кәсіпкерлік пен бизнестің негіздері
|
1
|
|
1
|
1
|
|
|
|
31
|
6
|
Жобаны орындау нұсқалары.
Бизнестің ұйымдастыру формалары
|
1
|
|
1
|
1
|
|
|
|
32
|
7
|
Қорытынды кезеңі.
Жас кәсіпкерлерге немен айналысу керек?
|
1
|
|
1
|
1
|
|
|
|
33
|
8
|
Шығармашылық жобаны қорғау.
Бәсекелесе алатын экономика
|
1
|
|
1
|
1
|
|
|
|
34
|
9
|
Шығармашылық жобаны қорғау.
Қорытынды сабақ
|
1
|
|
1
|
1
|
|
|
|
|
|
Барлығы:
|
34
|
6
|
28
|
17
|
|
|
|
