энергия бөлініп шығуын, клетка құрамындағы түзілістердің биосинтезделуін және қорытылған өнімдердің организмнен бөлініп шығуын қамтамасыз етеді
Қарапайым молекулалардан күрделі құрылымдық заттардың түзілуі
анаболизм
Күрделі құрылымдық заттардың қарапайым заттарға ыдырауы
катаболизм метаболизм
амин қышқылына, май, белоктар метаболизм нәтижесінде ыдырап, соңында несеп зәрі, аммиак, көмірқышқыл газы, т.б. қарапайым заттарға айналады. Метаболизм нәтижесінде көмірсулар (пируват) органикалық қышқылға, одан әрі майға, көмірсудан пайда болған органикалық қышқылдар аммиак азотымен реакцияласу нәтижесінде Қарапайым қанттар қанмен жануарлар денесіне таралып, күрделі полисахарид – гликогенге айналады. Жануарлар, әдетте осы көмірсулармен қоректенеді. Жасыл өсімдіктерде фотосинтез нәтижесінде түрлі көмірсулар түзіледі.