|
Нормативтік сілтемелер...............................................................
|
3
|
|
Анықтамалар......................................................................................
|
4
|
|
Белгіленулер мен қысқартулар................................................
|
5
|
|
Кіріспе......................................................................................................
|
6
|
1
|
әдебиеттік шолу................................................................................
|
8
|
1.1
|
Бройлер өсіру технологиясы.....................................................................
|
8
|
1.2
|
Етті бағыттағы бройлер тұқымдары.........................................................
|
9
|
1.3
|
Құс (тауық) етін өндірудегі селекциялық және
технологиялық жұмыстар..........................................................................
|
11
|
1.4
|
Құс азықтандыру мөлшері мен мерзімдік азық үлестері.......................
|
12
|
1.5
|
Етті бағыттағы тауықтарды бағып-күту әдістері................................
|
15
|
2
|
негізгі бөлім.....................................................................................
|
20
|
2.1
|
Зерттеу нысаны мен әдістері.....................................................................
|
20
|
2.2
|
Құс қораларының экологиялық жағдайы................................................
|
20
|
2.3
|
Құс қораларындағы микроклимат............................................................
|
21
|
2.4
|
Тауықтар гигенасы.................................................................................
|
23
|
2.5
|
Балапандарды өсіру....................................................................................
|
26
|
2.6
|
Тауықтардың жұмыртқа өнімділігі..........................................................
|
27
|
2.7
|
Балапандардың жынысын және жасын анқтау.......................................
|
28
|
2.8
|
Тауықтың ет өнімділігі, сапасы................................................................
|
29
|
2.9
|
Тауықтарды күту және азықтандыру.......................................................
|
36
|
2.10
|
Бройлерді сою.............................................................................................
|
45
|
2.11
|
Құс етін өңдеу технологиясы....................................................................
|
49
|
3
|
Тіршілік қауіпсіздігі, қоршаған ортаны және
еңбекті қорғау....................................................................................
|
55
|
3.1
|
Өндірістік санитария.................................................................................
|
55
|
3.2
|
Құс саңғырығын залалсыздандыру, сақтау және пайдалану.................
|
56
|
3.3
|
Өрт қауіпсіздігін сақтау.............................................................................
|
56
|
3.4
|
Қоршаған ортаны қорғау...........................................................................
|
57
|
4
|
Құс етін өндірудің экономикалық тиімділігі..................
|
58
|
|
қорытынды............................................................................................
|
59
|
|
пайдаланылған әдебиеттер тізімі.........................................
|
60
|
