1.«Көмірсулар. Глюкоза, фруктоза» тақырыбын оқыту әдістемесі
Көмірсулардың құрылысы мен айналуларын түзіну үшін алдымен моносахарид глюкоза оқытылады. Басқа моносахаридтерден нуклеин қышқылдары құрамына кіретін рибоза мен дезоксирибоза оқытылады. Дисахаридтер аса көп қызығушылық туғызбайды. Бірақ полисахаридтердің сатылы гидролизін түсіну үшін маңызды әрі жиі кездесетін дисахарид сахароза беріледі. Фруктозаны глюкоза иземері ретінде қарастыру сахарозаның гидролиздік айырылуын түсінуде қолайлы.
Сабақ тақырыбы: Көмірсулар , глюкоза,фруктоза молекула құрылысы,табиғатта таралуы,қасиеттері,биологиялық маңызы.
Осы сабақта қол жеткізілетін оқу мақсаттары:Көмірсулардың физикалық, химиялык, биологиялық қасиеттері,құрылысы, алынуы мен қолданылуы туралы білімдерін жүйелеу бекіту; танымдық белсенділігін арттыру.
Сабақ мақсаттары Барлық оқушылар:
• Көмірсулар жіктелуін білу және түсіну;
• Көмірсулардың табиғатта кездесуін анықтау;
• Тақырыпқа байланыты маман иелерін білу.
Оқушылардың көбісі:
• Көмірсулар жітелуін білу және түсіну;
Кейбір оқушылар:
• Тақырыпқа байланыты маман иелерін білу.
Достарыңызбен бөлісу: |
