1. Дайын балық тағамдарының сапа көрсеткіштері



Дата06.02.2022
өлшемі12,16 Kb.
#80661
Байланысты:
2a389a7ccc7bd6ced3d6fa6ead23cad15f68f599a9abd


Тапсырма:
1. Дайын балық тағамдарының сапа көрсеткіштері ___________________________________________________________

2. Қуырылған балықтың сапасына қойылатын талаптар:


а) сыртқы түрі ________________________________________
б) түсі _______________________________________________
в) дәмі _______________________________________________
г) иісі _______________________________________________
д) консистенциясы ________________________________________

3. Кестені толтырыңыз: ыстық балық тағамдарын сақтау мерзімі





Тағамның атауы

Сақтау мерзімі

Пісірілген балық




Бөктірілген балық




Қуырылған балық




Балық фри




Қақталған балық





Достарыңызбен бөлісу:




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет