1-дәріс. Тақырыбы
Дәріс № 9. Қонақ үйде қызмет көрсету сервисі және сапасы
жүктеу/скачать 57,02 Kb.
|
Дәріс кешені ПВ
| Дәріс № 9. Қонақ үйде қызмет көрсету сервисі және сапасы
Қонақ үй басқармасы келесі бөлімшелердің қызметтерін басқарады: - тамақтану; - әкімшілік; - бизнес орталығы; - спорт кешені. Әкімшілік қызметпен (Front desk) клиент алғаш танысатын қызмет түрі. Оның негізгі қызметтері болып келесілер табылады: - қонақтарды тіркеу мен номерлерді бөлу; - номерлер қалпының тізімін енгізу; - кілттерді сақтау; - шығуды рәсімдеу; - қонақ есебін жүргізу; - бөлме жинаушылар қызметін бағыттау; - қонақтарға түрлі мәлімет беру. Сонымен қатар, әкімшілік қызметтің басты міндеттерінің бірі болып номерлерді резервациялау болып табылады. Бизнес орталық конференцияларды ұйымдастыру мен компьютер, факс, көшірме техникасын және басқа да кеңселік жабдықтарды жалға берумен айналысатын бөлімше болып табылады. Спорт кешенінің менеджері кешеннің қызмет етуін қамтамасыз етуші барлық спорт залдары мен қызметтерінің жұмысына жауапты болып келеді. Спорт кешенінің құрамына жабық теннис корты, әмбебап спорт алаңы, тренажерлық зал, сауналар, бассейндер, солярий, сұлулық орталығы және барлар кіреді. Кез келген ұйымда бухгалтерия бөлімі қызмет атқарады. Қонақ үй бизнесінде де ол басты қызмет атқыруда. Бухгалтерия кәсіпорында орындалған келесі операцияларды рәсімдейді: - материал, шикізат пен тауарларды сатып алу мен қамтамасыз ету; - көлік ұйымдарымен, бюджетпен, жабдықталушымен жүргізілген операцияларға есеп береді; - өндірілген өнімнің калькуляциясын жасайды, - мүліктендіруді жүргізеді; - кәсіпорынның есеп айырысуын жүеп беру кргізеді. жүктеу/скачать 57,02 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|