Байланысты: 1. Орталы нерв ж йесі рылымыны жалпы жоспары, рылымы, б лі
33.Иіс сезу анализаторы, оның бөлімшелері. Иістерді және иіс сезгіштерді қабылдау теориясы. (Уникальность - 80%) Иісті рецепторлар мұрын қуысының жоғарғы бөлігінде орналасқан. Олардың ауданы шамамен 5-8 см.Тіндердің иісті бетінің қалыңдығы 100-150 мкм құрайды, диаметрі 5-тен 6 мкм-ге дейінгі иіс рецепторлары олардың тірек жасушалары арасында байланысады. Адамдарда иіс сенсорларының жалпы саны 10-20 миллионға жетеді. Әрбір рецептор ұзындығы 10 мкм болатын 6-12 жұқа кірпікшелері бар иіс бұлтығымен аяқталады. Хош иісті кірпікшелер арнайы безді сұйықтыққа батырылады. Бұл кірпікшелер иіс сезу аймағын 50-60 есе арттырады. Олар ауадағы иісті бөлшектерге сезімтал. Иісті кірпіктер үнемі қозғалыста және хош иісті заттардың молекулаларымен белсенді байланыста болады. Хош иісті бөлшектер кеңістіктің кілегей мембранасында орналасқан мамандандырылған ақуыздармен әрекеттеседі. Нәтижесінде рецептивті потенциалы пайда болады, оны иісті жүйке талшықтары арқылы иісті буылтыққа өтетін қоздырғыш импульстар алмастырады. Бұл иіс анализаторының негізгі орталығы. Иіс рецепторларының бетіне жазылған электрлік көрсеткіштер электроольфактограмма деп аталады. Ол бірнеше секунд ішінде пайда болатын және бірнеше секундқа созылатын 10 мВ тербелісі бар бір фазалы теріс толқыннан тұрады. Кейбір баяу толқындар көптеген қабылдағыштардан тиісті импульстарға түседі. Жеке рецепторлардың импульстарының жиілігі ынталандырудың сапасы мен жылдамдығына байланысты. Иіс ұзақ уақыт әсер еткенде, рецепторлардың оған бейімделетінін көруге болады. Анализаторлар көптеген иістерге тез және толық бейімделеді, яғни иіс сезімін жояды. Анализаторлар бірқатар заттарға баяу және ішінара бейімделеді. Кейбір жағдайларда бұл тек бір зат үшін ғана емес, сонымен қатар бірнеше ұқсас иістер үшін де байқалады. Оны гетерогенді бейімделу деп атайды. Бұл иістердің санына және иісті жол арқылы өтетін ауа толқындарының жылдамдығына байланысты. Ауа неғұрлым таза болса, иіс анализаторының сезімталдығы соғұрлым жоғары болады. Иіс сезудің қоздырғыш заты оның шегі ретінде табалдырығы болып саналады. Мұрынның шырышты қабығының иісті аймағына өту қиын болған жағдайларда, мысалы, тұмау кезінде, сезім шегі жоғарылайды, иіс сезімі күрт төмендейді және тіпті толығымен жоғалады.
Хош иісті қосылыстар басқаша түсініледі. Кейде бірнеше иістер жаңа иіс сезімін қалыптастыру үшін біріктіріледі немесе әр иіс жеке қабылданады және біртұтас сезім тудырады немесе иіс ауысады. Иісті қабылдаудың ең көп таралған принциптерінің бірі-стереохимиялық теория. Бұл теорияға сәйкес заттың иісі оның бөлшектерінің мөлшерімен, пішінімен және көлемімен анықталады. Иіс жүйесі жеке заттарды қабылдауға арналған көптеген рецепторлардан тұрады. Олардың мембранасының бетінде белгілі бір пішінді ойықтар бар. Иіс сезімі олардың пішіні иіс молекуласының белгілі формасына сәйкес келген жағдайда ғана пайда болады. Осыған байланысты иістердің бірнеше түрлері бөлінеді. Олардың нақты рецепторлары мен өзара әрекеттесуі потенциалды тудырады. Шын мәнінде, көптеген зерттеулер иістерге электрлік реакция теріге әсер ететін хош иісті заттардың қасиеттеріне байланысты екенін көрсетті. Бірнеше иістердің әсерінен оның қозған және ингибирленген жерлерінің кеңістіктік үлгісі өзгереді. Иіс анализаторының ерекшелігі-оның сенсорлық талшықтары мидың қарама-қарсы жағына өтпейді. Иісті шамның талшықтары алдыңғы мидың әртүрлі бөліктеріне бағытталған бірнеше жұптан тұрады. Ми қыртысында осы өткізгіш жолдардың орналасуы ең өзара байланысты орталықтардың бірі болып табылады. Олар иісті жүйенің басқа сенсорлық жүйелермен байланысын қамтамасыз ететіндіктен, осы негізде бірнеше күрделі қоректік, қорғаныш, жыныстық Т. Иіс анализаторының сезімталдығы өте жоғары. Адамдар мыңдаған түрлі заттарды иістей алады. Алайда, бұл қабілеті бар иттер 3-6 есе көп. Бір иісті зат молекуласы бір рецепторды қоздырады, ал бірнеше рецепторлардың қозуы сезім тудырады. Белгілі бір тітіркендіргіш иіске ұшыраған кезде ми қыртысында қозғыштықтың тұрақты көзі пайда болады. Мұндай жағдайларда иісті басқа заттардың әсері ретінде қабылдауға болады.