Көрсетілген қызмет ету – тауардың саны мен сапасына әсер етпейді. Бірақ осы қызмет тауардың бағасына үлкен әсерін тигізеді.Егерде сапасыз тауарын қайтып немесе ауыстырып беруден бас тартса, онда тұтынушы мемлекеттік органдарға жүгінуге болады, ол өзінің тұтынушылық құқығын қорғау керек.
Сапасын бағалау
Сапасын бағалау- базалық көрсеткіштерінің өзіндік мағынасына, көрсеткіштердің таңдау номенклатурасын анықтайды.Сапасын бағалау қызметі үш топ операцияларынан тұрады, олардың әр қайсысы спецификалық ерекшеліктеріне негізделген.Өндіру қызметінің номенклатурасын таңдау және оларды анықтау көрсеткіштері. Негізгі критерилерді таңдау мыналар: өнім циклінің өмірлік сатысы; тауар талабын қанағаттандыру керек. Өнімді қабылдау кезінде дайындалған бұйымның қасиеті, сырт көрінісі өзгереді, техникалық және қауіпсіздік қасиеттері көрсеткіштерінің маңызды мағынасы. Сонымен қатар номенклатураның сапа көрсеткіштерін өңдеу кезінде тұтыну қасиеттерінің барлық көрсеткіштерін қосу керек, әсіресе көрсеткіштердің белгіленуі, беріктігі, қауіпсіздігі, эргономикалық және эстетикалық қасиеттері өте маңызды.Өндіру қасиетінің және көрсеткішінің номенклатурасын таңдау кезінде анықталған мақсатқа негізделген әр алуандық көрсеткіштерін таңдау керек. Мысалы, нан зауыттарында ұн сапасын бағалау кезінде келесі көрсеткіштерді таңдау керек: клейковина өнімнің сапасы және мөлшері, амилолитикалық активтілігі, газ құру қабілеттілігі, ал ұн шығару кезінде- түсі, күлділігі, майдалау деңгейін. Екі хағдайда берілген талаптарға сәйкес қауіпсіздік көрсеткіштерін бағалау керек. ұн нан тоқашын пісіру үшін арналған болса, онда оның басқа ұн түрлеріне арналған талабтардан өзгеше болады (макоронды, жұқпа және т.б).
Достарыңызбен бөлісу: |
