БББ___Магистратура_ топ БПМ111
Пәні _микробиологиялық зерттеу негіздері
Оқытушы Жадыра Сағыман
Акад.кредит саны _____5_____ білім алушылар саны 18/ 25 билет____
Сапаны қамтамасыз ету комиссиясының шешімі: жіберілді/жіберілмеді
(қажеттісін сызу)
Академиялық комитет отырысында бекітілді
хаттама № _________ «_____» ____________2023 ж.
__________________________________________________________________
Емтихан күні____________ уақыты ____________ ауд. _________________
(Тіркеу офисі толтырады)
Пән: микробиологиялық зерттеу негіздері
Құрастырған: Жадыра Сағыман
№
|
Тапсырма /сұрақтар
|
Балл (max)
|
Жинаған балл
|
1
|
Микробиологияның анықтамасы мен зерттеу мазмұнына қысқаша сипаттама беріңіз.
|
30
|
|
2
|
Микробтар геномын бөліп алу кезінде ДНҚ маркерлер не үшін қолданылатынын түсіндіріңіз.
|
35
|
|
3
|
Микроорганизмдердің экожүйедегі маңызды рөлін түсіндіріңіз.
|
35
|
|
|
Жалпы
|
100
|
|
БББ жетекшісі ____________________Оксикбаев Б.К.
Пән: микробиологиялық зерттеу негіздері
Құрастырған: Жадыра Сағыман
№
|
Тапсырма /сұрақтар
|
Балл (max)
|
Жинаған балл
|
1
|
Химиялық және физикалық факторлардың микроорганизмдерге әсерін сипаттап жызыңыз.
|
30
|
|
2
|
Микроорганизмдердегі зат алмасу процесін түсіндіріңіз. Анаболизм және катаболизм процестері арасындағы айырмашылық пен ортақ ұқсастықтың венн диаграмма түрінде көрсетіңіз.
|
35
|
|
3
|
Микроорганизмдердің антибиотиктерге төзімділігін және оның адам денсаулығына әсерін түсіндіріңіз.
|
35
|
|
|
Жалпы
|
100
|
|
БББ жетекшісі ____________________Оксикбаев Б.К.
Пән: микробиологиялық зерттеу негіздері
Құрастырған: Жадыра Сағыман
№
|
Тапсырма /сұрақтар
|
Балл (max)
|
Жинаған балл
|
1
|
Асептика, антисептика, зарарсыздандыру және дезинфекция туралы ұғымдарға түсінік беріңіз. Зарарсыздандыру әдістері, аппаратура түрлерін жазыңыз.
|
35
|
|
2
|
Гель электрофорез әдісінің принципі мен микробиологиялық зерттеудегі қолданылуы туралы жазыңыз.
|
40
|
|
3
|
Тамақ өндірісінде кейбір тағам түрлеріне гендік модифицерленген микроорганизмдерді қолданудағы жеке ойыңыз қандай? Себебін түсіндіріңіз.
|
25
|
|
|
Жалпы
|
100
|
|
БББ жетекшісі ____________________Оксикбаев Б.К.
Пән: микробиологиялық зерттеу негіздері
Құрастырған: Жадыра Сағыман
№
|
Тапсырма /сұрақтар
|
Балл (max)
|
Жинаған балл
|
1
|
Грамм оң және грамм теріс бактериялар және олардың құрылысының ерекшеліктері. Ганс Кристиан Граммның микробиологияны дамытудағы рөлі.
|
35
|
|
2
|
Агар-агар және агароза туралы сипаттаңыз. Оларды микробиологиялық зерттеулерде не үшін пайдаланылатындығын түсіндіріңіз.
|
40
|
|
3
|
Микробиологияның экологиялық ортаны қорғаудағы маңыздылығына, соның ішінде ластанған топырақты биоремедиация әдісі арқылы қалпына келтіру туралы түсіндіріп беріңіз.
|
25
|
|
|
Жалпы
|
100
|
|
БББ жетекшісі ____________________Оксикбаев Б.К.
Пән: микробиологиялық зерттеу негіздері
Құрастырған: Жадыра Сағыман
№
|
Тапсырма /сұрақтар
|
Балл (max)
|
Жинаған балл
|
1
|
Антигендер: жалпы түсінік, жіктелуі, негізгі ерекшеліктері. Бактерия жасушасының антигендері туралы жазыңыз.
|
35
|
|
2
|
Микробтар геномын бөліп алу кезінде ДНҚ маркерлер не үшін қолданылатынын түсіндіріңіз.
|
40
|
|
3
|
Витаминдердің микробиологиялық жолмен алыну принциптерін сипаттаңыз.
|
25
|
|
|
Жалпы
|
100
|
|
БББ жетекшісі ____________________Оксикбаев Б.К.
Пән: микробиологиялық зерттеу негіздері
Құрастырған: Жадыра Сағыман
№
|
Тапсырма /сұрақтар
|
Балл (max)
|
Жинаған балл
|
1
|
Асептикалық әдісті және оның микробиологиялық тәжірибелерде қолданылуын түсіндіріңіз.
|
40
|
|
2
|
Спора түзуші бактериялардағы эндоспораның даму циклі кезеңдерін атаңыз.
|
35
|
|
3
|
Спирт, шарап алу процесі қалай жүреді? Спирт өндірісіндегі негізгі ашыту процесіне қатысатын микроорганизмдерді сипаттаңыз.
|
25
|
|
|
Жалпы
|
100
|
|
БББ жетекшісі ____________________Оксикбаев Б.К.
Пән: микробиологиялық зерттеу негіздері
Құрастырған: Жадыра Сағыман
№
|
Тапсырма /сұрақтар
|
Балл (max)
|
Жинаған балл
|
1
|
Споралылыр (protist) туралы түсінік беріңіз. Оларға қандай типтегі микроағзаларды жатқызуға болады?
|
40
|
|
2
|
Төменде белгілі бір қоректік ортаның құрамы берілген. Сіз осы қоректік ортаның құрамына талдау жасап, ондағы макро және микро элементтерді анықтаңыз және осы элементтердің микробтардың өсуіндегі маңызын түсіндіріңіз.
Пептон 10.0 г/л
Ашытқы сығындысы 4.0 г/л
Глюкоза 20,0 г/л
Магний сульфаты 7H2O 0,2 г/л
Марганец сульфаты 4Н2О 0,05 г/л
Твин 80 1мл/л
|
35
|
|
3
|
Микробиологияның өндірістің қай саласымен байланыстыра аласыз? Бірнеше саланы мысал ретінде қарастырыңыз.
|
25
|
|
|
Жалпы
|
100
|
|
БББ жетекшісі ____________________Оксикбаев Б.К.
Пән: микробиологиялық зерттеу негіздері
Құрастырған: Жадыра Сағыман
№
|
Тапсырма /сұрақтар
|
Балл (max)
|
Жинаған балл
|
1
|
Бактериялар, жасушалық құрылым ерекшеліктері, олардың түрлері, қоректенуі мен көбею формалары туралы түсіндіріңіз.
|
40
|
|
2
|
Дистилденген су дегеніміз қандай су? зертханаларда көбіне дистилденген су пайдаланудың себебін атаңыз.
|
35
|
|
3
|
Сүт және сүт өнімдерін өндірудегі микроорганизмдер түрлерін және олардың негізгі рөлін сипаттаңыз.
|
25
|
|
|
Жалпы
|
100
|
|
БББ жетекшісі ____________________Оксикбаев Б.К.
Пән: микробиологиялық зерттеу негіздері
Құрастырған: Жадыра Сағыман
№
|
Тапсырма /сұрақтар
|
Балл (max)
|
Жинаған балл
|
1
|
Саңырауқұлақтар туралы түсінігіңіз, жасушалық құрылым ерекшеліктері, олардың түрлері, қоректенуі мен көбею формалары туралы жазыңыз.
|
40
|
|
2
|
ПТР технологиясын және оның микробиологиялық зерттеулерде қолданылуын сипаттаңыз.
|
35
|
|
3
|
Бірнеше жиі қолданылатын микробтық қоректік орталар және олардың сипаттамаларымен таныстырыңыз.
|
25
|
|
|
Жалпы
|
100
|
|
БББ жетекшісі ____________________Оксикбаев Б.К.
Пән: микробиологиялық зерттеу негіздері
Құрастырған: Жадыра Сағыман
№
|
Тапсырма /сұрақтар
|
Балл (max)
|
Жинаған балл
|
1
|
Вирустар туралы түсінігіңіз, жасушалық құрылым ерекшеліктері, олардың түрлері, қоректенуі мен көбею формалары туралы жазыңыз.
|
35
|
|
2
|
бактериялардың немесе саңырауқұлақтардың рибосомалық РНҚ сын зерттеудің осы микроорганизм түрлерін анықтауда қандай маңызы бар?
|
40
|
|
3
|
Микроорганизмдер мен биологиялық орта арасындағы өзара байланыстың түрлерін атап, түсіндіріңіз (кем дегенде 3 түрін жазыңыз).
|
25
|
|
|
Жалпы
|
100
|
|
БББ жетекшісі ____________________Оксикбаев Б.К.
Пән: микробиологиялық зерттеу негіздері
Құрастырған: Жадыра Сағыман
№
|
Тапсырма /сұрақтар
|
Балл (max)
|
Жинаған балл
|
1
|
Ашытқы саңырауқұлақтар туралы түсінігіңіз, жасушалық құрылым ерекшеліктері, олардың түрлері, қоректенуі мен көбею формалары туралы жазыңыз.
|
40
|
|
2
|
микроорганизмдерді анықтаудың культивирлеуге тәуелді және культивирлеуге тәуелсіз әдістері туралы түсінігіңіз қалай?
|
35
|
|
3
|
Пробиотиктер туралы түсінддіріп беріңіз.
|
25
|
|
|
Жалпы
|
100
|
|
БББ жетекшісі ____________________Оксикбаев Б.К.
Пән: микробиологиялық зерттеу негіздері
Құрастырған: Жадыра Сағыман
№
|
Тапсырма /сұрақтар
|
Балл (max)
|
Жинаған балл
|
1
|
Ашытқы. Азық-түлік өндірісінде қолданылатын ашытқы түрлері, сипаттамасы. Ашытқы саңырауқұлақтарының жасуша құрылымы мен морфологиялық ерекшелігін сипаттаңыз.
|
40
|
|
2
|
Антибиотиктерге төзімді бактериялардың пайда болуына не себеп болады? Антибиотиктер бактерияларға қандай әсер етеді?
|
35
|
|
3
|
Тамақ өнеркәсібіндегі микроорганизмдердің маңызы қандай?
|
25
|
|
|
Жалпы
|
100
|
|
БББ жетекшісі ____________________Оксикбаев Б.К.
Пән: микробиологиялық зерттеу негіздері
Құрастырған: Жадыра Сағыман
№
|
Тапсырма /сұрақтар
|
Балл (max)
|
Жинаған балл
|
1
|
Архейлер туралы түсінігіңіз, жасушалық құрылым ерекшеліктері, олардың түрлері, қоректенуі мен көбею формалары туралы жазыңыз.
|
40
|
|
2
|
Микроорганизмдердің таза дақылдарын бөліп алу үшін қандай принциптер қолданылады? Таза культура алудың қандай қажеті бар?
|
35
|
|
3
|
Қазіргі қоғамға санитарлық микробиология не үшін қажет?
|
25
|
|
|
Жалпы
|
100
|
|
БББ жетекшісі ____________________Оксикбаев Б.К.
Пән: микробиологиялық зерттеу негіздері
Құрастырған: Жадыра Сағыман
№
|
Тапсырма /сұрақтар
|
Балл (max)
|
Жинаған балл
|
1
|
Цианобактериялар туралы түсінігіңіз, жасушалық құрылым ерекшеліктері, олардың түрлері, қоректенуі мен көбею формалары туралы жазыңыз.
|
40
|
|
2
|
Микроорганизмдерді культивирлеу дегенді қалай түсінесіз, микроорганизмдерді культивирлеудің қандай әдістерін айта аласыз?
|
35
|
|
3
|
Микробиологиялық ашыту (ашу) процесі дегенге анықтама беріңіз. Ашытудың қандай түрлері бар?
|
25
|
|
|
Жалпы
|
100
|
|
БББ жетекшісі ____________________Оксикбаев Б.К.
Пән: микробиологиялық зерттеу негіздері
Құрастырған: Жадыра Сағыман
№
|
Тапсырма /сұрақтар
|
Балл (max)
|
Жинаған балл
|
1
|
Филогенетикалық ағаш туралы түсіндіріңіз. Микробиологиялық зерттеудегі маңызына тоқталыңыз.
|
40
|
|
2
|
Микроорганизмдер колониясы дегенді қалай түсінесіз және оның өлшем бірлігі қандай?
|
35
|
|
3
|
Бактерияларды өсірудің (культивирлеудің) негізгі принциптері мен шарттарын сипаттаңыз.
|
25
|
|
|
Жалпы
|
100
|
|
БББ жетекшісі ____________________Оксикбаев Б.К.
Пән: микробиологиялық зерттеу негіздері
Құрастырған: Жадыра Сағыман
№
|
Тапсырма /сұрақтар
|
Балл (max)
|
Жинаған балл
|
1
|
Прокариот жасушасының морфологиясы және құрылымы. Эукариоттар мен прокариоттардың негізгі айырмашылықтары.
|
35
|
|
2
|
Таза және жиынтық культура дегенді қалай түсінесіз? Таза культура қалай алынады?
|
40
|
|
3
|
Микроорганизмдер мен биологиялық орта арасындағы өзара байланыстың түрлерін атап, түсіндіріңіз (кем дегенде 3 түрін жазыңыз).
|
25
|
|
|
Жалпы
|
100
|
|
БББ жетекшісі ____________________Оксикбаев Б.К.
Пән: микробиологиялық зерттеу негіздері
Құрастырған: Жадыра Сағыман
№
|
Тапсырма /сұрақтар
|
Балл (max)
|
Жинаған балл
|
1
|
Микробиологияның анықтамасы мен зерттеу мазмұнына қысқаша сипаттама беріңіз.
|
35
|
|
2
|
Микроорганизмдердің препараттарын бояудың және фиксациялаудың теориялық негзін қысқаша жазыңыз.
|
40
|
|
3
|
Л. Пастер, Р. Кохтың микробиология мен иммунологияны дамытудағы маңызы. Д.И.Ивановскийдың ғылыми жаңашылдығының маңызы.
|
25
|
|
|
Жалпы
|
100
|
|
БББ жетекшісі ____________________Оксикбаев Б.К.
Пән: микробиологиялық зерттеу негіздері
Құрастырған: Жадыра Сағыман
№
|
Тапсырма /сұрақтар
|
Балл (max)
|
Жинаған балл
|
1
|
Цианобактериялар туралы түсінігіңіз, жасушалық құрылым ерекшеліктері, олардың түрлері, қоректенуі мен көбею формалары туралы жазыңыз.
|
40
|
|
2
|
Плазмидалардың қызметі қандай және гендік инженерияда оны қалай қолданады?
|
35
|
|
3
|
Витаминдердің микробиологиялық жолмен алыну принциптерін сипаттаңыз.
|
25
|
|
|
Жалпы
|
100
|
|
БББ жетекшісі ____________________Оксикбаев Б.К.
Пән: микробиологиялық зерттеу негіздері
Құрастырған: Жадыра Сағыман
№
|
Тапсырма /сұрақтар
|
Балл (max)
|
Жинаған балл
|
1
|
Зең саңырауқұлақтары туралы түсінігіңіз, жасушалық құрылым ерекшеліктері, олардың түрлері, қоректенуі мен көбею формалары туралы жазыңыз.
|
40
|
|
2
|
Микроорганизмдердің қандай популяциясы таза деп аталады?
Микроорганизмдерді себу (немесе егу) дегеніміз не және себу ережелері қандай?
|
35
|
|
3
|
Микробтық ашыту және оның тамақ өнеркәсібінде қолданылуын түсіндіріңіз.
|
25
|
|
|
Жалпы
|
100
|
|
БББ жетекшісі ____________________Оксикбаев Б.К.
Пән: микробиологиялық зерттеу негіздері
Құрастырған: Жадыра Сағыман
№
|
Тапсырма /сұрақтар
|
Балл (max)
|
Жинаған балл
|
1
|
Қарапайымдылар туралы түсінігіңіз, жасушалық құрылым ерекшеліктері, олардың түрлері, қоректенуі мен көбею формалары туралы жазыңыз.
|
40
|
|
2
|
бактерия жасушаларын грамм бойынша бояудың негізгі кезеңдерін атаңыз.
|
35
|
|
3
|
микробиологиялық зерттеулерде микроскоптың қандай түрлері қолданылады?
|
25
|
|
|
Жалпы
|
100
|
|
БББ жетекшісі ____________________Оксикбаев Б.К.
Пән: микробиологиялық зерттеу негіздері
Құрастырған: Жадыра Сағыман
№
|
Тапсырма /сұрақтар
|
Балл (max)
|
Жинаған балл
|
1
|
Балдырлар туралы түсінігіңіз, жасушалық құрылым ерекшеліктері, олардың түрлері, қоректенуі мен көбею формалары туралы жазыңыз. Эукариотты және прокариотты балдырларға мысал келтіріңіз.
|
40
|
|
2
|
микробиологиялық зертханада асептикалық орта қалыптастыру үшін қандай құрал-жабдықтар қолданылады?
|
35
|
|
3
|
Бактериялық тұмау мен вирустық тұмаудың негізгі ерекшеліктерін жазыңыз.
|
25
|
|
|
Жалпы
|
100
|
|
БББ жетекшісі ____________________Оксикбаев Б.К.
Пән: микробиологиялық зерттеу негіздері
Құрастырған: Жадыра Сағыман
№
|
Тапсырма /сұрақтар
|
Балл (max)
|
Жинаған балл
|
1
|
Шараналы(жабысқақ) саңырауқұлақтар(Slime Moulds) микроағзалардың қай тобына жатады? Талдап көріңіз.
|
40
|
|
2
|
микроорганизмдерді культивирлеу дегенді қалай түсінесіз, микроорганизмдерді культивирлеу қайда жүзеге асады?
|
35
|
|
3
|
Бактериялық ауруларға мысал келтіріңіз және вирустық аурулармен салыстырғанда оларды емдеудің ерекшклігіне тоқталыңыз.
|
25
|
|
|
Жалпы
|
100
|
|
БББ жетекшісі ____________________Оксикбаев Б.К.
Пән: микробиологиялық зерттеу негіздері
Құрастырған: Жадыра Сағыман
№
|
Тапсырма /сұрақтар
|
Балл (max)
|
Жинаған балл
|
1
|
Бактериялардың патогенділігі және вируленттілігі; Патогендік факторлар; Бактериялардың токсиндері, олардың табиғаты, қасиеттері, алыну жолдарын сипаттаңыз.
|
40
|
|
2
|
Суретке негізделіп, прокариотты және эукариотты микроагзалардың жасушасындағы айырмашылықтармен ұқсастықтарды түсіндіріңіз.
|
35
|
|
3
|
Микроб жасушасындағы заат алмасу процесі қандай кезеңдерге бөлінеді. Жеке-жеке түсіндіріңіз.
|
25
|
|
|
Жалпы
|
100
|
|
БББ жетекшісі ____________________Оксикбаев Б.К.
Пән: микробиологиялық зерттеу негіздері
Құрастырған: Жадыра Сағыман
№
|
Тапсырма /сұрақтар
|
Балл (max)
|
Жинаған балл
|
1
|
Микроорганизмдердің қорек көзіне байланысты қалай жіктелетінін мысал келтіріп жазыңыз .
|
30
|
|
2
|
Микробиологиялық зерттеулерде гель электрофорез әдісі не үшін қолданылатынын түсіндіріңіз.
|
35
|
|
3
|
Топырақтағы азот бекітуші(фиксациялаушы) микроағзалардың өсімдіктер үшін маңыздылығын сипаттаңыз.
|
35
|
|
|
Жалпы
|
100
|
|
БББ жетекшісі ____________________Оксикбаев Б.К.
Пән: микробиологиялық зерттеу негіздері
Құрастырған: Жадыра Сағыман
№
|
Тапсырма /сұрақтар
|
Балл (max)
|
Жинаған балл
|
1
|
Бактериялық тыныс алу дегенді қалай түсінесіз. Оттегін қажет ету -етпеуіне байланысты бактериялардың жіктелуін түсіндіріңіз.
|
35
|
|
2
|
Агар-агар және агароза туралы түсіндіріңіз. Оларды микробиологиялық зерттеулерде не үшін пайдаланады?
|
40
|
|
3
|
Гендік секвенирлеу туралы түсіндіріңіз. Микробтарды анықтауда ДНК секвенирлеу әдісінің маңызы туралы жазыіыз.
|
25
|
|
|
Жалпы
|
100
|
|
БББ жетекшісі ____________________Оксикбаев Б.К.
Достарыңызбен бөлісу: | 
