іздеу: биотехнологиясы 6В05102- «Биотехнология» мамандығы бойынша «Сүт және сүт өнімдер биотехнологиясы» пәнінен №4 дәріс Ашу, ашыту — органикалық заттардың ферментті тотығу тотықсыздану процесі. Оның нәтижесінде организмдер өмір суруге қажет энергия алады 1,33 Mb. 1оқу Бағдарламасы (силлабус) ф тарМУ11/1 6-2018 баспа Пререквезиттер: Шарап және шарап сусындар өндірісі технологиясы, Сүт және сүт қышқылды өнімдерінің биотехнологиясы Бағдарламасы 59,03 Kb. 7оқу «Микрооағзалар биотехнологиясы»пәнінен №4 дәріс Қазақстан Республикасы Білім және ғылым министрлігі Бұл ферменттің,микроорганизмнің әсерінен қоректік ортадағы биохимиялық өзгерістер,биосинтез өнімі-метаболиттің пайда болуы,демек,қоректік ортада биомассаның көбеюі және өсуі 25,17 Kb. 7оқу 1. Жалпы және Арнаулы Жалпы құралдар барлық зертханаларда болады Жануарлар биотехнологиясы саласында зертханада қолданылатын құрал-жабдықтарға зертханалық Дистиллятор,термостат,кептіру шкаф,автоклав,электр су моншасы,тоңазытқыш,ламинарлы бокс,микрокузница,термостат-инкубатор,мбс қатарлы 18,26 Kb. 1оқу «Микрооағзалар биотехнологиясы» пәнінен №4 дәріс Биообъект, шикізат, технологиялық жүйе және құрал жабдықтардан құралған биотехнологиялық жүйе өндірісте нақты өнім алу үшін қолданылады. Ашыту, биосинтез және ферментация процестерінің нәтижесінде қажетті өнім алынады 2,34 Mb. 14оқу Микроорганизмдер биотехнологиясы Органикалық қышқалдар мен нейтральды (бейтарап) өнімдер алу. Органикалық қышқылдар алу. Сүт қышқылын алу. Спирттік ашу. Ацетоно – бутилді ашу. Микробиологиялық синтез өнімдерін алу: аминқышқылдары, ферменттер, витаминдер, полисахаридтер Лекция 46,5 Kb. 3оқу «Өсімдіктер биотехнологиясы» ПӘннің ОҚУ-Әдістемелік кешені оқУ-Әдістемелік қҰжаттар жиынтығы семей,2013 Мазмұны Биотехнология – экономикалық маңызды заттар өндіру үшін, өсімдіктердің жаңа сорттарын, жануарлардың жаңа түрлерін, микроорганизмдердің штаммаларын алу үшін биологиялық процестер мен объектілерді пайдаланатын ғылым мен өндірістің жаңа 334 Kb. 32оқу «Өсімдіктер биотехнологиясы» ПӘннің ОҚУ-Әдістемелік кешені оқУ-Әдістемелік қҰжаттар жиынтығы семей,2013 Мазмұны Биотехнология – экономикалық маңызды заттар өндіру үшін, өсімдіктердің жаңа сорттарын, жануарлардың жаңа түрлерін, микроорганизмдердің штаммаларын алу үшін биологиялық процестер мен объектілерді пайдаланатын ғылым мен өндірістің жаңа 0,77 Mb. 4оқу Тақырып атауы: Тағам биотехнологиясы Қымыз Қымыз — жылқы сүтінен алынатын кышқыл сүт өнімі. Қымыз — халқымыздың бірнеше ғасырлар бойы үздіксіз «Ауруға ем, сауға қуат дәрі қымыз»,— деді Жамбыл атамыз. Қымыз қазақ халқының ұлттық тағамдарының ішіндегі ең құрметті дастарқан дәмінің бірі. Қазақтар жүздеген жылдар көлемiнде қымызды айырықша ыдыста торсық және сабада дайындаған 28 Kb. 4оқу