іздеу: Порция
Картоп пюресі, порция 150 г Техникалық-технологиялық карта № картоп пюресі, порция 150 г
Осы техникалық-технологиялық карта мемст 31987-2012 сәйкес әзірленген және қоғамдық тамақтану объектісі өндіретін порция 150 г картоп езбесіне тарайды
15,79 Kb.
1
оқу
Км 01. Тақырыбы: Асхана мен тапсырыс тағамдарына арналған мәзір ерекшеліктері
Лайықты порция дайындауда қонақтың мүмкіндіктерін назарға алу керек. Оның төрт сағаттық кешкі ас кезінде бес жұғымды тағамды жей алмайтыны анық
110 Kb.
6
оқу
1
©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз
Басты бет