іздеу: СарымайдыСүт зеңі. Аппақ барқыт сияқты болып тұтаса көбейеді, сыр және сарымай сияқты тағамдарды дұрыс сақтамаған жағдайларда, бетін қаптап кетеді. Сүт зеңі тағамға мал сауған ыдыстан және басқа қондырғылардан- Микрофлора заквасок. Бактерии. Дрожжи. Плесени Сарымайдың сапа көрсеткіштері - Дәрістер кешені |