іздеу: Турама

Производство колбас и колбасных изделийПроизводство колбас и колбасных изделий
Біріншілік өңдеудің мақсаты – шикізаттан турама жасауға жарайтын жартылай фабрикаттар дайындау. Сүйегімен бірге етті бастапқы өңдеу – ет ұлпасын сүйегінен ажырату (обвалка), етті талдау (жиловка) және сорттау боп табылады
1,29 Mb. 12
оқу

  1




©engime.org 2024
әкімшілігінің қараңыз

    Басты бет