іздеу: ХАССП
 | «ТАҒам технологиялары» факультеті «ТАҒам өнімдерінің технологиясы» кафедрасы Хассп жүйесі әлемнің барлық дамыған елдерінде қолданылады, ал АҚШ, Канада, Жаңа Зеландия, Жапония және басқа да бірқатар елдерде хассп жүйесін енгізу заңнамалық деңгейде талап етіледі 3,01 Mb.  5 | оқу |
 | 1 қадам: хассп тобы 122,34 Kb. 3 | оқу |
| 1 қадам: хассп тобы 122,29 Kb. 2 | оқу |
| Тақырыбы: Азық-түлік өнімдерінің сапасын басқару жүйесі (haccp) Хассп-бұл жүйе тамақ өнімдерін өндірудің барлық кезеңдерінде, өнімді өндіру, сақтау және сату процесінің кез келген нүктесінде бақылауды қамтамасыз етеді 290,13 Kb. 1 | оқу |
1