Абдильманов Аян М-111
Задание 1 А
Параметрическая схема позволяет установить взаимосвязь между переменными, которые в количественном отношении характеризуют математическую модель процесса.
Параметрическая схема характеризует взаимосвязь параметров и показателей, определяющих вход, состояние и выход технологического процесса, при
этом совсем необязательно иметь сведения о процессах, протекающих в системе и их взаимосвязи.
Как правило параметрическая схема обозначается прямоугольником («черным ящиком») по сторонам которого стрелками указываются параметры, оказывающие влияние на процесс
Наблюдаемые процессы
Управляемые параметры
Управляющие параметры
Возмущающие параметры
Задание 1 Б
Удельная интенсивность замеса Iуд
Число циклов деформаций µ
Выход теста ВТ
Влагопоглотительная способность муки ВПСМ
Сила муки СМ
Электрическая проводимость теста ᵧ
Наблюдаемые процессы
Рассчитываемые параметры
Задание 1 В. Вариант 1 - Непрерывное дозирование муки на замес теста.
Управляющие параметры
Управляемые параметры
Наблюдаемые параметры
Задание 1 Г
1. Что характеризует параметрическая схема?
Параметрическая схема характеризует зависимость параметров и показателей. Построение параметрической схемы помогает определить факторы, влияющие на эффективность процесса, а также обозначить ключевые и второстепенные факторы. Понимание этой информаций позволяет оптимально построить технологический процесс, тем самым получить желаемый результат.
2. Как классифицируют параметры по направленности действия на технологический процесс?
Параметры по направленности на технологический процесс делятся на 2 типа:
Входные (внешние) к ним относятся управляющие и возмущающие факторы;
Выходные (внутренние) к ним относятся наблюдаемые и управляемые процессы.
3. Какие факторы относят к управляющим параметрам?
Изменение управляющих параметров позволяет контролировать технологический процесс, тем самым получать необходимые результаты. К ним относятся:
-количество используемого сырья;
-энергетические ресурсы, задействованные на производство продукта;
-длительность технологического процесса и т.д.
4. Что представляют собой управляемые параметры?
Управляемые параметры показывают эффективность технологического процесса. Таким образом качество произведенного продукта отражается управляемыми параметрами
К ним относятся:
-производительность
-качество конечного продукта;
-выход продукций;
-вязкость;
-кислотность;
-влажность конечного продукта и т.д.
Достарыңызбен бөлісу: | 
