449
Асқабақтың тұқымы майлылығы мен (тұқым массасының ¼-нен
1/3 –не дейін) ерекшеленеді. Асқабақ жемісін өңдеуден кейінгі қалдық-
күнжарадағы майдың мөлшері күнбағыс қалдығындағыдан 2 есе көп.
Малазықтық асқабақтың мал өнімдерін арттырудағы маңызы зор.
Ондағы қоректік заттар: протеин 0,8%, май – 0,4, АЭЗ – 7,9, жасұнық –
1,0, күлдер – 0,7 және су 89,2%. Асқабақта А және С дәрумендері де мол.
Асқабақтағы ақуыздық заттардың мөлшері малазықтық қызылшадан 4
есе көп. Оның жемістері жақсы мал азығы, сауын сиырдың сүттілігін
арттыратын ерекшелігі бар.
Достарыңызбен бөлісу: 
