Ќазаќстан республикасы ѓылым жєне білім министрлігі
жүктеу/скачать 1,4 Mb. Pdf көрінісі
|
5В070100-Биотехнология (1)
| ТҮСІНДІРМЕ ХАТ
«Биотехнология негіздері» курс бағдарламасы кредиттік технология негізінде «5В070100-Биотехнология» мамандығы бойынша бакалавр- студенттерді дайындайтын университеттерге арналған. Осы курста биообъекттердi өсірудің теориялық негiздерi, тамақ өнеркәсiбі, ауыл шаруашылығы, медицина, мал шаруашылығы, экологиялық биотехнология және биоэнергетика сияқты салаларда қолданылатын түпкi өнiмдерді алу әдiстері мен технологиялары толық қарастырылған. Түсініктемеде пәннің мақсаты, оңың қызметі және бәсекеге түсе алатын кадрларды даярлау, мамандықтың кәсіби дайындық бағдарламасынының пәнаралық байланыстарын жүйелеу, осы пәнді оқуда және оқылатын пәндi игеруге қажеттi дағдыларды және оған қажеттi бiлiмді ұштастыру. Құнды өнімдерді биосинтез немесе трансформация жолымен жасау кезінде биотехнологиялық өндіріс өзінің ерекшеліктерімен және заңдылықтарымен ерекшеленіп бірнеше кезеңдерінен тұратын күрделі жүйені құрайды. Барлық биоөндірістің негізгі компоненттері ретінде биологиялық агенттер, қоректік ортаның шикі зат көздері, аппаратура және технология болып саналады. Биотехнологиялық өндірістің негізі ретінде: микроорганизмдер, соның ішінде тағамдық және азықтық белок, тыңайтқыш-препараттар, өсiмдiктердiң қорғау заттары, дәрілік препараттар және биологиялық белсеңді қосылыстарды пайдаланады. Аса құнды асыл тұқымдарды және өсімдіктердің жаңа түрлері мен сорттарды алу үшін, диагностикумдарды және фармацевтикалық препараттарды, екінші реттік метаболиттерді өндіру, алу үшін өсімдік және жануарлар клеткаларын пайдаланады. Сонымен, биотехнологияны халық шаруашылықта қажетті өнімдерді (медицинадағы 64 өнімдер, реактивтер, өсімдіктерді қорғау үшін өнімдер, бактериалды тынайтқыштар, жем қоспалар және т.б. өнімдерді) өсімдік клетка мен ұлпалардың немесе олардың компоненттердің көмегімен алу үшін немесе микроорганизмдердің көмегімен қалдықтардың деградациясымен, аспаптармен, технологияларымен, процестермен айналысатын пән ретінде қарастырады. Аталған пәнді оқытудың алдында өтілетін пәндер: Химия, Физика, Математика, Биотехнология нысандары - пәндер биотехнологиялық өндірісті техникалық тұрғыдан түсінуге көмектеседі. Қатар оқытылатын пәндер жәнеолардың осы пәнмен оөзара байланысы: Биотехнологиядағы процестер және аспаптар, Өндірістік биотехнология және кәсіби элективтік пәндер биотехнологиялық өнімдерді ірі көлемде өндіру және биотехнологиялық үрдістердің логикалық байланыстылығын дамытуды түсінуге көмектеседі. Пәнді оқып аяқтаған соң студенттер білуі керек : - биотехнологиялық процестердің арнайлығын, оларды іске асыратын ғылыми теориялық негіздерін; белгілі соңғы өнімді алу үшін пайдаланған әдістерді іріктеу және талдау; жеке биоөндірістің технологиялық сызба нұсқасы жайлы түсінік алу. - биотехнологияда қолданылатын негiзгi нысандар, әдiстер және принциптер туралы; биотехнологияның әртүрлі салаларының қазiргi жағдайы туралы; биотехнологиялық өндірістер мен биотехнологиялық өнiмдерге қойылатын талаптары туралы түсінігі болуы тиіс ; - биотехнологияның теориялық және қолданбалы міндеттерін шешімдер негізін; биотехнологияның даму келешегін; қоғамның биотехнологиялық өнiмдерге сұранысын білуі тиіс ; - қызметтiн ғылыми негiзде ұйымдастырудан; биотехнологиялық объектiлердi зерттеудiң әдiстерi мен әдiстемелерiн игеруден; ақпараттарды iздеу, жинау, сақтау және өңдеудiң қазіргі ақпараттық іздеу технологияларынан білігі болуы қажет ; - биотехнологиялық құрал-жабдықтарды пайдалану дағдысы болуы қажет ; - биотехнологияның қазiргi мәселелерiн; жұмыс берушілер мен серіктестерді тартатындай кәсiби құзыретті болуы тиіс . жүктеу/скачать 1,4 Mb. Достарыңызбен бөлісу:
|