Қазақстан тарихының тарихнамасы
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЛОГИСТИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ СНАБЖЕНИЕМ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ
жүктеу/скачать 137 Kb.
|
1178 AZA 1178 STAN TARIKhYNY 1186 TARIKhNAMASY
| 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЛОГИСТИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ СНАБЖЕНИЕМ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ
1.1 Основные понятия логистического управления снабжением За рубежом деятельность по обеспечению фирмы-производителя, либо торговой компании необходимыми видами материальных ресурсов или готовой продукции традиционно называется Purchasing/Procurement - закупки/управление закупками (снабжением). Эта же область производственной деятельности в Казахстане до сих пор зачастую называется "материально-техническим снабжением" ("обеспечением"). Однако, в последние годы, растущее число ученых и специалистов по логистике (вышедших в основном из сферы "снабжения") стали определять эту область, как "закупочную логистику". Такие термины, как "закупка", "поставка", "снабжение", "обеспечение сырьём и материалами" и т.д. являются, практически, взаимозаменяемыми. Единого определения каждого термина не существует. В некоторых источниках «закупка» означает разовую сделку, нацеленную на приобретение необходимого в данный момент сырья и материалов. В таком случае, этот термин характеризует тактическую деятельность отдела закупок фирмы. А термин «снабжение» описывается, как целостный процесс закупочной деятельности: выявление необходимости в материалах, сырье и услугах; поиск, анализ и выбор поставщиков, развитие отношений с ними, переговоры по цене, качеству и прочим условиям, контроль качества поставляемой продукции и т.д. Эту работу, скорее всего, можно отнести к стратегической деятельности отдела закупок. Логистика снабжения является составной частью сложной логистической системы и интерпретирует основные положения теории логистики применительно к процессам управления восходящими материальными и связанными с ними информационными, финансовыми и сервисными потоками. Осуществление закупок, снабжение и физическое товародвижение - основные задачи, решаемые логистикой снабжения. Они тесно взаимосвязаны, и между ними возможен взаимопереход. По этой причине вместо термина «логистика снабжения» нередко в качестве синонима используется термин «закупочная логистика». В действительности полного тождества между ними нет: в понятие «закупочная логистика», как правило, вкладывается всё, что ранее относилось к понятию «материально-техническое снабжение» [2]. Логистика снабжения относится к функциональным областям логистики. Она - основание, определяющее начало и направление материального потока. От успешности её функционирования зависит общий успех дела всей логистической системы. Основные задачи логистики снабжения - осуществление закупок, снабжение и физическое товародвижение. Объектной областью логистики снабжения является поток материальных ресурсов и услуг, циркулирующих в функциональном цикле снабжения. Она обеспечивает рационализацию и синхронизацию экономического потока и непосредственно влияет на улучшение показателей эффективности бизнес-процессов во всей логистической системе. Цель логистики снабжения - гарантировать надёжную поставку материальных ресурсов необходимого объёма и качества в нужное время и по конкурентной цене [3]. На торговом предприятии чаще используется термин «закупки». Основная цель закупки товаров для магазина - купить тот товар, который будет востребован покупателем. Ведь закупки и продажи - это две стороны одной медали. Поэтому работа отдела закупок включает: ежедневный анализ остатков товаров; приобретение требуемых для формирования ассортимента товаров по экономически целесообразной цене; поддержание высокой оборачиваемости запасов; своевременную доставку качественного товара; взаимодействие с надёжными поставщиками; формирование заказов; сверку с партнёрами счетов и инвойсов; снижение доли расходов на транспортировку, складирование и заказ товаров; оформление накладных и поддержку информационной базы данных по товарным группам. На предприятиях снабжение и обеспечение, как правило, закреплены за разными отделами: за поступление материальных ресурсов от внешних источников в нужное место и в нужное время отвечает традиционно отдел снабжения, а обслуживание потребности в перемещении материальных ресурсов внутри предприятия относится к прерогативе отдела материально-технического обеспечения. Деятельность по организации и управлению закупками направлена на то, чтобы компания получила необходимые по качеству и количеству сырье, материалы, товары и услуги в нужное время, в нужном месте, от надежного поставщика, своевременно выполняющего свои обязательства, с хорошим сервисом (как до осуществления продажи, так и после нее) и по выгодной цене. Осуществление закупок (снабжения) - одна из важнейших функций в производственной фирме [4]. Значение деятельности по организации и управлению закупками можно рассматривать в двух аспектах - тактическом и стратегическом. Снабжение (закупки) в тактическом, оперативном плане - ежедневные операции, традиционно связанные с закупками и направленные на избежание дефицита, отсутствия материальных ресурсов или готового продукта. Отсутствие товара необходимого количества и качества, его несвоевременная доставка могут создать проблему у конечного потребителя продукции или услуги. Это так очевидно, что отсутствие претензий у потребителя, вероятно, может служить показателем хорошего снабжения. Сложность состоит в том, что некоторые компании никогда ничего большего от функции снабжения не ожидают, поэтому ничего большего в этом плане и не получают. Стратегия службы снабжения – это, собственно, сам процесс управления закупками, связи и взаимодействия с другими отделами компании, внешними поставщиками, потребностями и запросами конечного потребителя, планирование и разработка новых закупочных схем и методов и т.п. Потенциал стратегической сферы закупок огромен. Его развитие и использование зависит как от знаний о таком потенциале у руководства компании, так и от способности руководства эффективно распределять корпоративные ресурсы. Обязанность тех, кто управляет функцией снабжения - повсюду находить стратегические возможности и привлекать к ним внимание высшего исполнительного руководства компании. Знакомясь с терминологией в этой области, необходимо учитывать особенности и традиции, сложившиеся в разных отраслях экономики, а также национальные особенности ведения хозяйства. В целом, логистика снабжения – это совокупность процессов обеспечения предприятия материальными ресурсами для производства, размещения его на складах, обеспечения соответствующих условий хранения и выдачи их в производство при необходимой потребности. В англоязычной литературе вместо термина логистика снабжения широкое распространение получил термин «Система управления цепями поставок (англ. Supply Chain Management, SCM), под которым понимается набор средств предназначенных для автоматизации и управления всеми этапами снабжения [5]. В ряде случаев можно встретить понятие логистического управления снабжением, под которым понимается планирование и контроль над всем входящим материальным потоком (материальными ресурсами и готовой продукции), поступающим в компанию. Сюда относят следующие виды деятельности: планирование поступлений материальных ресурсов и готовой продукции и контроль на этом этапе; собственно закупки; доставка; приёмка и контроль качества товара; хранение и отпуск на производство; распоряжение невостребованными или неликвидными остатками; утилизация «отходов» производства. Снабжение как функция, может включать различные типы приобретений (закупку, аренду и т.д.), а также сопряжённые с этим работы: выбор поставщиков, ведение переговоров, согласование условий, экспедирование, мониторинг показателей работы поставщиков, грузопереработку материалов, транспортировку, складирование и приёмку товаров, полученных от поставщиков. В широком смысле снабжение образует основное звено между организациями, входящими в цепь поставок и служит механизмом координации материального потока между потребителями и поставщиками. В более узком смысле снабжение – это важная функция менеджмента на предприятии, так как: - от цены и качества материальных ресурсов, своевременности их поставок зависит эффективность производственного процесса (отсутствие брака, сбоев, простоев, низкой себестоимости), качество готовой продукции и, в конечном итоге, качество обслуживания потребителей; - на снабжение приходится достаточно большая доля общих расходов предприятия (до 60%), поэтому даже небольшие улучшения в этой области могут принести существенные выгоды. Эким образом, эффективно построенная система управления снабжением является основой для повышения эффективности деятельности и конкурентоспособности предприятия. В целом, механизм функционирования логистики снабжения на предприятии можно представить так, как это показано на рисунке 1: Рисунок 1. Механизм функционирования логистики снабжения П р и м е ч а н и е: составлено автором на основании источника [4, стр.12] В процесс организации логистического процесса снабжения вовлечены следующие участники: Пользователи – подразделения предприятия или отдельные лица, которые в своей функциональной деятельности используют те или иные свойства закупаемых ресурсов. Степень их участия в логистическом процессе снабжения определяются характеристиками и свойствами потребляемых материалов. Консультанты – квалифицированные работники предприятия, а также внешние эксперты, которые дают рекомендации по организации процесса снабжения и оказывают влияние на подготовку решения по различным вопросам закупочной деятельности. Технические специалисты - сотрудники, которые принимают участие и оказывают влияние на подготовку и принятие решения в части технических, конструкторских и/или технологических требований, предъявляемых к закупаемым ресурсам. Функциональные менеджеры – сотрудники, занимающиеся организацией и координацией функциональной деятельности предприятия и взаимодействующие с отделом снабжения в процессе идентификации потребностей. Лица, принимающие решения – лица, обладающие реальной и формальной властью и несущие ответственность за принятие окончательных решений по закупке ресурсов. В случае закупок особо важных и ценных ресурсов это право остается за топ-менеджментом фирмы. Коммерческие работники – лица, обладающие фактическими полномочиями и ответственностью в процессе подготовки, принятия и реализации решений о закупке ресурсов в соответствии с основными этапами коммерческой закупочной деятельности [6]. Логистика снабжения интегрирует функции контроля качества, закупки, транспортировки, складирования, управления поставщиками, стратегического управления на уровне обеспечения надежности поставок сырья и материалов и развития партнерских взаимоотношений с поставщиками. При этом управление закупками (как функция логистики снабжения) включает в себя деятельность, связанную с осуществлением эффективного приобретения товаров и услуг, в интеграции со смежными областями логистики. Главная идея логистического подхода в производстве состоит в том, что все стадии логистического процесса (закупки и материально-техническое обеспечение, производство, сбыт и дистрибьюция) рассматриваются как единый и непрерывный процесс трансформации и движения продукта труда (товарно-материального потока и запасов) и связанной с ним информации. Управление снабжением с позиции логистики должно быть основано на принципах кооперации и интеграции и направлено на решение следующих задач: выявление и расчет потребности в материальных ресурсах и услугах; поиск и анализ рынков, требуемых материальных ресурсов и услуг; поиск, оценка, выбор и организацию взаимодействия с поставщиками; организацию, планирование, осуществление и контроль процесса приобретения материальных ресурсов и услуг; оптимизацию уровня затрат, связанных с процессом приобретения материальных ресурсов и услуг; рационализацию процессов и методов управления материальными и сопутствующими потоками при осуществлении закупки потребных ресурсов и услуг в координации с другими элементами логистической системы. Таким образом, управление закупками на предприятии является одной из ключевых функций логистики снабжения, находящейся на стыке внутренней среды предприятия и внешней среды, что, в свою очередь, предъявляет требования гибкости, адаптивности, надежности к рассматриваемой управленческой области, вызванные высоким уровнем неопределенности параметров материального и сопутствующих потоков. Именно в области снабжения объединяются вопросы планирования потребности в материальных ресурсах и услугах со стороны ЛС и организации процесса их поступления с установленным уровнем издержек в соответствии с требованиями системы. Управление закупками, как область управленческих решений в рамках снабжения, является центром сосредоточения неопределенностей, имеющих разную природу. Они могут быть представлены двумя источниками: рынком, представленным продавцами и производителями ресурсов и услуг (цены, объемы, временные параметры) и рынком потребителей конечной продукции предприятия, выраженным, в первую очередь, потребностью в сырье, материалах и услугах, необходимых для производства конечной продукции [7]. Общую цель логистического управления снабжением можно подразделить на следующие частные цели: определение потребности в материальных ресурсах; сотрудничество и совместная работа с подразделениями, использующими эти материалы, развитие взаимоотношений и понимание их запросов и проблем на производстве; поиск подходящих поставщиков, тесное взаимодействие с ними и формирование выгодных отношений для предприятия; закупка необходимых материалов надлежащего качества, доставляемых вовремя и туда, куда необходимо, а также удовлетворяющих другим требованиям; обеспечение приемлемой цены и условий поставок товаров; создание и поддержание страховых запасов, проведение подходящей политики запасов и т.д.; быстрое перемещение материалов через цепочки поставок, экспедирование доставок в случае необходимости, а также постоянный мониторинг текущих условий, в том числе ожидаемого роста цен, возникновения дефицита, разработки новых продуктов и т.д. Соответственно, можно выделить основные задачи службы снабжения: - информационные: определение потребности в материальных ресурсах; мониторинг рынка закупок; определение продуктов и услуг, которые лучше приобрести на стороне ( аутсорсинг ) - задача «сделать самому или купить; поиск, оценка и определение лучших поставщиков, цен, вариантов доставки продуктов и услуг - задача выбора поставщика; - задачи реализации: организация и осуществление процесса закупок: согласование цены и заключение договора на поставку; выбор метода закупок; определение складских площадей для закупаемых товаров и организация доставки к складу, также приемка товара; формирование заказов; документальное сопровождение поставок; организация платежей; экспедирование; составление графика поставок, согласованного со всеми поставщиками; и т.д.;) постоянный контроль поставок: соблюдение сроков закупки, соблюдение требований по объему поставок и качеству материальных ресурсов, и др.; планирование бюджета закупок; - задачи совместной работы службы снабжения с производством, сбытом, складированием, транспортировкой, а также с поставщиками: тесное взаимодействие с подразделениями, использующими заказанные материальные ресурсы, развитие взаимоотношений, понимание их производственных задач; постоянное согласование действий, касающихся ассортимента, объемов, сроков, цены, требований по качеству, упаковке, таре и других параметров поставок с заинтересованными сторонами (конструкторами, технологами, производственниками, специалистами по управлению закупками, складскими работниками, транспортниками и др.); согласование деятельности подразделений предприятия, участвующих в продвижении материального потока от поставщика к месту его непосредственного использования на предприятии; анализ взаимоотношений с поставщиками, отбор поставщиков для долгосрочного сотрудничества, и т.п. [8]. Основные задачи логистики снабжения можно сформулировать и так: формирование надежного и непрерывного материального потока для обеспечения бесперебойного функционирования организации; поддержание уровня запасов материальных ресурсов на складе развитие отношений с подразделениями, использующими эти материалы;поиск надежных, зарекомендовавших себя на рынке поставщиков, с тесным взаимодействие с ними и формированием выгодных отношений; поддержка и повышение качества закупаемых материалов; договоренность о наименьшей общей стоимости с сохранением должного уровня качества, количества, условий доставки и сервиса; повышение конкурентоспособности (как показано в таблице 1). Таблица 1 Типовые задачи в управлении снабжением
жүктеу/скачать 137 Kb. Достарыңызбен бөлісу:
|