–тақырып. Органикалық қосылыстардың адам тiршiлiгiндегi маңызы ( 4 сағат)

Биологиялық маңызды органикалық қосылыстар: белоктар, амин қышқылдары, ферменттер, майлар, сiрке қышқылы, глюкоза, крахмал, витаминдер, нуклеин қышқылдарының организмдегi рөлi. Ферменттер - биологиялық катализаторлар.

Тағам құрамындағы органикалық заттар. Тағамның құндылығы. Жасанды тамақ өндiрiсiнiң дамуы. Тағамды дұрыс пайдалану және бұзылудан сақтау жолдары.

Витаминдер, олардың маңызы және табиғатта кездесуi.

Тұрмыста қолданылатын органикалық заттар: сабын, шампунь, тiс пасталары, әртүрлі жуғыш заттар, косметикалық препараттар, өсiмдiктердi қорғаудың химиялық құралдары. Пестицидтер, гербицидтер және өсiмдiктердiң өсуiн тездетушiлер жөнiнде түсiнiк. Органикалық заттар негiзiндегi әртүрлі ерiткiштер, бояулар, лактар, желiмдер және т.б.

Қоршаған ортаның ластану көздерi. Химиялық экология зардаптары және адам денсаулығы. Адам денсаулығына керi әсерiн тигiзетiн химиялық заттар және оларға қарсы күрес шаралары. Дәрi-дәрмектiк заттарды дұрыс сақтау және пайдалану.

Химия - жаратылыстағы өзгерiстердi зерттейтiн ғылым. Химияның басқа ғылымдармен байланысы. Жалпы ғылымдардың дамуы мен табиғатты, өмiрдi, қоғамды диалектикалық тұрғыдан түсiнудегi химияның маңызы. Материя қозғалысының химиялық түрi. Жаратылыстың диалектикалық заңдарын химиялық тұрғыдан ұғынып түсiну.

Органикалық химияны дамытудағы Қазақстандық ғалымдардың еңбектерi.